BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Familia/Vida sana
El pequeño gesto que puede mejorar el rendimiento físico y mental de los niños
24-09-2022...de proteínas de alto valor biológico e incorporar numerosos compuestos con interés nutricional y funcional. Y son, por lo general, muy bien aceptados por los niños. Alerta, no obstante, que, según estudios recientes, un porcentaje elevado de niños españoles ... densidad nutricional, al que solo le faltan la vitamina C y los hidratos de carbono. Las proteínas del huevo son de alta calidad biológica, lo que significa que aportan todos los aminoácidos esenciales para la formación y mantenimiento de los tejidos en el ... organismo. Un huevo cubre aproximadamente el 18% de la cantidad diaria recomendada de proteínas para para un niño». «Se ha constatado que hasta un 51% de los escolares tienen deficiencia de vitamina D y el huevo es una de las principales fuentes alimentarias [+]
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cadiz | Natural
Innovación y ciencia emplatan una dieta más sana y sostenible
31-05-2023...podido constatar en ExpoFoodTech, que ha reunido en el Bilbao Exhibitions Centre a 287 firmas para mostrar las últimas soluciones en producción sostenible, foodtech, proteínas alternativas, alimentación hiperpersonalizada, robótica y automatización ... capital congregados en el evento. Y como colofón al congreso y teniendo como escenario el Museo Gughenheim se entregaron los Foodtech Innovation Awards 2023, que premiaron soluciones de alimentación circular, agricultura de precisión y proteínas bioactivas. [+]
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El superalimento que sustituye al cacao en el chocolate y cura el estreñimiento
14-09-2022...toneladas de algarroba. MÁS INFORMACIÓN noticia No Las propiedades de la horchata que ayudan a prevenir el cáncer y reducir el colesterol La algarroba es fuente de proteínas y su alto contenido en fibra la sitúa como una solución eficaz contra el [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Cinco recetas fáciles con lentejas para evitar el cansancio
30-08-2021...de Composición de Alimentos (Bedca). Además, las lentejas casi no aportan grasa a nuestra dieta, y por su contenido en proteínas vegetales de fácil digestión cuentan con un gran efecto saciante, por lo que son ideales si se quiere regular el peso. Hablamos [+]
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cadiz | Salud
Los superalimentos que debes comer durante el tratamiento de un cáncer de ano
17-01-2023...de una dieta adecuada y saludable . Los expertos recomiendan que la alimentación durante este período incluya de manera especial los siguientes alimentos y nutrientes: ? Proteínas magras como las que presentan el pescado y la carne de pollo , así como [+]
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cadiz | Ciencia
El 'síndrome del escape a la sombra' y el lenguaje del tomate
04-09-2022...los frutos, dispersando, de esta forma, las semillas. Síndrome de escape a la sombra En la década de los cincuenta del siglo pasado se descubrieron unas proteínas ?los fitocromos- presentes en las células vegetales cuya función es actuar de fotoreceptores. En ... . Los científicos han descubierto la existencia de una proteína ?el factor interactuante del fitocromo 7- que actúa a modo de mensajero entre los sensores de la luz y la producción de las hormonas encargadas del crecimiento de los tallos (auxina). A través de esta [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Un análisis de sangre predice el daño de alzhéimer 16 años antes de los primeros síntomas
28-01-2019...niveles elevados de una proteína. Los hallazgos, publicados hoy en «Nature Medicine», podría para identificar, en el futuro, de forma rápida el daño cerebral en personas no solo con enfermedad de Alzheimer, sino también con otras patologías ... signo de muchas enfermedades y lesiones neurológicas diferentes». Otros tipos de daño neurológico pueden hacer que la proteína se desparrame de las neuronas hacia la sangre. Por ejemplo, las personas con demencia de cuerpos de Lewy y enfermedad ... de Huntington tienen nieveles elevados de esta proteína que aumenta en personas con esclerosis múltiple durante un brote. En concreto, el test de sangre detecta una proteína estructural que forma parte del esqueleto interno de las neuronas ?la cadena ligera [+]
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cadiz | Sociedad
Garzón pone el foco ahora sobre la leche y productos lácteos por su «elevado impacto ambiental»
19-09-2022...diarias de frutas y hortalizas, cuyo impacto medioambiental «es bajo»; o el consumo «moderado» de patatas, aunque sea uno de los alimentos con «menor impacto ambiental». En cuanto a las proteínas , el documento apuesta por priorizar el consumo de proteína ... vegetal frente a la animal, así como por un consumo de al menos cuatro raciones a la semana de legumbres como fuente de proteínas y de hidratos de carbono, ya que generan «menor impacto ambiental». Asimismo, recomienda el consumo de tres o más raciones [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
¿Producen infertilidad las vacunas del Covid-19?
05-01-2022Medicamento (EMA) pidiendo que se suspendieran los ensayos de vacunación. Su argumento se basaba en que los anticuerpos inducidos por las vacunas, que van dirigidos contra la proteína S (spike) del coronavirus, podrían atacar también a una proteína humana ... a la proteína S no reconocen a la proteína sincitina-1 humana. Por si fuera poco, en otro estudio reciente tampoco se han observado diferencias en las tasas de implantación de embriones entre mujeres que tienen anticuerpos contra la proteína S del [+]
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cadiz | Sociedad
Así secuestra tus células el coronavirus
15-03-2020...través de la nariz, la boca o los ojos. Después, se une a las células en las vías respiratorias, que producen una proteína llamada ACE2. Es a esta proteína a la que el nuevo coronavirus secuestra para entrar en las células humanas unida a una proteína ... de la membrana celular. Cuando el coronavirus infecta a una persona, el primer paso del proceso parte de una proteína del virus, la proteína de pico (S), que se vincula al receptor humano de una enzima conversora de la angiotensina 2 (ACE2 ... menos de 30.000 letras genéticas de largo frente a los 3.000 millones del genoma humano. La célula infectada lee el ARN y comienza a producir proteínas que mantendrán a raya al sistema inmunitario y ayudarán a reunir nuevas copias del virus [+]
