BUSCADOR y ARCHIVO
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La Junta impulsa el consumo de lechazo de Castilla y León frente al proveniente de Francia, Italia y Grecia
19-12-2022...aparezca el origen del producto, la fecha de sacrifico y todos los datos que van a suponer esa trazabilidad para que el consumidor sepa si realmente esta viniendo de Francia o de Italia o si es realmente nuestro», ha insistido. Queso castellano El consejero ... ha recordado que el próximo mes de enero, la Administración autonómica «relanzará» la IGP del Queso Castellano como un complemento a la Denominación de Origen Queso Zamorano. «Se trata de intentar ser capaces de que la leche siga teniendo un ... incremento de precio como ha ocurrido en Castilla-La Mancha con el queso manchego y, por tanto, ser impulsando esa actividad importante para nuestros productores en una situación compleja en la que están», ha indicado. «Es un año en el que intentaremos [+]
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Estabilizado, tras siete días sin control, el incendio en la Sierra de Cazorla
12-07-2015...municipales de Quesada, Larva, Huesa y Cabra de Santo Cristo. En la ofensiva se echó el resto con el trabajo combinado de 23 aeronaves y casi 600 operativos en tierra y parece que dio resultado. El avance de las llamas se detuvo y este domingo, a medio día, la ... dirección del Plan de Emergencias informó de que «el incendio forestal de Quesada ha quedado estabilizado». Una alegría que se trasladaba a las redes sociales. Ni siquiera el delegado provincial de Medio Ambiente, Sebastian Quirós se resistió a [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
«Partí del proyecto de fin de carrera de mi hijo para montar la fábrica»
01-08-2009, ovina, caprina, caballar... Desde hace tres años dirige una compañía de producción de quesos en la que se trabaja de forma artesanal. En tan breve lapso de tiempo ya cuenta con un galardón a la excelencia de unos de sus productos. Acaba de poner en ... marcha una bodega y próximamente pondrá a la venta sus primeras botellas de vino. Con ellas habrá dado cumplimiento a lo que califica como «una asignatura pendiente». -Queserías Lopicomo produce Pajarete. ¿Qué clase de queso es? -Pajarete es ... la marca comercial con la que distribuimos nuestros quesos. Debe su nombre a una torre mora que existe en Villamartín. -¿Qué tipo de queso es? -Hacemos queso manchego fresco, semicurado, curado y también producimos queso viejo. Además [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Medidas pedagógico-caninas
13-04-2007Manuel Quesada Carmona lleva tres años curando mascotas y enseñando a sus dueños a tratarlas de la forma debida. Tres años donde en muchas ocasiones se emplea más a fondo con los dueños que con los propios canes. «Querer más a un animal no significa ... readaptado. Ese perro ahora cumple otro patrón familiar distinto, le han puesto en su sitio, no le han consentido ninguna tontería y está tan contento con el rol que cumple dentro de núcleo familiar». Así de tajante se muestra Quesada con lo que ve pasar ... decir, «aplicarle al perro costumbres o hábitos necesarios de una persona», cuenta Quesada. El veterinario prosigue en esta auténtica clase de pedagogía canina para asegurar que «por ejemplo, un can no necesita variar de piensos o dietas. Nosotros, en [+]
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cadiz | Carnaval
Los exageraos: una oda a las cupletinas
28-01-2024...de ellos a los predictors... todos punteros. El segundo cuplé, o sea, la segunda tanda de cinco, es la que ha formado el tacazo en el teatro. El del rey emérito (ahora ocupa una posición tan irrevelante que ha quedado para partir quesos en un segundo plano [+]
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cadiz | Deportes
España logra la permanencia entre los grandes con cuatro triunfos
21-06-2009...con su segundo puesto gracias a su mejor registro del año (13.53). España ascendía a un tranquilizador octavo puesto. Las victorias Todavía mejor resultó para España la carrera de 800 porque Miguel Quesada logró una holgada victoria con 1:47.76. El [+]
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cadiz | Gastronomia
El restaurante de Rafa Nadal y Pau Gasol que hace la mejor tarta de Madrid
27-07-2022...la mejor tarta de queso de Madrid , premio que se llevó el espacio Tatel ?restaurante de las estrellas del deporte Rafa Nadal y Pau Gasol? ubicado en el paseo de la Castellana. Elaborar una buena tarta de queso no es fácil, y debido al 'boom' que ha ... pegado este postre ?es difícil encontrar un restaurante que no lo tenga en su carta? es esencial saber reconocer una buena tarta de queso. En esta ocasión, la receta ganadora viene de la mano de David Rodríguez . Una larga historia familiar y de tradición ... tan solo había un requisito : utilizar al menos un queso con la M de Producto Certificado, además de otro producto cualquiera de la elaboración, garantizando así la calidad de los Alimentos de Madrid. [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
La Gamberra, productos del mar frente a la playa de La Victoria
11-09-2023...papitas aliñás con atún ahumado, ensaladilla Gamberra, salpicón de pulpo, boquerones en vinagre, mejillones al natural, lomo de atún rojo en manteca, sarda e ijada de atún rojo, sardinas ahumadas, huevas de maruca, moja de atún rojo y banderillas de queso [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Cabrero y además, quesero de prestigio
22-02-2007Jorge Puerto, propietario de Quesos El Gazul y afiliado de COAG Cádiz, recibió el pasado 16 de febrero de manos del delegado del Gobierno andaluz en la provincia, José Antonio Gómez Periñán, una distinción por su contribución al desarrollo ... ganadero nadie le ha regalado nada. Hoy puede sentirse orgulloso de lo que ha conseguido: levantar una empresa de quesos que está dejando boquiabiertos a los mejores gourmets, utilizando para ello su propia producción de leche de cabra. La clave de su éxito ... se encuentra en el tesón y la profesionalidad de un hombre de campo de los de verdad. La historia de Quesos El Gazul, que así se llama la empresa de Jorge Puerto, comienza hace pocos años, concretamente en 2002. Pero su origen se remonta a la [+]
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cadiz | Últimas Noticias
Las últimas noticias de hoy de actualidad y la última hora de España del viernes, 21 de abril del 2023
21-04-2023...hombre por los ladridos del perro de su vecino Las Torres de Villaverde: cuna de dos generaciones de aluniceros millonarios Una quesería de Albacete, la más laureada de España en el campeonato de queso del Salón Gourmets 2023 Las hípicas [+]
