BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía/Huelva
El Mercado del Carmen, templo de la gastronomía de Huelva
25-07-2019...laborales. Cerca de la entrada, podemos encontrar también una vinoteca, próxima a un puesto que concentra un poco de distintos pueblos de la Costa y de la Sierra: bacalao, salazones, mojama de Isla Cristina, conservas, quesos y miel artesanal. La ruta [+]
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cadiz | España/Galicia
Los supermercados se comprometen a comprar alimentos del campo gallego
11-04-2020...crisis del coronavirus. Medio Rural explica en un comunicado que los más afectados son los que cultivan frutas y hortalizas, los pequeños elaboradores artesanales de quesos y otros productos lácteos, los productores de miel y productos apícolas, el sector [+]
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cadiz | España/Valencia
Gastrónoma Valencia 2017: una feria con cocina gourmet, Estrellas Michelin y más de 170 marcas
23-10-2017...singular en la que degustar una selección de los quesos valencianos de mayor calidad y donde tendrá lugar el I Premio Gastrónoma al Mejor Queso Artesano. Cocina Central La Cocina Central, buque insignia de Gastrónoma, volverá a contar con Estrellas [+]
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cadiz | Sevilla
Panes y picos para acompañar tus tapas y bocadillos este verano
17-07-2019Aunque no tienen periodicidad ninguna, las tapas y bocadillos se disfrutan mucho más en verano: en la terracita, en la playa, en un restaurante con vistas al mar, en un hotel con piscina? Es por ello que, para acompañar nuestras tapas y bocadillos qu [+]
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cadiz | España
Tres detenidos con más de 900 piezas de quesos, embutidos y jamones robados
29-12-2017La Policía Nacional ha recuperado en una nave de Humanes (Madrid) más de 900 piezas de quesos, embutidos y jamones ibéricos robados en empresas de Madrid, Toledo y Zamora para cuyo transporte los agentes necesitaron tres camiones, en una operación ... lo que se procedió a su inspección. Los investigadores encontraron quesos, lomos, chorizos, salchichones y jamones ibéricos procedentes de un robo en una empresa de Griñón (Madrid) el pasado día 8. Esta empresa denunció el robo de productos [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo
Estos son los mejores alimentos de Castilla-La Mancha
29-06-2021...al vino de calidad diferenciada espumoso de Castilla-La Mancha ha recaído en 'Alcardet Brut 18' de la sociedad Cooperativa Nuestra Señora del Pilar de Villanueva de Alcardete (Toledo), perteneciente a la marca de calidad Cueva. El mejor queso del ... mundo En la categoría de queso manchego de la DOP Queso Manchego, el Gran Selección al queso de calidad diferenciada semicurado y curado, ha ido a parar a la marca 'El Cigüela' de la Asociación Ganadera Palomares de La Puebla de Almoradiel (Toledo ... ), llevándose un galardón doble a casa. En el caso del premio al queso de calidad diferenciada artesano semicurado, el galardón ha sido para 'Castillo de Robda' de Blinco SL, ubicada en La Roda (Albacete); mientras que el Gran Selección al queso de calidad [+]
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cadiz | España/Canarias
Los cuerpos sin vida de Agüimes serían del matrimonio desaparecido de Guanarteme, Gran Canaria, en 2012
22-08-2017. A partir de esos datos se podrá saber si son Antonio Quesada y Ana María Artiles, un matrimonio de Guanarteme, en Las Palmas de Gran Canaria, que desapareció en 2012. Todo ello, después de que en la mañana de este lunes agentes de la Guardia Civil [+]
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Se busca jurado para la feria del queso de Villaluenga
08-03-2016Se acerca la octava edición de la feria del queso artesanal de Andalucía, programada para los días 2 y 3 de abril. Villaluenga del Rosario se convertirá un año más en la sede de esta celebración, en la que se también se premian por categorías a ... los mejores quesos elaborados de forma tradicional dentro del concurso de Quesos Tradicionales que organiza la Asociación de Queserías Andaluza, Quesandaluz. Los 'cheeselovers' o amantes del queso, están de enhorabuena este año, ya que se sorteará una ... plaza para convertirse en miembro del jurado y catar evaluar los quesos participantes junto a cocineros, blogueros y otros expertos. Para optar a este premio es necesario inscribirse en la aplicación habilitada en la página de Facebook de Quesandaluz [+]
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cadiz | Sevilla
Los aperitivos más sabrosos y saludables que puedes tomar no solo en verano
10-07-2019...un refresco con un queso, unas aceitunas, unos frutos secos o los clásicos altramuces. Y no solo en verano, sino durante todo el año. Para saber más, pincha aquí. [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Sierra
Los quesos de la Sierra, en el «olimpo» de los mejores del mundo
05-03-2016Varias medallas en concursos internacionales dan fe de que están entre los mejores quesos del mundo, un olimpo al que la empresa "El Bosqueño" ha llegado gracias a unas recetas curtidas con los mejores ingredientes del Parque Natural de Grazalema ... , el rincón más lluvioso de España. Esta alta pluviosidad nutre los pastos que alimentan a las cabras payoyas y las ovejas merinas grazalemeñas, dos razas autóctonas que viven en esta zona y cuya leche, de altísima calidad, es el secreto de los quesos ... fundaron en 1986 en la localidad de El Bosque , entre otros, los hermanos Miguel y Ramón Gago. Desde su infancia, como casi todos los niños de esta zona, vieron cómo sus padres hacían sus propios quesos en casa y recurrieron a esta tradición que ha [+]
