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  • Las grasas ?potencian? la actividad de una proteína implicada en la ateroesclerosis

    15-10-2013

    La inhibición de la proteína Rcan1 en ratones reduce la carga de la ateroesclerosis. Esa es la principal conclusión de un estudio llevado a cabo por científicos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y el Centro Nacional ... de Investigaciones Cardiovasculares (CNIC). Los resultados, de los que informa la agencia SINC, sugieren que esta proteína podría convertirse en una diana terapéutica para futuros fármacos contra la que es una de las enfermedades cardiovasculares más frecuentes ... rica en grasas y colesterol. Aunque ya se sabía que este tipo de alimentación aumenta el riesgo de aterosclerosis, el nuevo trabajo demuestra que lo hace elevando la función de la proteína Rcan1 y muestra cómo su ausencia reprime notablemente el [+]

  • cadiz | España/Valencia

    Investigadores valencianos solicitan la patente de una vacuna contra el Covid-19

    18-05-2020

    ...está basada en la proteína S del SARS-CoV-2. [La Comunidad Valenciana pasa a la fase 1 con menos tasa de PCR que la media nacional y la mitad que Madrid] «Para esta patente, el inmunógeno propuesto (cualquier molécula extraña para el organismo que ... . La investigación plantea, además de desarrollar una vacuna, crear sistemas de diagnóstico rápido basados en la proteína S del SARS-CoV-2 y en el desarrollo de anticuerpos con potencial terapéutico frente a la Covid-19. Actualmente, el equipo ya ha [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    Verdades y mentiras sobre el huevo: la cantidad semanal recomendada y todo lo que aporta a tu dieta

    14-05-2020

    ...días, y se ha visto incrementada en torno al 30-40%. El huevo es un ingrediente básico en nuestra alimentación. Posee un alto contenido en nutrientes como proteínas, vitaminas, minerales y aminoácidos esenciales, que son aquellos que nuestro el ... la experta. En cuanto a la clara, está formada en un 90% por agua, y el resto lo constituyen las proteínas (ovoalbúmina, la más abundante) y vitaminas. «La clara es el único alimento que aporta proteínas de origen animal sin grasa: 17 calorías y 7 ... gramos de proteína de alto valor biológico», explica Varela-Portas. Sin embargo, un huevo frito aporta entre 160 y 210 calorías. [+]

  • Avena para mantener el colesterol a raya

    11-08-2015

    La avena es uno de los cereales más altos en proteína y grasas. Tomar un bol de avena en el desayuno aporta 200 kilocalorías y muchos beneficios para la salud. En especial su gran aporte en ácidos grasos esenciales, como el Omega-6, que ayuda a [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    Lo que tiene que comer una mujer que esté dando el pecho

    07-08-2015

    , por lo que tienen mayores requerimientos de energía que las mujeres no lactantes. Macronutrientes y micronutrientes El consumo de proteínas es fundamental en este periodo y «al menos el 50% de las proteínas deben ser de alto valor biológico», señala [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    La placenta, fuente ilimitada de células para regenerar el corazón

    20-05-2019

    ...evidencia de regeneración. El sistema inmunológico no rechazó estas células cuando se administró de la placenta a otro animal Los investigadores observaron otras dos propiedades de las células Cdx2: tienen todas las proteínas de las células madre ... embrionarias, que se sabe que generan todos los órganos del cuerpo, pero también proteínas adicionales, lo que les brinda la capacidad de viajar directamente al sitio de la lesión, que es algo que las células madre embrionarias no pueden hacer, y parecen evitar [+]

  • cadiz | España/Valencia

    Los nutricionistas alertan: «El menú escolar actual no es un ejemplo de alimentación saludable»

    30-05-2018

    El menú escolar actual "no es un ejemplo de alimentación saludable" y el exceso de proteínas animales, precocinados, fritos, pastas y arroces unido a la escasez de verduras y legumbres, son los "desequilibrios" más habituales en los colegios. Así ... con la investigación se ha visto que no es necesaria, señala Girba. "Consumir de tres a cinco huevos no es contraproducente, sino más bien al contrario, ya que es uno de los alimentos más completos que existen y aporta proteínas, vitaminas, hierro y [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    El bloqueo de una única proteína podría detener la progresión de un cáncer de huesos común

    10-12-2015

    Margarita de Toronto (Canadá) y publicado en la revista «Science Translational Medicine». Concretamente, el estudio muestra que el bloqueo de RANKL, proteína responsable de la activación de los osteoclastos ?esto es, las células encargadas de la ... destrucción del tejido óseo dañado?, es suficiente para detener la progresión del osteosarcoma. Como explica Rama Khokha, directora de la investigación, «gracias a nuestro estudio hemos podido determinar la base molecular que explica el papel de la proteína ... mecanismo de la proteína RANKL en el desarrollo del osteosarcoma en distintos modelos genéticos. Un estudio que ha permitido conocer, por una parte, que el bloqueo de RANKL detiene la progresión del tumor en sus fases agresivas y, por otro, que la supresión [+]

  • Día Nacional del Celíaco: sin gluten, por favor

    27-05-2018

    ...acoge una interesante oferta especializada en gastronomía «gluten free». Un sello que, más allá de la moda a la que se han apuntado muchos que no padecen enfermedad o intolerancia alguna, garantiza que no haya ni rastro de la proteína que se encuentra en [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Hallada una potencial diana terapéutica para tratar una enfermedad cardiovascular degenerativa

    09-05-2019

    ...organismo. «Hemos demostrado que el interferón tipo I, que es un tipo de proteína, y sus rutas de activación inducen la inflamación y calcificación características de la enfermedad. Por otra parte, nuestra investigación apoya la hipótesis actual que ... ser menor Los interferones tipo I son unas proteínas de la respuesta inmunitaria que se liberan al plasma sanguíneo en respuesta a infecciones víricas. Por tanto, las válvulas aórticas, por las que pasan varios litros de sangre por minuto, podrían [+]

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