BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Salud/Enfermedades
Viejos fármacos para el cáncer de mama más agresivo y difícil de tratar
08-03-2019...de todos Los investigadores encontraron que la principal diana anticancerígena para el hemo es un factor de transcripción conocido como BACH1. Esta proteína, a menudo, se encuentra muy expresada en los cánceres de mama triple negativos y es necesaria ... para la metástasis. Los niveles altos de BACH1 conducen a malos resultados en el tratamiento. Afortunadamente, BACH1 «no es esencial, y por lo tanto puede inhibirse con pocos efectos secundarios». Además, la proteína BACH1 se dirige al metabolismo ... fuente clave de energía celular. Cuando BACH1 es alta, esta fuente de energía se apaga. «Básicamente descubrimos que podríamos ?interrumpir? esta proteína BACH1 que crea problemas. Podemos deshacernos de ella con hemo», explican. Así, cuando [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Si tomas azúcar en exceso, tendrás más arrugas y flacidez en la cara
11-02-2022...precisa la Dra. Pérez Sevilla, en los dos efectos que produce ese exceso: la glicación y el aumento de la insulina. Veamos con detalle las implicaciones de cada uno de ellos. Por un lado, el aumento de glucosa hace que esta se pueda unir a proteínas ... los azúcares procesados es que, al estar compuestos por glucosa y fructosa, una cantidad pequeña puede ocasionar grandes glicaciones de las proteínas de la piel y, por tanto, mayor daño. Los azúcares naturales de los alimentos como la lactosa de la leche o la [+]
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cadiz | Andalucía
Transferencia de conocimiento de la universidad a la sociedad
22-02-2022...tiempo real un espectro que es único para cada tipo de producto y que da información sobre el nivel de grasa, proteína y humedad, lo que determina la calidad de la carne. Además, desde el departamento de Informática de la Universidad de Almería a través [+]
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cadiz | Sociedad
Alerta por la propagación del «virus zombie de los ciervos» que podría poner en riesgo a la humanidad
12-02-2019...través de proteínas llamadas «priones» en los fluidos corporales como las heces, la saliva, la sangre o la orina. «Es probable que los casos humanos asociados con el consumo de carne contaminada se documenten en los próximos años», explica Michael [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Parecía una picadura de avispa y era un trombo
16-10-2014...alteraciones moleculares en una de las proteínas de la coagulación que predisponen a la trombosis. Un diagnóstico diferencial que llevó a un tratamiento anticoagulante permanente. Ahora Francisco lleva una vida completamente normal. A sus 84 años, acude al [+]
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cadiz | Sociedad
«Malnutrición tipo B»: la ausencia de nutrientes en los alimentos
08-08-2016Programa de Nutrición, Actividad Física y Obesidad de la oficina europea de la Organización Mundial de la Salud (OMS), explica en declaraciones a Playground que esta malnutricón «tiene que ver con dietas basadas en las calorías y las proteínas, y con la ... minerales, vitaminas y proteínas en los diferentes grupos de alimentos, especialmente en los de origen vegetal. Además, la patata, la zanahoria, la cebolla y la endibia han perdido la totalidad de los elementos minerales propios. La pérdida de nutrientes [+]
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cadiz | Familia/Supersanos
Por qué siempre tienes hambre y cómo eliminarlo en 3 fases, según Harvard
06-06-2017...ingieras), una cantidad más baja de carbohidratos totales (el 25% por ciento) y algo más de proteína de lo que a lo mejor estás acostumbrado (el 25%). Durante estas dos semanas, eliminarás todos los productos derivados de los cereales, las patatas y el ... azúcar añadido. La parte buena es que puedes seguir disfrutando de frutos secos, lácteos enteros... y otros alimentos ricos en grasas que con las dietas de restricción de calorías no podías ni oler. Como en todas las fases del programa, las proteínas ... quinoa) y verduras con almidón que no sean patata. Las fuentes y proporciones de proteínas seguirán siendo las mismas (25 por ciento). La Fase 2 está diseñada, explica este endocrinólogo, «para reentrenar tus células adiposas de manera que tu peso [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Tortitas de calabaza y calabacín, la receta fácil para comer más verduras
04-11-2020. Receta de calabaza y calabacín. - Catalina Prieto Se trata de un alimento muy rico en nutrientes: contiene hidratos de carbono, principalmente en forma de almidón y una pequeño porcentaje de proteínas (1,2 gramos/100 gramos). Tiene un [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Aitor Sánchez: «Come más veces lentejas y menos filetes y tu dieta será más sostenible»
03-06-2021...alimentación eminentemente vegetal. Por tanto, cambiar la proteína animal por proteína vegetal es el cambio que más podría contribuir a reducir el impacto medioambiental en nuestra dieta, asumiendo además que no estamos haciendo ninguna cosa extraña ... carne es imprescindible porque si no, no estás sano»Aitor Sánchez, Si hablamos de cambiar la proteína animal por la vegetal, tal vez algunas personas no sepan cómo hacerlo... Sí, de hecho ese mensaje se podrían enfrentar perfectamente a los mitos o [+]
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cadiz | Economía
La biotecnología azul emerge como gran caladero innovador de la economía española
21-02-2022...tenían efectos frente a virus y bacterias, que pueden causar muchos problemas en la producción de peces, crustáceos y moluscos y que pueden llegar a los seres humanos. En el mejillón, por ejemplo, hemos encontrado unas proteínas con actividad frente a [+]
