BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Castilla y León
'Genarín' vuelve a lo grande: León recupera su procesión pagana
05-04-2023...alma. Es la Semana de la Pasión Aún así, lo más probable es que el 'santo' no se quede sin su corona de laurel, sus naranjas, su pan con queso y su botella de orujo, y que estas ofrendas las reciba en otro punto cercano, frente a las escaleras [+]
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cadiz | Deportes/Fútbol/Mundial Rusia 2018
Una comida entre amigos
04-12-2022España acoja el Mundial de 2030. Comimos muy bien, para qué mentir. Croquetas mixtas, ceviche de lubina, pulpo, ravioli de rabo de toro y tarta de queso manchego. Fue un parón agradecido dentro del trajín diario. Y se hizo corto. Enseguida andábamos todos [+]
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Diez bocadillos ricos, sanos y baratos para preparar en casa
21-08-2020...salir a correr o quedar con amigos. A los clásicos de chorizo o queso se unen los de tortilla, sardinas o salmón. Sencillos bocadillos que, con un buen pan, se pueden preparar con los ingredientes de cualquier nevera. [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Bares y restaurantes
La Bodega
30-11-2013...donde degustar un buen jamón, queso y caña de lomo, aparte de unos pocos platos. Desde entonces, La Bodega ha ido más allá, hasta llegar a ser un amplio restaurante con dos salones y terraza. Sigue habiendo buen jamón, pero ideal como entremés, entre [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Bares y restaurantes
El Fogón de Mariana
31-01-2011La historia del Fogón de Mariana nace de un sueño emprendedor. Carniceros en un origen, un día toparon de frente con la posibilidad de meter la cabeza en la hostelería, y, de este modo, vender cocinada la carne que ellos mismos distribuían. Tras lan [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
La Feria del Dulce se celebrará en el claustro de la Catedral de Toledo del 6 al 8 de diciembre
01-12-2022...de los visitantes chocolates, turrones, dulces sefardís, mazapanes, quesadas, miel o licores , sin obviar las pastas de anís o de limón, las roscas, los crujientes y un sinfín de dulces artesanos ligados a la ciudad de Toledo. [+]
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Condenado a 20 años de cárcel un hombre que mató a su hijo por comerse su postre el día del padre
01-07-2021Un padre de Milwaukee, Estados Unidos, que golpeó fatalmente a su hijo de cinco años por un trozo de tarta de queso fue sentenciado a 20 años de prisión este martes. En mayo, Travis Stackhouse, de 30 años, fue declarado culpable de homicidio ... negligencia. Según los fiscales, Stackhouse estaba enfadado porque sus hijos estaban comiendo la tartal de queso que había comprado para el Día del Padre y admitió haber golpeado al niño. En un principio el padre inicialmente le dijo a la policía que su [+]
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cadiz | Economía
La rebaja del IVA en los alimentos es «ineficaz y costosa», según Esade
30-03-2023Alimentaria No obstante, para los autores del informe, a medida que aumenta la capacidad económica del hogar, el gasto en alimentos como frutas, verduras, pan y queso también aumenta. Por eso, esta rebaja del IVA hace que la medida destine un mayor gasto [+]
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cadiz | Cultura/Libros
La librería Alejandría de Sevilla cumple veinticinco años al servicio del libro antiguo
11-04-2022...de cada edición de la Feria de Libro Antiguo y de Ocasión. Detrás de este proyecto cultural ha estado desde el primer momento José Manuel Quesada, quien recuerda que durante los primeros años alternaba su trabajo en la librería con la realización ... títulos de clásicos autores como Arthur Conan Doyle, Chesterton, Agatha Christie o Georges Simenon, entre otros. En cuanto a la venta online, Quesada dice que «los libreros de viejo somos pioneros en la venta a distancia antes de que existiera internet ... los principales portales web, como Uniliber, Iberlibro o Todocolección. Asegura José Manuel Quesada que «Mercedes Rivas y Manuel Baena fueron mis maestros libreros. Iba a sus librerías cuando era muy joven y ellos me apoyaron mucho. Esa era mi imagen de librería [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Fernando Naranjo y Víctor Alberto Heredia, ganadores del VI Chef Sierra de Cádiz
10-05-2023...de setas, tostadas al horno, puestas en fuego para reducir el caldo, texturizado y con espuma de queso de cabra payoya con trufa Pajarete. Como aperitivo, puse un tartar de tomate con caviar de aceitunas. Respecto al doblete, para mí, que soy de cocina ... vino blanco. La he acompañado con un crujiente de espárragos trigueros, queso semicurado de La Pastora y un toque de jamón ibérico. Por último, una emulsión de los guisantes». El plato de Víctor Alberto Heredia - Salva Moreno El [+]
