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  • cadiz | Familia/Supersanos

    Diez cosas que no sabes sobre el desayuno

    29-02-2016

    : 1. El desayuno permite controlar los ingredientes que ingerimos mejor que otras comidas: en el desayuno distinguimos mejor entre los distintos grupos de alimentos. La norma 60-15-25 (60% hidratos + 15% proteínas + 25% grasas saludables) es más fácil [+]

  • cadiz | Ciencia

    El pescado podrido, clave en las primeras «ciudades» europeas

    29-02-2016

    ...degradan la carne en una pasta o en una salsa rica en proteínas y otras sustancias, producen compuestos antibióticas que acaban con otras bacterias que pueden ser dañinas para el estómago del ser humano. El proceso puede llevar varias semanas y uno [+]

  • cadiz | España

    Fallece un niño de 6 años en una granja escuela tras sufrir una reacción alérgica

    08-05-2014

    ...tratamiento médico por asma, que tenía una alergia alimentaria, en concreto a las proteínas de la leche y que era "muy alérgico". Llegó a tener los labios azules Según los profesores, el menor presentaba problemas respiratorios 48 horas antes de la incidencia [+]

  • cadiz | Estilo/Gastronomía

    La Marmita, un buen sitio en el que caer

    28-02-2016

    ...entrecot notable servido con verduritas, tan bien tratada la proteína como la escolta. La carrillada ibérica confitada en manteca colorá y espárragos logra el prodigio de tener el sabor rojo e inconfundible sin resultar grasa o pesada. Divertidos y muy [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones

    Un buen sitio en el que caer

    27-02-2016

    ...notable servido con verduritas, tan bien tratada la proteína como la escolta. La carrillada ibérica confitada en manteca colorá y espárragos logra el prodigio de tener el sabor rojo e inconfundible sin resultar grasa o pesada. Divertidos y muy agradables [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    Cómo limitar los excesos y reducir las toxinas durante las celebraciones navideñas

    21-12-2017

    ...de proteína y de grasa. Por ejemplo: escarola, endivia, rabanitos, un grano de ajo picado fino, una granada, aceite de oliva virgen y vinagre de manzana no pasteurizado. Todos estos ingredientes nos ayudarán a digerir. ?Salsas digestivas para acompañar [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Ejercitar la mente en la mediana edad retrasa la aparición del alzhéimer

    25-02-2016

    ...efecto de los distintos niveles de educación y hemos observado que los portadores del gen ?APOE4? con mayores niveles educativos y que continúan formándose en la mediana edad tienen una menor acumulación de proteína beta-amiloide en sus cerebros que [+]

  • cadiz | Salud/Hábitos Vida Saludable

    Las ?comidas para llevar? aumentan el riesgo cardiovascular y de diabetes en los niños

    18-12-2017

    ...más; los alimentos incluidos en la comida para llevar tenían una mayor densidad energética ?eran mucho más ricos en grasas? y una menor cantidad de proteínas, almidón, vitamina C, hierro, calcio y folatos. En consecuencia, apuntan los autores, «los [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    Niños y ratas

    23-02-2016

    proteínas es viendo cómo el gato se come a la rata. Amargo pan el de esa niñez entre escombros, entre los escombros de nuestra humanidad. Los niños rumanos que van al colegio en Córdoba -los pocos que van- no huelen a niño, huelen a miseria, que es un olor [+]

  • cadiz | Estilo/Gente

    ¿Es usted un «spornosexual»?

    22-02-2016

    ...y tríceps, el martes toca abdominales y piernas, y así sucesivamente. Los músculos necesitan descanso para reponer energía y para ir aumentando volumen. 3 Toca seguir una dieta alta en hidratos de carbono y proteínas. Además, hay que repartir [+]

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