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  • cadiz | Sociedad

    Caracoles

    27-12-2008

    , amarillento y con bandas violáceas, muy popular en la Península Ibérica. El caracol terrestre forma parte de la Cocina mediterránea, tiene carne poco calórica, rica en proteínas de buen valor biológico, buenos minerales, entre los que destacan hierro y [+]

  • cadiz | Estilo/Gente

    Michael Jackson necesita un trasplante de pulmón

    23-12-2008

    ...como fuente a un biógrafo del artista Ian Halperin, Jackson, de 50 años, sufre deficiencia de Alfa-1 antitripsina, con lo que carece de una proteína que protege los pulmones y está tan débil que apenas puede hablar. Debido a esta afección, que ocasiona [+]

  • Tecnologías de vanguardia se suman a la lucha contra el alzhéimer

    18-01-2013

    ...par de años se puede ver en tiempo real el efecto de las proteínas más asociadas al alzhéimer en el tejido neuronal. Mientras que otras partes del cuerpo ya se conocen bien, el cerebro es un problema de otra magnitud. Entenderlo exige toda la [+]

  • cadiz | Salud/Hábitos Vida Saludable

    La dieta mediterránea con aceite de oliva potencia los efectos cardioprotectores del ?colesterol bueno?

    14-02-2017

    ...de alta densidad ?o ?HDL?? son un grupo de proteínas capaces de retirar el colesterol de las paredes de los vasos, previniendo así el desarrollo de las placas de ateroma. Por tanto, y en contraposición con el c-LDL, el c-HDL resultante de la unión entre [+]

  • cadiz | Sociedad

    PROPET, novedades en el mundo de las mascotas

    08-03-2015

    ...de proteína animal lo que hace que sea un alimento con un bajo poder alérgico, ideal para determinar la causa de las alergias y para evitar sus efectos. Elaborado con un 50% de carne fresca de cordero que aporta proteínas de la máxima calidad nutricional [+]

  • cadiz | Sociedad

    El secreto de los cereales integrales para prevenir la obesidad

    10-02-2017

    ...grano que aporta fibra, vitaminas y minerales. El endospermo es la parte media y la que contiene carbohidratos y proteínas, y, por último, el germen, la parte interna del grano, es la que tiene antioxidantes y fitonutrientes. Por el contrario [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    El abuso de antibióticos en bebés puede provocar daños permanentes en los pulmones

    09-02-2017

    ), células que actúan como centinelas y que, en caso de necesidad, migran a la mucosa de los pulmones para producir una proteína que, denominada ?interleucina 22? (IL-22), se presenta como la señal clave para activar la respuesta inmune ante una infección [+]

  • cadiz | Estilo/Gente

    El reto de Luis Alfonso de Borbón para ponerse en forma en 48 días

    08-02-2017

    ...apropiados. ¿Un ejemplo? Media hora antes de entrenar tomar una tostada con mermelada porque aporta fuerza, y al finalizar, un batido de proteínas para que el músculo se recupere y se desarrolle masa muscular. «En cada clase se queman entre 500 y 600 calorías [+]

  • cadiz | Deportes

    Sangre artificial para doparse

    07-02-2017

    ...a los responsables del antidopaje español otras siglas de infausto recuerdo. El Aicar, un aminoácido endógeno que provoca una imitación del ejercicio físico en el músculo. Y el TB-500, una proteína que genera el propio organismo y mejora [+]

  • cadiz | Ciencia

    Transgénicos más seguros y controlados

    22-01-2015

    , según aseguran los investigadores, son los bloques de construcción de las proteínas, que llevan a cabo las funciones de la vida. De este modo, se evitaría uno de los principales obstáculos para el uso generalizado de los nuevos OMG en la agricultura, la [+]

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