, amarillento y con bandas violáceas, muy popular en la Península Ibérica. El caracol terrestre forma parte de la Cocina mediterránea, tiene carne poco calórica, rica en proteínas de buen valor biológico, buenos minerales, entre los que destacan hierro y [+]
...como fuente a un biógrafo del artista Ian Halperin, Jackson, de 50 años, sufre deficiencia de Alfa-1 antitripsina, con lo que carece de una proteína que protege los pulmones y está tan débil que apenas puede hablar. Debido a esta afección, que ocasiona [+]
...par de años se puede ver en tiempo real el efecto de las proteínas más asociadas al alzhéimer en el tejido neuronal. Mientras que otras partes del cuerpo ya se conocen bien, el cerebro es un problema de otra magnitud. Entenderlo exige toda la [+]
...de alta densidad ?o ?HDL?? son un grupo de proteínas capaces de retirar el colesterol de las paredes de los vasos, previniendo así el desarrollo de las placas de ateroma. Por tanto, y en contraposición con el c-LDL, el c-HDL resultante de la unión entre [+]
...de proteína animal lo que hace que sea un alimento con un bajo poder alérgico, ideal para determinar la causa de las alergias y para evitar sus efectos. Elaborado con un 50% de carne fresca de cordero que aporta proteínas de la máxima calidad nutricional [+]
...grano que aporta fibra, vitaminas y minerales. El endospermo es la parte media y la que contiene carbohidratos y proteínas, y, por último, el germen, la parte interna del grano, es la que tiene antioxidantes y fitonutrientes. Por el contrario [+]
), células que actúan como centinelas y que, en caso de necesidad, migran a la mucosa de los pulmones para producir una proteína que, denominada ?interleucina 22? (IL-22), se presenta como la señal clave para activar la respuesta inmune ante una infección [+]
...apropiados. ¿Un ejemplo? Media hora antes de entrenar tomar una tostada con mermelada porque aporta fuerza, y al finalizar, un batido de proteínas para que el músculo se recupere y se desarrolle masa muscular. «En cada clase se queman entre 500 y 600 calorías [+]
...a los responsables del antidopaje español otras siglas de infausto recuerdo. El Aicar, un aminoácido endógeno que provoca una imitación del ejercicio físico en el músculo. Y el TB-500, una proteína que genera el propio organismo y mejora [+]
, según aseguran los investigadores, son los bloques de construcción de las proteínas, que llevan a cabo las funciones de la vida. De este modo, se evitaría uno de los principales obstáculos para el uso generalizado de los nuevos OMG en la agricultura, la [+]
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