BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Familia/Vida sana
«Un dieta sin gluten no adelgaza y lo que se vende como tal, no es cierto»
26-05-2017Cada vez se habla más de intolerancia al gluten y conocemos más casos de celíacos a nuestro alrededor. Pero el hecho que un sector de la población no pueda ingerir esta proteína, no quiere decir que el resto deba dejarla, o que no comerla sea ... dieta», pero añade que «¡Ojo!, hay casos, documentados científicamente, que hablan de sensibilidad al gluten no celíaca, pero son casos muy concretos por otras sustancias que están asociadas al gluten como pueden ser algunas proteínas y carbohidratos ... es contundente: «Una dieta sin esta proteína no adelgaza, y lo que se vende como tal, no es cierto». La experta aclara que lo que pasa es que «cuando alguien sigue un régimen de este tipo, elimina todos los cereales, o casi todos. Quita el trigo, el [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Así será la vacunacion del profesorado y las fuerzas de seguridad en Córdoba
23-02-2021...está codificado para ello. El mecanismo es parecido al de otras vacunas convencionales. La diferencia estriba en que dicho virus ha sido modificado genéticamente para generar una de las proteínas presentes en el SARS-Cov-2. Lo que se multiplica es la ... proteína, no el virus en sí. Después, nuestro propio cuerpo detecta ese elemento, lo califica como extraño y comienza a generar defensas para combatirlo. Cuando el cuerpo resulte infectado con el coronavirus 'auténtico' -en caso de que eso suceda-, el ... estriba en que aquella usa un virus vivo pero inofensivo que genera la proteína con la que se 'entrenará' el sistema inmune, mientras que las otras dos vacunas 'engañan' a nuestras propias células para que sean ellas mismas quienes fabriquen los 'sparrings [+]
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cadiz | Sociedad
Pfizer y BioNTech confirman que su vacuna es efectiva contra las variantes británica y sudafricana
08-02-2021...completo de mutaciones en la proteína de la espiga de la variante sudafricana. Aunque estos resultados no indican la necesidad de una nueva vacuna para hacer frente a las variantes emergentes, las empresas están preparadas para responder si una variante del [+]
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cadiz | Sociedad
Las hermanas «de hígado» se reúnen tras el trasplante
10-08-2018...había acabado desarrollando un hepatocarcinoma (cáncer de hígado). Desde pequeña tuvo que someterse a controles periódicos y apenas podía comer proteínas, lo que la condicionaba, y mucho, en su día a día hasta tal punto de tener que alimentarse a base ... de frutas, verduras y alimentos especiales creados en laboratorios bajos en proteínas. A finales de 2017 sus análisis empeoraron y desde el hospital de Cruces de Baracaldo, en la que la trataban, la derivaron al Vall d?Hebron. En dos meses, casi como un [+]
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cadiz | Andalucía
¿Cuál es la vacuna que genera más anticuerpos contra el coronavirus?
06-09-2021...para enseñar al sistema inmunológico cómo defenderse contra la proteína de la covid. Sin embargo, las formulaciones de cada vacuna son ligeramente diferentes. Moderna utiliza tres veces más ARNmensajero en su vacuna que la de Pfizer, lo que ha hecho [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Lenguado
03-11-2022...fresco, la porción comestible es de 55 gramos en los que vamos a encontrar una carne magra muy apreciada y rica en ácidos grasos poliinsaturados omega-3 y proteínas de alto valor biológico. Además, destaca su aportación de minerales como el selenio, el [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
18 ideas fáciles para cuidar la microbiota en verano
10-07-2020...de quinoa pueden ser buenas opciones. 4. Reduce el consumo de carne roja y embutidos en beneficio de proteína de origen vegetal como las legumbres. No descuides este verano el consumo de legumbre de 2-4 raciones por semana, no es necesario comerlas ... alimentos ricos en fibra dietética como fruta (macedonias de frutas o batidos de fruta), verdura (ensalada, verduras asadas) o alimentos integrales (pan 100% integral), ya que el consumo de proteína y grasa animal en ausencia de fibra aumenta la abundancia a ... de microorganismos no deseados, tolerantes a las sales biliares, mientras que la fibra de dietética de frutas y verduras hace predominar especies de baterías fermentativas más saludables. 7. Cuidado con las dietas de adelgazamiento ricas en proteínas y sin fruta [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
El rollito de acelga y salmón que convierte un vegetal aburrido en un deleite
05-04-2022...vitaminas (B1, B9, E y K) y minerales (calcio, potasio, magnesio, manganeso, hierro, fósforo, selenio y zinc). En cuanto al salmón ahumado que incluye el relleno es una fuente natural de proteínas (25 gramos por cada 100 de producto) y de grasas saludables [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Los alimentos que más duran que siempre debes tener en la despensa
17-11-2021...una emergencia no comeríamos bien y habría pérdidas nutricionales, la dietista-nutricionista María Sanchidrián (@sanatecomiendo) alenta a que recordemos que lo imprescindible para consumir son verduras y una cantidad suficiente de proteína al día ... frescas, para evitar deficiencias». Fuente de proteínas Esto es, entre otros, potaje de legumbres en lata, legumbres en bote (garbanzos, lentejas, alubias o altramuces) y mejillones, berberechos o almejas en lata. Carne y pescado en conserva [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
El excepcional caso de una mujer que ha sobrevivido a 12 tumores abre una vía para curar el cáncer
02-11-2022...eliminación de estos tumores». Y, por último, «observamos también que se inducen unas proteínas mitocondriales, que se llaman humaninas, y que se ha visto que mejoran la viabilidad celular en distintos contextos, y la importancia que puedan tener en este tipo [+]
