BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Sociedad
Mejillones para limpiar petróleo
11-07-2019...los polifenoles. [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Carlos Moro refuerza su apuesta por Galicia con la adquisición de una bodega en la DO Ribeiro
09-07-2019Matarromera también elabora vinos ecológicos, bajo el nombre de Granza, y vinos sin alcohol (Win), destilados y aceites de oliva virgen extra (Oliduero). La empresa también ha creado Vinesenti, una gama de productos elaborados a partir de extracto polifenólico [+]
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La cerveza no engorda y es buena para el corazón
14-03-2017...de padecer enfermedades coronarias ya que, gracias a su alto contenido en polifenoles (antioxidantes naturales), contribuye a reducir los niveles del colesterol perjudicial (LDL) y a aumentar el protector (HDL). Podría favorecer los procesos de reparación ... de los corazones que han sufrido un infarto de miocardio, lo que deriva en un menor tamaño de la cicatriz y una mejora en el funcionamiento cardíaco global. Los compuestos bioactivos contenidos en la cerveza, concretamente en los polifenoles podrían tener [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Los beneficios del chocolate negro para tu corazón
03-08-2020...doctor Chayakrit Krittanawong, autor del estudio. «El chocolate contiene nutrientes saludables para el corazón, como flavonoides, metilxantinas, polifenoles y ácido esteárico, que pueden reducir la inflamación y aumentar el colesterol bueno», agregó [+]
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cadiz | Economía
La dieta mediterránea también favorece la cartera del consumidor
19-04-2018...la dieta saludable infantil, Fundación Dieta Mediterránea ha creado una nueva pirámide alimenticia de niños y adolescentes. Como novedad, se incorpora a la pirámide el cacao y el chocolate por ser una fuente importante de polifenoles, compuestos [+]
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cadiz | Sociedad
Las lentejas previenen el riesgo de morir por cáncer, según un estudio
22-02-2018...de mortalidad por cáncer se puede explicar por varios mecanismos potenciales, entre los que el más importante parece ser su alto contenido de polifenoles, predominantemente ácidos fenólicos y flavonoides. «Además, las legumbres son una buena fuente de fibra [+]
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cadiz | Viajar/Restaurantes
Un aceite poderoso de Jaén
17-10-2015...frutosidad, amargor y toques picantes, que aguantan mucho más tiempo que los de otras aceitunas por su mayor estabilidad y por su alto contenido en polifenoles. La molturación, almacenamiento, envasado y comercialización de Trilloliva se realiza a través [+]
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cadiz | Sociedad
El resveratrol de las uvas combate la infertilidad por obesidad
20-02-2015Sterility» y apuntan las potencialidades de este polifenol para combatir ciertas anormalidades metabólicas que complican el éxito de la reproducción asistida. Los experimentos, realizados con modelos animales, han resultado relevantes a la hora de mejorar ... exceso de andrógenos libres en sangre, responsables en gran parte del fallo ovárico, y de los problemas reproductivos asociados al sobrepeso. Se trata de la primera vez que se demuestra que este polifenol tiene efectos in vivo antihiperandrogénicos y que [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Las mujeres a la vanguardia de la Ciencia en la Universidad de Cádiz
08-03-2019...en zonas costeras, con abundancia en la Bahía de Cádiz, y más conocida como Salado, pueden paliar los estragos que causa esta enfermedad en las personas. Las propiedades antioxidantes y neuroprotectoras, así como la riqueza en polifenoles, entre [+]
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Los efectos en la salud del aceite de oliva, reconocidos tras cinco años
26-02-2013...incide en la contribución de los polifenoles a la protección de los lípidos de la sangre frente al daño oxidativo (los efectos beneficiosos se logran a partir de una dosis diaria de 20 gramos). En segundo lugar podrán afirmar que son ricos en vitamina E [+]
