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  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Lecanemab, un fármaco contra el Alzheimer, podría evitar que la beta amiloide dañe el cerebro

    10-05-2023

    En un informe publicado en la revista «Neuron» , los científicos demostraron que los pequeños agregados de la proteína beta amiloide podían flotar por el líquido tisular cerebral, llegar a muchas regiones del cerebro y alterar el funcionamiento ... el mundo. Investigaciones anteriores han descubierto que los pacientes de EA presentan una acumulación anormal de una sustancia natural -la proteína beta amiloide- en el cerebro que puede alterar la neurotransmisión. En la actualidad, la enfermedad no ... alzhéimer S. M. Una investigación revela que los cerebros de militares sanos expuestos a explosiones muestran una acumulación cerebral anormal de la proteína beta-amiloide, que interviene en el desarrollo de alzhéimer «El artículo es muy oportuno porque, por [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    Confirman la relación entre lesiones repetidas en la cabeza y alzhéimer

    09-05-2023

    Las investigaciones realizadas en las últimas décadas sugieren que podría existir una relación entre las lesiones cerebrales traumáticas repetitivas o graves y la acumulación anormal de beta-amiloide. Ciertas formas de beta-amiloide pueden acumularse [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Los beneficios del salmón y cuatro formas saludables de prepararlo

    16-12-2022

    ...arterial flexible en pro de la prevención de enfermedades cardiovasculares. Es fuente de proteínas de alta calidad biológica, esenciales para mantener la masa muscular y tener un buen rendimiento deportivo. De hecho el consumo de salmón se asocia con una [+]

  • cadiz | España/Cataluña/Economía

    Detectar el alzhéimer con un simple análisis de sangre

    14-12-2022

    ...de realizar pruebas más invasivas y costosas. A través de una analítica rutinaria, una proteína, la proteína tau fosforilada, puede diagnosticar la enfermedad , incluso en personas con síntomas muy iniciales. El estudio ha sido coordinado por el doctor Mircea ... estudio, entre ellos, proteína tau fosforilada (ptau181) y los neurofilamentos (NfL). Incluso en pacientes con pocos síntomas Los resultados de este estudio demuestran que la proteína ptau181 plasmática se correlaciona con la presencia de la enfermedad [+]

  • cadiz | Economía

    Más proteína vegetal, en detrimento de la animal

    23-12-2019

    Según las previsiones del Informe de Perspectivas Agrarias para el periodo 2019-2030 publicado por la Comisión Europea, va a aumentar el consumo global de alimentos per cápita. Esto va a favorecer el mercado alimentario de la Unión Europea (UE), que [+]

  • cadiz | Salud/Enfermedades

    ¿Puede una pastilla para dormir ser la clave para retrasar el alzhéimer?

    21-04-2023

    ...forma de ayudar a romper ese ciclo. Un pequeño estudio de dos noches ha demostrado que las personas que tomaron una pastilla para dormir antes de acostarse experimentaron una caída en los niveles de las proteínas clave del Alzheimer, una buena señal, ya ... que los niveles más altos de dichas proteínas acompañan al empeoramiento de la enfermedad. Noticias Relacionadas estandar No Los astrocitos son los verdaderos culpables de la enfermedad de alzhéimer ABCSalud estandar No ¿Cómo frenar el deterioro de la ... resultados son muy alentadores. Este medicamento ya está disponible y se ha comprobado que es seguro, y ahora tenemos evidencia de que afecta los niveles de proteínas que son fundamentales para impulsar la enfermedad de Alzheimer», añade. Suvorexant pertenece [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Cómo aumentar el rendimiento deportivo con buenas elecciones en el supermercado

    02-08-2022

    ...la mitad del plato debería incluir vegetales (crudos o cocinados) y la otra mitad debería estar compuesta por un cuarto de proteínas de alto valor biológico (huevo, carne magra, pescado, marisco, proteínas vegetales o legumbres) y otro cuarto ... Por qué son importantes las proteínas Las proteínas son nutrientes esenciales para activar las vías de hipertrofia muscular y previenen el catabolismo proteico cuando se hace deporte. Consumir una cantidad suficiente de este nutriente ayuda a ... desarrollar músculo gracias a su capacidad de síntesis de proteínas que reparan los daños producidos por el ejercicio. Pero la cantidad de proteínas que se deben consumir si se hace deporte depende también de factores como el tipo de deporte se practica, la [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Por qué debes comer legumbres en verano y cómo aprovechar sus beneficios

    02-08-2022

    ...de los garbanzos y las alubias. La composición nutricional de las legumbres es baja en agua, alta en hidratos de carbono complejos (almidón y fibra alimentaria) y proteínas de alta calidad. También destacan por su aporte de vitaminas del grupo B y vitamina E, y ... combinar las legumbres la dietista-nutricionista Elisa Escorihuela aconseja acompañarlas de cereales para completar el perfil de aminoácidos de las legumbres y lograr así una calidad proteica de mayor valor biológico (se obtiene la proteína completa ... proteínas de origen animal, como el pollo o la ternera. [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Si comes más de un huevo al día, te puede pasar esto

    20-04-2023

    ...de su proteína. Sin embargo siempre ha sido objeto de polémica, bulos o falsas creencias pues no son pocos los que siguen pensando que comerlo a diario puede ser perjudicial para la salud. Las pautas sobre su consumo han ido evolucionando a medida que se ... proteína del huevo es la de mayor valor biológico (alta calidad) y de fácil digestión, según la FAO. Esto de la alta calidad biológica de las proteínas significa que es la que más se parece a la que necesita el organismo para nutrirse, y que contiene todos ... los aminoácidos esenciales, que son los que nuestro organismo no es capaz de producir. Además, se trata de una proteína de gran digestibilidad, por lo que el organismo es capaz de aprovecharla casi por completo, siempre que esté cocinada. Aporta minerales como el [+]

  • cadiz | Sevilla

    La Estepa que «ayuda» a los deportistas

    09-12-2022

    ...con el desarrollo de alimentos funcionales tras una decidida y continuada apuesta por la I+D+i. Con el nombre de Aurora Intelligent Nutrition, y con ingredientes basados en el uso de proteínas alternativas procedentes del gusano de la harina (Tenebrio ... nuestro compromiso con el medio ambiente y la sostenibilidad. Para nosotros, van de la mano». Fernando Moreno habló del punto de partida de Aurora Intelligent Nutrition , y explicó lo que son las proteínas de gusano de la harina: «La fabricación ... medio sigue siendo el mismo, apostar por la innovación. ¿El gusano de la harina? Es un insecto que durante su fase larvaria presenta un perfil nutricional muy interesante. Es rico, no solo en proteína, sino en hierro y fibra. Además, es una fuente [+]

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