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  • cadiz | Sociedad

    ¿Por qué la segunda dosis de las vacunas de Pfizer y Moderna da más efectos secundarios?

    23-08-2021

    ...pinchazo. La razon principal es que, tras la adminstración de la última inyección, el organismo ya ha estado en contacto previamente con el virus, o lo que él cree que es el virus (la proteína que el propio organismo genera, presente en la superficie del [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    La receta del bizcocho nube con chocolate: fácil y esponjoso

    26-04-2022

    ...constante a lo largo del día por lo que es una buena opción para el arranque de la mañana. Pero además es fuente de proteínas y tiene un alto contenido de fibra (soluble e insoluble), que ayuda a proteger la microbiota. También destaca por aportar vitaminas ... B1, B6, B9, E y K, así como calcio, potesio, magnesio, hierro, fósforo, selenio y zinc. En cuanto a la clara de huevo es rica en proteínas y baja en calorías, pero además aporta vitaminas A, B12, D y B2, minerales como el magnesio y el potasio [+]

  • cadiz | Economía

    De la Universidad al campo para crear granjas y cultivos 2.0.

    09-01-2023

    Ministerio de Agricultura. Proteínas sostenibles Más futurista aún es la granja de gusanos Just Bugs, que empezó a funcionar en Cuevas de Almudén (Teruel) hace poco más de un año. José Luis Gresa, Alberto Fandos e Ignacio Villarroya son sus impulsores, aunque ... Así dieron con el tenebrio molitor, popularmente conocido como gusano de la harina, un coleóptero rico en proteínas que por el momento venden vivo y deshidratado para consumo animal. Desde 2021 es un alimento apto también para humanos, pero de momento [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Chía

    23-08-2022

    , proteínas, vitaminas y minerales. Es verdad que su consumo facilita el tránsito intestinal y favorece la absorción del colesterol, pero esto no quiere decir que vaya a reducir tu colesterol si lo tienes alto. Su ingesta no tiene el poder de erradicar el [+]

  • cadiz | Familia/Supersanos

    Razones por las cuales las legumbres son esenciales en nuestra alimentación

    03-06-2018

    ...y la salud cardiovascular. 5. Fuente de proteínas vegetales. Aproximadamente 28-30% de la energía que aportan las legumbres procede de proteínas. Una dieta variada que incluya tanto legumbres como cereales (trigo, arroz, maíz, etc.) aporta ... proteínas completas de alta calidad nutricional. De esta forma, podemos dar más peso en nuestra alimentación a las proteínas vegetales libres de colesterol y grasas saturadas que a las procedentes de carnes, especialmente carnes procesadas. «Ya sean en ... digestiva y nuestra flora intestinal; su baja densidad energética (1.3 kcal/g), ideal para bajar peso y grasa corporal; y su contenido en proteínas vegetales de fácil digestión, que favorecen su efecto saciante, las convierten en ese alimento ideal que [+]

  • cadiz | Estilo/Belleza

    Acupuntura estética: ¿en qué consiste el tratamiento antiedad favorito de Penélope Cruz?

    21-02-2023

    ...meridianos ubicados en todo el cuerpo (también en el rostro), permitiendo un mejor flujo sanguíneo y por consiguiente una mejor circulación, nutrición y oxigenación de los tejidos. Esto beneficia la producción de colágeno y elastina, dos proteínas que juegan [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Investigadores españoles descubren cómo el melanoma 'engaña' al sistema inmunológico

    19-10-2020

    -. Nuestros datos contribuyen a explicar las razones por las que esto es así, y ayudarán a aumentar la eficacia de la inmunoterapia para estos tumores». En 2017, los investigadores del CNIO descubrieron que la proteína MIDKINE juega un papel fundamental en ... la metástasis del melanoma, tanto que su activación determina el potencial de metástasis del tumor. Recientemente, han dado un paso importante al descubrir un nuevo papel de la proteína en el sistema inmunológico, que en lugar de atacar las células ... respuesta inmune, es decir, usar inhibidores de puntos de control inmunitarios, no es suficiente «Examinamos bases de datos de seis estudios separados y encontramos un grupo de genes asociados con la expresión de la proteína MIDKINE en pacientes que no [+]

  • cadiz | Sociedad

    Confirmado: el consumo de kéfir de cabra es bueno para la salud

    19-06-2019

    ...un producto derivado de la leche, por fermentación lacto-alcohólica, se presupone que tiene diferentes funciones potenciadoras de la salud derivadas del contenido de proteínas y péptidos con actividad biológica. Sin embargo, hasta ahora no se había ... proteínas y aplicaron la técnica de espectrometría de masas en tándem a kéfir en tres tiempos de fermentación para detectar, además de los compuestos beneficiosos, los picos de concentración dependiendo del tiempo de fermentación. De esta manera, se [+]

  • cadiz | España/Madrid

    Madrid inicia una campaña en busca de donantes de plasma para dar vida a miles de pacientes

    21-02-2023

    », asegura Luisa María Barea , la directora del Centro de Transfusiones de Madrid. Esta parte líquida de la sangre se compone en un 90 por ciento de agua y en el 10 por ciento restante de proteínas, «indispensables para muchos procesos fisiológicos y para la [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    Elogio a los caracoles

    18-02-2022

    ...dimensión social, ?caracolear señalaría cómo se comen, los degustamos en la calle y en compañía. Los caracoles están llenos de bondades. Los romanos los consumían como afrodisiaco. Son ricos en proteínas y minerales, bajos en grasa y su baba posee [+]

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