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  • cadiz | Sociedad

    Nueva diana farmacológica para el tratamiento del Parkinson

    14-07-2015

    ...colaboración del grupo de la doctora Ana Martínez del Centro de Investigaciones Biológicas (CSIC), dicho grupo fue el primero en descubrir que la inhibición farmacológica de una proteína ?la fosfodiesterasa 7 (PDE7)? protegía a las neuronas dopaminérgicas ... formación de nuevas neuronas dopaminérgicas en animales hemiparkinsonianos. «Parece que la inhibición de esta proteína controla la regulación de la neurogénesis endógena, fomentando así la formación de nuevas neuronas dopaminérgicas, y contribuyendo a la [+]

  • cadiz | Sociedad

    Un fallo genético podría ser el origen de las alergias

    25-07-2013

    ...su análisis que una sola vía genética está implicada en una variedad de trastornos alérgicos. Un informe con los resultados del estudio, publicado la revista 'Science Translational Medicine', muestra que la señalización aberrante de una proteína ... "preespecializadas" actúan rápidamente en la promoción de la alergia a las células inmunes conocidas por su capacidad para reconocer y atacar a los patógenos, así como sustancias de otro modo inocentes, como las proteínas de los alimentos. Los investigadores ... encontraron finalmente que las células del sistema inmune de los niños con LDS tenían niveles anormalmente altos de una proteína llamada SMAD, un transmisor conocido de la señalización de TGF-beta. Sin embargo, los pacientes con el LDS tratados con el [+]

  • cadiz | Economía

    La novedad de Mercadona que ha revolucionado a los amantes de la comida asiática y cuesta menos de un euro

    10-05-2023

    ...estrellas, muy consumido también en España, son los fideos chinos , acompañados generalmente con distintos tipos de verduras y alimentos ricos en proteínas como pollo o ternera. Como es habitual, Mercadona ha querido satisfacer la demanda de los consumidores ... saturadas, 0,4 g de azúcares, 0,8 g de fibra alimentaria, 2,3 g de proteínas y 0,88 g de sal. [+]

  • cadiz | Estilo/Gastronomía

    Elabora estas originales albóndigas con garbanzos y arroz

    22-07-2021

    Se puede consumir durante todo el año como segundo plato. La combinación de legumbres y cereales presentes en esta receta aportan una cantidad de proteínas equivalente a la que pueda contener un plato de origen animal. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]

  • cadiz | Ciencia

    De oveja «Dolly» a sabrosa cena en algún hogar parisino

    24-06-2015

    «Rubis», una oveja a cuya madre la modificaron un gen para que produjera una proteína fluorescente que hiciera su piel transparente y apta para la estudiar los transplantes de corazón, ha terminado en el plato de alguna familia parisina y muy lejos [+]

  • cadiz | Sociedad

    Espinas coronavíricas

    25-10-2021

    ...concreta: de todo el contorno de una partícula esférica emergen espinas (spikes) que le dan aspecto de corona. Son las estructuras que forma la proteína S del virus Covid. Como toda proteína, por su propia naturaleza, se pliega adoptando un paisaje propio ... de ellos le sirve para acoplarse mejor a la membrana asegurando su entrada. El virus SARS-CoV-2 tiene varias proteínas más, pero la proteína S sigue siendo la protagonista a estas alturas de la pandemia, por ejemplo, las vacunas se basan en que el ... organismo reaccione contra la S. El sitio por el que se rompe la proteína S en dos fragmentos -un pequeño tramo de cinco aminoácidos- no existe en los coronavirus más similares al del Covid, aunque sí en otros muchos coronavirus. Si SARS-CoV-2 lo adquirió en [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    El ayuno controlado promueve la longevidad en ratones y en humanos

    19-06-2015

    ...de ciclos bimestrales de duraron cuatro días de una especie de ayuno basado en la disminución de la ingesta calórica de una persona entre un 34 y 54%, con una composición específica de proteínas, carbohidratos, grasas y micronutrientes. Además, limita ... cambios positivos. No para todos Lo que se plantea en este trabajo ya lo comentó a ABC el profesor de la Universidad de Washington (EE.UU.) Luigi Fontana, al señalar que «las personas que siguen una dieta con una restricción del calorías y proteínas del [+]

  • Descubren un nuevo marcador para el daño cerebral

    13-06-2013

    Científicos del Centro de Investigación Médica Aplicada (CIMA) de la Universidad de Navarra y del Hospital Clínico da Xerencia de Xestión Integrada de Santiago de Compostela han demostrado que el aumento de una proteína de la sangre puede ayudar a ... diagnosticar problemas neurológicos. La proteína se llama prometaloproteasa-10 (proMMP-10) y es del grupo de las metaloproteasas (MMPs) que participan en la lesión del tejido durante el ictus y en el remodelado neurovascular. ?En un trabajo anterior ... demostramos que esta proteína aumenta en la aterosclerosis?, relatan los doctores José A. Rodríguez y Tomás Sobrino, investigadores del CIMA y del Hospital Clínico Universitario de Santiago de Compostela, respectivamente, y coautores principales del trabajo [+]

  • cadiz | Últimas Noticias

    Últimas noticias de deportes hoy lunes, 25 de julio del 2022

    25-07-2022

    Nadal El balance de España: un equipo distraído La nueva norma que revolucionará el atletismo en París 2024 España se corona campeona de Europa sub-20 «Proteína 65», gran dominador de la III Discoveries Race tras las dos primeras etapas La III ... Discoveries Race va camino de cumplir su primera semana de navegación con las dos primeras etapas finalizadas, las que han comprendido La Coruña a Portosín y de Portosín a Oporto. El gran dominador ha sido el Proteína 65 (CN Sada) de Manuel Batallán, que ha [+]

  • cadiz | Economía

    El menú transformador de la fermentación de precisión

    02-07-2023

    ...los microorganismos participantes en las transformaciones se tratan en un ambiente controlado, para producir compuestos específicos como proteínas, lípidos, ácidos orgánicos o cualquier otra sustancia útil para la industria alimentaria. En España, Navarra es una ... , de empresas como Clara Foods o Perfect Day y del concepto de 'biofactorías', en las que el desarrollo de las proteínas alternativas a las de origen animal es una de las principales líneas de trabajo, en línea con los progresos en países latinoamericanos como ... , bioestimulación?) y, además, está involucrada en otros procesos biotecnológicos avanzados, como la hidrólisis enzimática, sobreexpresión de proteínas y la excreción de metabolitos. «Esto (añaden desde la compañía) nos permite ampliar nuestro alcance, contribuyendo [+]

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