BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Los alimentos que debes tomar en cuanto superes los 50 años
24-05-2023...nutrientes . Así que, toma nota y no olvides añadirnos a tu cesta de la compra. Mantener la masa muscular a partir de los 50 años debe ser una prioridad y las proteínas juegan un papel crucial en este sentido, ya que son imprescindibles en el mantenimiento y ... regeneración de tejidos , tienen una función energética y participan en el fortalecimiento de nuestro sistema inmunológico. Proteínas Salmón, rico en proteínas y en omega 3. Una ingesta adecuada de proteínas estaría en torno a 1,2 a 2 gramos de proteína por ... y de proteínas vegetales. La fibra es esencial para mantener una buena salud intestinal, prevenir el estreñimiento y controlar los niveles de azúcar en sangre y colesterol. Los alimentos ricos en fibra incluyen: - Cereales integrales - Frutas [+]
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cadiz | Sevilla
Investigadores del Hospital Virgen del Rocío y del IBIS hallan una proteína asociada a metástasis en sarcoma de Ewing
30-03-2022El grupo de 'Patología Molecular de los sarcomas' del IBiS/Virgen del Rocío ha descubierto una proteína asociada a metástasis en sarcoma de Ewing. El artículo que han publicado a propósito de este hallazgo en Oncogene, publicación referente en el ... BIX01294, que inhibe selectivamente a una proteína con actividad epigenética, la histona metiltransferasa G9a, en comparación con líneas celulares de otros tipos tumorales y no tumorales. El estudio ha demostrado que la reducción de la actividad de G9a con [+]
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cadiz | Salud
Las propiedades de la espirulina de Mercadona, ¿para qué sirve y por qué está de moda?
23-05-2023...lineales por menos de 5 euros. Pero, ¿cuáles son sus propiedades, beneficios y qué efectos secundarios puede tener? La espirulina es un alga unicelular azul verdosa que se ha hecho muy popular por ser una fuente importante de proteínas, vitaminas y ... de la espirulina son las proteínas que aporta, hasta un 65 por ciento, así como los ácidos grasos y poliinsaturados, y minerales como potasio, calcio, magnesio, zinc, hierro, fósforo y selenio. Además, contiene vitamina E y otros elementos con [+]
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cadiz | Salud
Las propiedades de la espirulina de Mercadona, ¿para qué sirve y por qué está de moda?
23-05-2023...lineales por menos de 5 euros. Pero, ¿cuáles son sus propiedades, beneficios y qué efectos secundarios puede tener? La espirulina es un alga unicelular azul verdosa que se ha hecho muy popular por ser una fuente importante de proteínas, vitaminas y ... de la espirulina son las proteínas que aporta, hasta un 65 por ciento, así como los ácidos grasos y poliinsaturados, y minerales como potasio, calcio, magnesio, zinc, hierro, fósforo y selenio. Además, contiene vitamina E y otros elementos con [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
El ARN, la tecnología de las vacunas del Covid, ahora para tratar la ceguera
17-01-2023ARNm se diseña con el fin de fabricar proteínas que editen las mutaciones genéticas perjudiciales para la visión. En su estudio el equipo demuestra cómo su método de administración de nanopartículas lipídicas se dirige a las células sensibles a la luz ... permite la visión. Como primera prueba de concepto, se colocó ARNm con instrucciones para fabricar proteína verde fluorescente dentro de nanopartículas. Tras inyectar este modelo de terapia génica basado en nanopartículas en los ojos de ratones y primates ... los fotorreceptores y que el ARNm liberado penetró en la retina y creó la proteína verde fluorescente. Es la primera vez que se sabe que las nanopartículas lipídicas se dirigen a los fotorreceptores de un primate no humano. [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Ácido fólico
11-05-2022...formación de ADN y ARN, que las que protegen y trasladan la información genética a las células y permiten la regeneración de los tejidos. Además, contribuye a la formación de glóbulos rojos y a la producción de nuevas proteínas. Solo una mala alimentación [+]
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cadiz | Ciencia
¿Por qué la leche es blanca?
16-05-2023...paso del tiempo aquel líquido incrementó las concentraciones de caseína y calcio. Consistencia similar a la pasta dentífrica En estos momentos la leche de los mamíferos está constituida principalmente por agua, hidratos de carbono, proteínas y grasas ... kilogramos de leche diariamente, un aporte energético capaz de alimentar a doscientas personas a lo largo de todo un año. La leche de la ballena, al igual que la de los otros mamíferos marinos, tiene una elevada concentración de grasas y proteínas, y una ... diluya en el agua alrededor de la cría, puesto que las ballenas carecen de labios. La responsable es la caseína La leche se compone, aproximadamente, de un 88% de agua y una mezcla de partículas sólidas, siendo la proteína principal la caseína, la cual [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables
Seis ensaladas cero aburridas para disfrutar comiendo
10-01-2023, aceitunas o atún y también proteínas, como las legumbres cocidas, queso? Y aunque el orden de los factores no altera el producto, el dietista-nutricionista David García (foodbrander) señala que el ingrediente que se utilice como base «hará que la ensalada ... legumbre, como puede ser una ensalada de garbanzos: «En este caso, el plato pasaría a contener más carbohidrato y proteína mientras que si la base es un cereal como el arroz o la misma patata (que son más típicas en verano), serían ensaladas con mayor [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Qué es la caseína, para qué sirve y por qué es importante para los deportistas
05-09-2022...intolerancia suele darse en mayor medida en los lácteos procedente de la vaca, más que en los de oveja o cabra. Rosa María Ortega, catedrática de Nutrición y miembro del Comité de Sostenibilidad Láctea, indica que la caseína es la proteína mayoritaria de la ... leche. «Concretamente, el 80% de las proteínas totales de la leche son caseína y el 20% restante lactosuero». Esta proteína es de alta calidad y aporta los aminoácidos que el cuerpo necesita en una cantidad muy próxima a la recomendada. Además ayuda a ... un buen mantenimiento del cuerpo en relación con las proteínas y a cumplir todas las misiones que tienen que realizar en la construcción y renovación de músculos y estructuras del organismo. Entre sus beneficios está ayudar a mantener la masa [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Alubias
27-04-2022...de la hidrólisis de proteínas y almidón. Dentro de la tribu de las Phaseolae existen una gran variedad de alubias. Destaca la especie Phaseolus vulgaris o alubia común, con forma arriñonada y coloración variada (blanca, negra y roja). Este tipo es la ... tipo de legumbres son ricas en proteínas, fibra, hierro, calcio, selenio, magnesio, zinc, potasio, fósforo, tiamina, niacina y vitamina B6. Además de todos estos nutrientes, las alubias son un alimento con bajo contenido en grasa y alto contenido en ... proteína de origen vegetal. También es muy importante su contenido en fibra. El consumo de alubias favorece el tránsito intestinal y ayuda a combatir el estreñimiento. Son muchas las virtudes de las alubias, sin embargo, las personas con problemas [+]
