BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Castilla La Mancha
Castilla-La Mancha confina a su ganado por la viruela ovina ante el riesgo para la producción de queso
08-02-2023...que hayan permanecido en la explotación de origen al menos un mes o desde su nacimiento. Lo que sí se podrá seguir haciendo es vender y recoger la leche, algo que preocupaba a los productores de queso manchego, uno de los sectores con más peso en la [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha
Quesos De la Huz ensalza la gestión de Page: «Se puede ser del PSOE, y estar al lado de la empresa»
06-02-2023...mirando a la cara». García-Page, que ha dicho que el queso «debería estar en la bandera» de la región, ha alabado el buen funcionamiento de la Denominación de Origen de un producto «con una gran penetración en el mercado exterior». 18 millones de kilos ... de queso El consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural del Gobierno regional, Francisco Martínez Arroyo, ha indicado de su lado que «es lógico que se ayude más a los que invierten en pueblos pequeños», algo que es apuesta de este Ejecutivo. De este ... esta fábrica, asegurando sobre el queso manchego que es la denominación de origen castellano-manchega más reconocida en el exterior. Ya se elaboran 18 millones de kilos de queso manchego, por lo que ha pedido «no perder ni uno solo de los 600 ganaderos [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
«Se está fomentando que cada vez haya más personas con obesidad»
15-12-2023Mariana es dietista y a través de su perfil en redes sociales nutrientemente.mg divulga sobre los correctos hábitos alimentaciones. Para ella el sobrepeso y la obesidad «no tienen un único factor desencadenante», ya que «puede tener múltiples causas» [+]
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cadiz | España/Castilla y León
La Diputación de Valladolid promociona en Madrid sus Caminos del Queso
17-03-2022...de Caminos del Queso, se desarrollará en la capital de España durante tres semanas consecutivas. En la presentación de esta iniciativa han participado también otros productores de miel, piñones, frutos secos y vinos, todos ellos amparados por la marca ... , ahora mismo, son más de 300 las empresas adheridas a Alimentos de Valladolid, no solo productores sino también hostelerías, mercado minorista, distribuidores o entidades de promoción. En este sentido, ha recordado que «muchos de los quesos que hoy se ... consumidor final, como hoy podemos ver aquí». El proyecto Caminos del Queso consiste en la realización de varias acciones de promoción durante tres semanas consecutivas en los diferentes establecimientos que Quesería Cultivo tiene en Madrid, todos ellos [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Sierra
El queso volverá a ser el rey de la Sierra este fin de semana
29-03-2016Villaluenga del Rosario acoge este fin de semana una de las principales referencias de los quesos de producción artesanal con la celebración de la octava Feria del Queso Artesanal de Andalucía el sábado 2 y domingo 3 de abril en el centro de eventos ... de quesos artesanales propicia «una mayor cohesión social» en los municipios productores y «contribuye a la conservación del patrimonio natural». Así, los quesos derivados de la cabra payoya y de la oveja merina de Grazalema serán los exponentes más ... queserías en la provincia de Cádiz y se acumulan proyectos que presagian un negocio en expansión». En este sentido, ha indicado que sólo en Villaluenga, con una población que ronda los 500 habitantes, convergen seis fábricas de quesos que sustentan 50 [+]
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cadiz | Economía
La innovación alimentaria española contribuye a una Navidad con sabor
25-11-2021...los que destacan los premiados en los International Cheese and Dairy Awards 2021 por su calidad, como son los quesos rulo de Cabra con chocolate y turrón y el de queso de oveja curado con jalapeños, ambos con el oro, y el de oveja curado con mojo picón que [+]
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cadiz | GURMÉ/Cádiz/Guías
Dónde comer si vienes a la Ostionada
29-01-2025«comernos Cádiz y bebernos el mundo» , ofreciendo una carta que combina productos locales de alta calidad con un toque moderno. En su abacería puedes encontrar una selección de conservas, salazones, embutidos y quesos de la provincia, además de tapas [+]
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Queso manchego, un producto único que ha sobrevivido al año Covid
12-07-2021Si hay un producto agroalimentario que es exclusivo y único de Castilla-La Mancha, ese es el Queso Manchego, cuyo nombre está ligado a esta comunidad autónoma y es seña de identidad ante el resto del mundo. En este año y medio ha demostrado una ... esfuerzo de los queseros a la hora de comercializarlo y ponerlo en valor, por lo que cada vez hay más demanda de queso manchego», ha explicado el presidente de la Fundación del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Queso Manchego, Antonio Martínez ... Blasco. Momento de récord Desde la Consejería de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, su titular, Francisco Martínez Arroyo, destacaba esta misma semana que el queso vive un momento «de récord» en el sector de producción, con «17 millones de kilos en [+]
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Fromago quiere atraer a 200.000 visitantes con un centenar de actividades
12-09-2022Todo está listo para que Zamora acoja a partir del próximo jueves día 15 y hasta el domingo 18 la primera edición de la Feria Internacional del Queso Fromago Cheese Experience, un evento que espera atraer a la ciudad a 200.000 visitantes, según ... un concurso de tapas de queso que ya está en marcha, menús con ese producto como protagonista en restaurantes de la ciudad o exposiciones como las inauguradas este lunes en la Biblioteca Pública de Zamora, una de cañadas, cordeles y veredas y otra ... carpas acondicionadas a lo largo de un recorrido de dos kilómetros entre la plaza de la marina y la plaza de la Catedral. Entre las paradas más interesantes figuran los dos túneles del queso, uno de referencias nacionales y otro de internacionales, que [+]
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'Enfromágate' conmigo
09-09-2022Zamora se viste de casetas y carpas blancas que recorren la ciudad desde La Marina hasta la Catedral, de punta a punta, donde quedará instalada a partir del próximo jueves la Feria Internacional del Queso Fromago. Una ventana, un soplo de futuro ... para mi tierra en torno a uno de nuestros tesoros, el queso, manjar milenario que vertebra a Castilla y León. Somos tierra de ovejas, pastores y trashumantes, de quesos blancos como el de Burgos o Villalón, el azul de Valdeón, el Pata de Mulo ... de Valladolid, los maravillosos quesos del Cerrato palentino, los del valle del Tiétar de Ávila o nuestro queso zamorano, primera D.O en la Comunidad, donde también lucimos el marchamo del Queso Castellano. Cuántas historias, encuentros, celebraciones, brindis [+]
