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  • «Cuidado con gestos cotidianos como probar la comida que estamos preparando»

    02-04-2020

    ...dieta sana, variada y equilibrada a lo largo de toda la semana. Considera que es importante aportar a los más pequeños todos los nutrientes necesarios para su desarrollo. Debemos garantizar un aporte adecuado de frutas, verduras, proteínas y [+]

  • cadiz | Sociedad

    El anisakis es una «bomba» alérgica: contiene 121 alérgenos de otros seres vivos

    11-08-2018

    ...analizadas, las secuencias de proteínas correspondientes a 121 alérgenos de otros seres vivos. Esto «podría explicar» los casos de sensibilización o reacción hacia otras alergias que sufren los pacientes infectados por el parasito, y los casos de personas [+]

  • cadiz | Opinión

    La escala del mal

    31-03-2020

    ...información para reproducirse, una especie de código de instrucciones, rodeado de proteínas y una envoltura grasa que les protege. Lo llamativo es que, a pesar de su aparente simplicidad, evolucionan y se adaptan el entorno animal o vegetal para sobrevivir [+]

  • cadiz | España/Valencia

    El gran apagón

    19-11-2021

    , no vaya a ser que falten luego. Oye, si no compro anchoas, que dan mucha sed y beberé más agua, compro sardinas en tomate, que tienen proteínas y mucho fósforo. Unas cien latas. ¿Fósforo? Madre mía, hay que comprar cerillas para encender las velas. Y [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Olas de contagios y tercera dosis: ¿hay alguna relación lógica?

    19-11-2021

    ...personas que han estado expuestas al virus no hayan sufrido la enfermedad. Ni tan siquiera han presentado carga viral detectable por PCR. Estas personas tenían linfocitos T memoria contra antígenos de proteínas internas de los coronavirus humanos que son [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Científicos españoles descubren cómo bloquear la entrada del VIH en el sistema inmunitario

    17-08-2016

    Científicos del Instituto de Investigación del Sida IrsiCaixa han identificado por primera vez en personas con Sida una mutación genética que bloquea la entrada del VIH en células del sistema inmunitario, al impedir la producción de una proteína que ... facilita su penetración en el organismo. El estudio, que publica la revista Nature Communications, ha permitido demostrar que esta mutación genética impide la producción de la proteína Siglec-1, que facilita la penetración del Virus de Inmunodeficiencia ... Humana (VIH) en las células mieloides, lo que abre la puerta a desarrollar fármacos complementarios a los actuales que bloqueen esta proteína sin sufrir efectos secundarios. La presencia de la mutación genética detectada en este estudio es muy poco [+]

  • cadiz | España/Galicia

    El traje que te permite saber cómo te sentirás en la vejez

    01-06-2019

    ...este problema y restaurar la masa muscular, ambos especialistas coinciden en que lo ideal es realizar «ejercicio físico» y combinarlo con «unos hábitos nutricionales adecuados» que consisten en «una dieta equilibrada rica en proteínas», a la que se le [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    Un estudio de la Universidad de Córdoba trata de mejorar la crianza del vino con la levadura

    12-03-2018

    Montilla-Moriles desde la década de los 90 del pasado siglo, fue hace tres años cuando centraron su análisis en la identificación de las proteínas de la pared de las levaduras que influyen en la formación del velo de flor de los finos, lo que, entre otros ... junto con otro de la Universidad de Sassari (Italia), que ha centrado sus trabajos en el estudio de las proteínas y los genes relacionados con los procesos de elaboración de vinos y otros bebidas obtenidas mediante las aplicaciones industriales [+]

  • cadiz | Natural/Desarrollo

    ¿Qué tienen en común los frijoles y el falafel?

    13-11-2015

    ...hambre, la seguridad alimentaria, la malnutrición, los desafíos medioambientales y la salud humana», aseguró ayer el secretario general de la ONU, Ban Ki-moon. Las legumbres suponen una alternativa asequible a las proteínas de origen animal; son ... «ideales para mejorar la dieta en las zonas más pobres del mundo», manifestan desde la FAO. La proteína procedente de la leche, por ejemplo, resulta cinco veces más cara que la obtenida de las legumbres. Constituyen un ingrediente clave también en [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Demostrada la eficacia de un fármaco experimental en el tratamiento de la leucemia

    22-12-2015

    ...distintos órganos del cuerpo. Para ello, cirmtuzumab bloquea el receptor ROR1 que se encuentra en la superficie de las células tumorales. Y al estar bloqueado, el receptor no puede ser activado por la proteína Wnt5a, proteína que estimula el crecimiento ... repuesta a la proteína Wnt5a. Y esta proteína Wnt5a se encuentra sobreexpresada en los pacientes con LLC y puede actuar como un factor de crecimiento y/o supervivencia para las propias células tumorales. En este contexto, y gracias al bloqueo de la ... de órganos sólidos, ambos receptores, y muy especialmente ROR1, vuelven a expresarse y pueden ser activados por la proteína Wnt5a. Cirmtuzumab puede inhibir el crecimiento y expansión de la LLCThomas Kipps Por todo ello, según apuntan los autores [+]

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