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  • cadiz | Salud/Enfermedades

    El inesperado y beneficioso efecto del 'jet lag' sobre las neuronas

    02-04-2019

    útil reducida, déficits motores, neurodegeneración, ritmos circadianos alterados y una acumulación de proteínas enfermas en el cerebro, que se agregan y hacen que las neuronas mueran. Los investigadores usaron un modelo de mosca de la fruta de la ... circadianos de las moscas, reducía la agregación de proteínas enfermas en el cerebro y el número de neuronas muertas por esas proteínas. «Pensamos que inhibir este gen que ayuda a las proteínas a plegarse adecuadamente empeoraría las cosas, pero mejoraron [+]

  • cadiz | Sociedad

    El Gobierno británico ya reconoce abiertamente el temor a que la vacuna no actúe contra la cepa sudafricana

    08-01-2021

    ...realizado por Pfizer y científicos de la Rama Médica de la Universidad de Texas indicó que la vacuna era eficaz para neutralizar el virus con la llamada mutación N501Y de la proteína de pico. La mutación podría ser responsable de una mayor transmisibilidad [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Pastel salado de atún y puerro: una receta rápida, fácil y sencilla

    15-03-2022

    . Aprovechamos para recordarte, antes de ponernos manos a la obra con los pasos para elaborar la receta que nos explica Mar Bellver, que el atún es un pescado azul, muy rico en proteínas de alto valor biológico (23 gramos por cada 100) y con un 12% de grasa. Si [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Por qué debes comer lentejas cuando hace calor y seis recetas para combinarlas

    06-06-2020

    ...apuntar que casi no aportan grasa a nuestra dieta, así como su contenido en proteínas vegetales de fácil digestión favorecen su efecto saciante. Además, estas legumbres son ricas en potasio, magnesio, calcio, selenio, fósforo y hierro. El aporte de este [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Todo lo que puedes hacer con los garbanzos además del cocido

    05-06-2020

    . Los garbanzos están en el grupo de las legumbres, alimentos ricos en proteínas, hidratos de carbono complejos y fibra. «Cabe destacar que la proteína que nos aportan los garbanzos es completa, es decir, contiene los aminoácidos esenciales, así que podemos decir ... que esta legumbre nos aporta proteínas de calidad», explica Ana Núñez, nutricionista y dietista de Nutrición Clinic. Por otro lado, al ser ricos en fibra, nos ayuda a estar saciados, algo que contribuirá a que nuestra alimentación sea saludable y no ... si esto fuera poco, se necesita poca agua para su producción en comparación con la que se usa para producir alimentos ricos en proteínas de origen animal, como el pollo o la ternera. Recetas con garbanzos El cocido o potaje son los platos por [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Diez recetas de gazpachos con algo más que tomate: cereza, sandía, remolacha o pepino

    05-06-2020

    , melón, sandía, o incluso remolacha son algunos de los gazpachos más originales para refrescarnos los días de calor. «Es un plato muy completo, pero para que lo sea aún más hace falta una proteína, que aparecerá en los 'toppins', explica la nutricionista [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Descubren el interruptor para controlar la obesidad y la diabetes

    19-07-2018

    ...el exceso de grasa que acumulan las personas obesas. Las investigadoras han demostrado, en más de 150 muestras de tejido adiposo humano, que la proteína p38 alfa se encuentra en menor cantidad en las personas más obesas y sugieren, según señala Nuria ... Matesanz, que «la p38 alfa podría regular una proteína clave para activar la grasa parda, denominada UCP1, que es la responsable de eliminar el exceso de grasa en forma de calor». Las científicas del CNIC han trabajado con ratones modificados ... genéticamente y carentes de p38 alfa; así han demostrado que su ausencia en el tejido adiposo protege a los ratones frente a la obesidad a pesar de ser alimentados con una dieta grasa. Esta protección, explican, «se debe a que la ausencia de la proteína p38 alfa [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    La actividad física modifica cómo actúa nuestro ADN

    14-01-2020

    ADN es un cambio químico en la molécula del ADN, sin alteración de la secuencia de letras, que determina el nivel de expresión de los genes, su capacidad para generar o no proteínas. El nivel de metilación del ADN se ha relacionado con diferentes ... obtiene un mayor beneficio, según el estudio. La metilación es un mecanismo que regula la capacidad de los genes para expresarse, es decir producir o no proteínas. La metilación es un mecanismo que regula la capacidad de los genes para expresarse, es ... decir producir o no proteínas. Alba Fernández Sanlés apunta que «uno de los genes que encontramos con cambios en sus marcas de metilación está relacionado con el metabolismo de los triglicéridos. Ya se conoce que la actividad física disminuye sus [+]

  • cadiz | Salud

    La EMA incluye nuevos efectos secundarios en las vacunas de Janssen y Moderna contra la Covid-19

    14-03-2022

    ...de desmayo, espesamiento de la sangre, niveles bajos de albúmina (una importante proteína de la sangre) y baja presión arterial. El síndrome de fuga capilar se relaciona frecuentemente con infecciones víricas, algunos cánceres de la sangre, enfermedades [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Células CAR-T controladas por luz destruyen selectivamente los tumores de piel en ratones

    20-02-2020

    ...interruptor utiliza dos proteínas de ingeniería ubicadas dentro de la célula que se unen cuando se exponen a pulsos de luz azul de un segundo. Una vez unidas, las proteínas desencadenan la expresión del receptor dirigido al antígeno. Como la luz no puede [+]

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