BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Sierra
Empresarios americanos se interesan por los quesos de Villamartín
08-10-2014Los éxitos internacionales despiertan el interés por lo quesos que la empresa Pajarete elabora en Villamartín. La Asociación de Queseros de Wisconsin han pasado este fin de semana por la localidad para conocer el lugar donde se elaboran los quesos ... que consiguieron una medalla de oro al mini queso de oveja al vino de jerez y otra de plata al mini queso de oveja a las finas hierbas, en el prestigioso concurso World Championship Cheese Contest. En el certamen participaron unas 2.600 muestras ... de quesos procedentes de 22 países de todo el mundo. Los propietarios de la empresa serrana aseguran que Wisconsin es la capital del queso en Estados Unidos, ya que es el mayor productor de queso de leche de vaca. Razón por la que el empresario entiende [+]
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Sevilla se prepara para recibir a Obama: «¿Una tapita de queso?»
01-07-2016...enterar que viene Obama por nosotros», comenta entre risas. «Siempre estamos atentos a la actualidad, tuvimos, por ejemplo, un escaparate conmemorativo del nacimiento de Cervantes, con un cuadro collage de Miguel Caiceo, unos libros y un queso que ... . Las «tapitas» que probaría Obama En la Abacería del Sur ya le han encomendado a Obama desde el escaparate a probar una tapa de queso. «Tenemos quesos artesanos en exclusiva en la tienda, pero le daría a Obama el 1605, que es 100% leche manchega, pues tenemos ... constancia que está muy valorado en Estados Unidos y que es muy premiado, e incluso nos consta de que hay una publicación en Manhattan que es el mejor queso español allí». Al presidente no solo le darían a probar queso, sino también sus moscovitas [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
Botagorda, un refugio para amantes del vino y la buena mesa en Jerez
24-09-2024...caseras, como el menudo o las albóndigas de ternera. La carta de Botagorda también incluye quesos, ibéricos, conservas y salazones, entre las que resaltan algunas elaboraciones propias, como los boquerones en vinagre o los mejillones en escabeche. Además [+]
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cadiz | Economía
Estados Unidos mantiene los aranceles de los productos españoles
13-08-2020). En concreto, el organismo habla de «cambios modestos» y anuncia que se mantendrán los aranceles del 25% para productos españoles como el vino, el queso o las aceitunas de mesa y verde. Mientras que los productos relacionados con la aeronáutica [+]
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cadiz | Sociedad
De tapas, quesos y poesía
23-03-2011 -
cadiz | Cádiz Provincia/Sierra
Nace la nueva asociación de quesos artesanales de Cádiz
12-09-2014El sector sigue dando pasos para unirse y hacerse más fuerte en el mercado. La Junta de Andalucía ha registrado a la Asociación de Productores de Quesos de la Sierra de Cádiz, dando luz verde a uno de los proyectos colectivos que se tratan de poner ... en marcha. La organización sin ánimo de lucro, cuya sede estará en Algodonales, tendrá la finalidad de promocionar a nivel internacional la calidad de los quesos de la provincia, así como a fomentar la investigación sobre el producto. Con este mismo ... productores y la propia administración autonómica. El delegado territorial de la Junta, Federico Fernández, ha destacado la importancia del nacimiento de este colectivos que «permitirá que los quesos de la Sierra de Cádiz puedan expandir su mercado y seguir [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Sierra
Diputación edita el libro 'Los quesos artesanos de la Sierra de Cádiz'
09-06-2016La Fundación Provincial de Cultura de la Diputación ha editado el libro 'Los quesos artesanos de la Sierra de Cádiz', en el que los autores Irene Golden y Antonio Orozco ofrecen al lector "todo un mundo humano y paisajístico", así como "una ... invitación para disfrutar de nuevas oportunidades con el paladar". En una nota, el diputado de Cultura, Salvador Puerto, ha señalado en la presentación del libro que el queso "es patrimonio cultural, como producto genuino de la provincia con tradición más ... de las cabras payoyas, cuyos ricos caudales ilustran un pasado de supervivencia tallado por las manos diestras en el ordeño de los pastores de antaño". Personajes, paisajes de pasto, métodos de elaboración, variedad de quesos, queserías de producción, historia [+]
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cadiz | Economía
¿Dónde se fabrican la leche, el yogur y el queso? Los consumidores podrán saberlo con la nueva ley
22-01-2019...edulcorados de otro modo, no expresados ni comprendidos en otras partidas. -Mantequilla y demás materias grasas de la leche. -Quesos y requesón. [+]
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cadiz | Economía
Se aplaza al 1 de abril la ampliación del permiso de paternidad y otras cuatro noticias económicas
07-03-2019...por el Instituto Nacional de Estadística (INE), de estas 53.857 ejecuciones hipotecarias iniciadas sobre el total de fincas en 2018, un 48,1% correspondió a ejecuciones hipotecarias de viviendas. 5. Tres quesos españoles resultan premiados entre ... los mejores del mundo. Los quesos «Reserva 12 Meses» y «Mezcla Curado», elaborados en Ciudad Real para Roncero -marca propia de Lidl-, han sido reconocidos con una Medalla Gold (oro) y una Medalla SuperGold (super oro), respectivamente, en la última edición ... de los World Cheese Awards. Asimismo, el queso canario de cabra «Semicurado al Pimentón» de Volcania, elaborado en Canarias también para Lidl, ha sido reconocido con la Medalla Gold en el mismo certamen. [+]
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cadiz | Estilo/Gastronomía
Recetas fáciles para preparar el pavo en Navidad
21-12-2015La estrella de la mesa en Navidad es el pavo, indiscutiblemente. Hay quienes optan por prepararlo al estilo más tradicional y quienes prefieren innovar para una cita tan especial. Tanto para los primeros como para los segundos, proponemos recetas fác [+]
