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  • cadiz | Sociedad

    Moderna demanda a Pfizer-BionTech por la patente de ARNm

    26-08-2022

    ...marco de la creación de una vacuna para el coronavirus que causa el Síndrome Respiratorio de Oriente Medio (MERS), alega la empresa, que considera que el equipo de Sahin ?copió el enfoque de Moderna para codificar la proteína de espiga de longitud [+]

  • cadiz | Salud

    Investigadores españoles identifican cómo la nicotina ayuda a adelgazar

    24-09-2019

    ...tejido adiposo blanco. El nuevo trabajo da continuidad a estudios previos de Miguel López, cuyo grupo ya en 2012 demostró que la nicotina inhibe la actividad de la proteína AMPK en el hipotálamo provocando la merma de la ingesta y un incremento del ... gasto energético al activar el tejido adiposo pardo. El resultado asociado a todo este proceso era una pérdida de masa corporal. La importancia de la proteína AMPK (AMP-activated protein kinase), involucrada, entre otros procesos celulares, en [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Etiquetas de alimentos

    ¿Qué diferencia hay entre un huevo blanco y uno de cáscara oscura?

    11-08-2021

    Hay muchos mitos alrededor de los huevos: que si es malo comer uno al día, que si sube el colesterol... pero nada más lejos de la realidad. Con el huevo nos encontramos ante un alimento que nos aporta muchísimos nutrientes, así como proteínas ... de alta calidad. «El huevo es rico en proteínas de alto valor biológico, es decir, contiene todos los aminoácidos esenciales, y en grasas de calidad. También nos aporta todas las vitaminas, a excepción de la vitamina C. Es muy rico en vitamina E [+]

  • Dos recetas de postres fitness solo aptas para golosas

    21-02-2018

    ...mejor postre para las apasionadas del chocolate. De nuevo dejamos atrás la leche de vaca y optamos, por ejemplo, por leche de almendras. El chocolate no podrá ser el que esperas, pero si en su lugar utilizas proteína en polvo con sabor a chocolate no lo ... vas a echar de menos y vas a conseguir el mismo sabor, pero con menos grasa y un aporte proteínico que agradecerás. Si lo prefieres, también puedes utilizar chocolate en tableta alto en proteínas. Para preparar los muffins sólo necesitas los moldes y ... una batidora. Hay que batir bien, de nuevo 10 claras de huevo y dos huevos, como en el flan, pero esta vez con un vaso de leche de almendras y dos cucharadas de la proteína con sabor a chocolate. El resultado de la mezcla se vierte en los moldes e [+]

  • Estos son todos los beneficios que los lácteos aportan al feto y así le influirán durante toda su vida

    06-10-2020

    ...y cuatro raciones por día de lácteos, dependiendo de la edad y circunstancias de cada colectivo. Los lácteos aportan proteínas de alto valor biológico, grasas e hidratos de carbono, fundamentalmente en forma de lactosa, además de calcio, magnesio [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Dietas saludables

    Qué es la dieta del sirope de arce y cuáles son sus riesgos

    22-10-2020

    ...sirope, después se acompaña de verduras y una última etapa donde se introducen proteínas, siguen sin salir las cuentas en cuanto a calorías se refiere. «No acabamos aportando ni las calorías ni la cantidad de proteína que necesita nuestro organismo para ... de prácticamente todo: faltan grasas, proteínas, provoca un balance negativo de calorías (cuando se pierden más calorías de las que se consumen) y se pierde una masa muscular masiva». Además de los prejuicios para la salud, hay otro factor a tener en cuenta [+]

  • cadiz | Sociedad

    La mujer que quiere (y va a intentar) acabar con el cáncer

    10-12-2018

    ...haya conocido esta enfermedad directamente o a través de sus seres más queridos y que no sueñe con poder acabar con ella. La Ciencia me pareció la herramienta más eficaz para hacerlo. Cuando era estudiante leí sobre una proteína que se llama Myc, que se ... encuentra en todas las células, pero que es específicamente necesaria para que las del cáncer puedan sobrevivir y resistir a los tratamientos. Me planteé de inhibirla. Me dijeron que estaba loca, que Myc no se podía atacar, porque es una proteína que se [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Las mejores investigaciones de 2022 en biomedicina y salud

    16-12-2022

    ...las condiciones de salud, las personas pueden tener más o menos riesgo de sufrir síntomas graves o morir debido a factores genéticos. Descubrieron que la variante genética protectora rs10774671-G determina la longitud de la proteína codificada por el gen OAS1 , lo [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Los pacientes con covid-19 más grave, los mejores donantes para la terapia de plasma convaleciente

    20-10-2020

    ...infección de célula a célula con SARS-CoV-2, así como pruebas de niveles de anticuerpos contra la proteína de punta del coronavirus, la que cubre la superficie de las partículas del coronavirus y permite que el virus se adhiera e infiltre en las células ... humanas. De acuerdo con varios estudios previos, los investigadores encontraron una considerable variabilidad entre los sujetos en sus niveles de anticuerpos contra la proteína punta y en la potencia de neutralización del coronavirus en plasma. La ... promedio, el plasma de los supervivientes que habían sido hospitalizados con COVID-19 tenía más anticuerpos contra la proteína punta y neutralizaba el virus de manera más eficaz, lo que sugiere que la gravedad de la enfermedad provoca una respuesta [+]

  • cadiz | Ciencia

    Los diez avances científicos más espectaculares de 2022, según 'Science'

    15-12-2022

    ...diseñar proteínas completamente nuevas que podrían usarse en vacunas, construir materiales o nanomáquinas. 10 Virus de Epstein-Barr archivo El virus de la esclerosis múltiple Detener la infección podría prevenir un gran número de casos La esclerosis [+]

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