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  • cadiz | Familia/Padres hijos

    El verano deja al descubierto el aumento de peso y el agravamiento de la obesidad infantil post confinamiento

    22-07-2020

    ) recomienda volver al conocido como plato Harvard, que es aquel plato que contiene un 50% de fruta y verdura, un 25% de cereales integrales y un 25% de proteína saludable?. Actividad física Pero, sobre todo, remarca Marti, «además de comer ordenadamente [+]

  • cadiz | Internacional

    La escasez de alimentos convierte el pollo en artículo de lujo en Cuba

    24-05-2019

    ...cedan su cuota de la preciada proteína blanca. La agravada escasez de productos es un indicio de la crisis económica que comienza a golpear duro a este país de 11,2 millones de habitantes cuya alimentación depende entre 60 y un 70% de las importaciones [+]

  • cadiz | Familia/Padres hijos

    Un dardo en la diana del Síndrome de Duchenne (DMD) que padece Héctor

    23-05-2019

    ...corazón, que también es un músculo». El síndrome de Duchenne es causado por una mutación en el gen que codifica la distrofina. «Es como si su ADN no "leyera" la distrofina, que es la proteína que repara los músculos. Debido a que la distrofina está [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz

    La tecnología del sur conquista Estados Unidos, Iberoamérica y China

    25-01-2012

    ...este último país creadas a través de proteínas recombinantes, su producto estrella, tal como apuntaron fuentes de la empresa. Uno de los mayores impulso que recibió esta firma fue la concesión de una ayuda de 605.543 euros del antiguo Ministerio ... de Ciencia e Información para la creación de un laboratorio de investigación y planta piloto para el estudio de proteínas recombinantes. [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    La fruta y el cacao representan la principal fuente de flavonoides en la alimentación infantil española

    19-07-2020

    , además, nutrientes que garantizan un crecimiento y desarrollo óptimos: carbohidratos, proteínas de elevado valor biológico, grasas, vitaminas A, B2, B12 y D y minerales, sobre todo calcio y fósforo. Según el estudio ANIBES, la ingesta de calcio en la [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Descubren un mecanismo que acelera el alzhéimer

    21-05-2019

    ...estudio es la primera investigación exhaustiva de potenciadores en las células del cerebro humano y en la enfermedad de Alzheimer, e incluyó un análisis en profundidad de los datos epigenéticos, genéticos, de expresión génica y de proteínas. El equipo [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Los infartos de noche son más leves que los de día

    20-05-2019

    ...del día en relación con la mañana. La capacidad de las células inmunitarias para combatir las placas ateroscleróticas puede depender de CCR2, una proteína de quimioquina relacionada con la función inmunológica y la inflamación. CCR2 exhibe un ritmo [+]

  • cadiz | Ciencia

    Los pingüinos perdieron el gusto de los sabores dulce, amargo y umami por el frío

    17-02-2015

    ...han convertido en "pseudogenes," secuencias genéticas que se asemejan a un gen, pero que carecen de la capacidad de codificar proteínas. Los pseudogenes a menudo son el resultado de la acumulación de múltiples mutaciones en el tiempo. Los genomas ... unos 23 millones de años. La pérdida del gusto probablemente ocurrió durante ese lapso de 37 millones de años, que incluyó períodos de drástico enfriamiento de la Antártida, dijo Zhang. A su juicio, la responsable es la proteína TRPM5, que se requiere ... pérdida de genes de sabor tiene algo que ver con la incapacidad de esta proteína para trabajar a temperaturas más bajas", dice Zhang. El gusto en los vertebrados está mediado por los receptores del gusto que normalmente se encuentra en papilas gustativas [+]

  • ¡Aúpa Manolo Delgado Meco!

    14-02-2021

    ...duros provocaba un incremento del trabajo físico en un 30% respecto a los actuales, que parecen mesas de billar». Y añade: «Antiguamente se comía mucho arroz blanco y lo que te daba la potencia era la proteína, no había aditivos. También se comía mucho [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    El VIH puede ser la clave para el tratamiento de una enfermedad rara

    21-12-2016

    ...por el VIH y en concreto su entrada en el núcleo. La clave está en una proteína, la transportina 3. Los científicos están ahora tratando de determinar cómo produce la enfermedad muscular y desarrollar métodos diagnósticos rápidos y abordajes para su ... Hospital La Fe de Valencia, que descubrió que una mutación de la proteína transportina 3, presente en un gen responsable de una distrofia muscular, actúa como un mecanismo de defensa natural contra el virus del sida, ya que impide que el VIH se reproduzca [+]

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