BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Opinión
Pescar en el puente
05-07-2007Parece que definitivamente las autoridades se van a tomar en serio lo de la pesca en el puente. Estaba claro que la multitud de carteles que colgaban a lo largo del mismo prohibiendo esa actividad era claramente ignorada por todos aquellos que [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Comienzo difícil para la captura del pescado azul
16-02-2014Apenas cinco días han sido los que ha podido aprovechar la flota de cerco de Barbate para salir en busca del boquerón y la sardina al Golfo de Cádiz. Cinco jornadas desde que el pasado 3 de febrero comenzase la nueva campaña de pesca, tras la parada ... otro, buenos beneficios con las capturas. Normalmente, según los marineros, los comienzos no son buenos. Hasta que no se va acercando el verano, la mar no empieza a reunir las mejores condiciones para esta modalidad de pesca. Aunque en este mundillo hay ... por los altos precios que podría alcanzar la pesca en la subasta, ya que gran parte del país se encuentra inmersa en los mismos temporales que afectan al oficio. Sin embargo, el ?Ángel Custodio? volvió a puerto sin descargar ni una caja en la lonja [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto
El Puerto contará con una pista de hielo junto a la Plaza de Toros estas Navidades
22-11-2018...de dulces; pesca de patos; hinchables; pintacaras; entre otros. [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Investigadas 26 personas por comercializar coquinas contaminadas en ocho pueblos de Sevilla
20-08-2019Ubrique, situadas en la provincia de Cádiz. Esta operación ha contado con la colaboración directa de los Inspectores de Pesca de la Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía (Agapa), para el cumplimiento de la normativa sobre calidad alimentaria ... , enfocadas a evitar la comercialización de productos procedentes de la pesca que no cuenten con las medidas higiénico-sanitarias legales. Las investigaciones partieron de una inspección llevada a cabo en una pescadería de la plaza de abastos de Coria del [+]
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cadiz | Sociedad
Carnes que son pescados, en Aponiente
27-11-2011...están hechas con pescados de la zona, aunque imiten recetas elaboradas con carne. Ángel León acaba de intervenir en el congreso San Sebastián Gastronómica, donde su alusión a los nuevos platos ha causado sensación por su originalidad. El próximo martes ... , presentan una carne muy jugosa debido a que la alimentación natural que reciben hace que tengan más grasas. Otro plato curioso de la carta es una 'falda de pescado' que se deja curar como si fuera una papada de cerdo ibérico, según explica Juan Luis [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Buen pescado en Jerez
26-06-2007Más de cuarenta años lleva Arturo Ojeda López-Cepero luchando para sacar hacia delante un negocio que ha conseguido consolidarse en la ciudad como uno de los rincones donde mejor se come el pescado frito de toda la comarca. Fue su padre quien lo ... montó, y en un principio era un tabanco, hasta que con el tiempo decidió apostar por el pescado frito. Muy temprano van a la plaza para seleccionar el producto. Si no encuentran gambas, por ejemplo, pues ese día no hay en el menú. Todo «debe ser ... de primera calidad», sentencia Arturo. Y así es, su pescado frito tiene ese sabor especial a recién capturado de las aguas, ese punto justo que hace que el paladar más delicado pueda llegar a saborear este manjar. Almejas a la casa, acedías, adobo, boquerones [+]
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cadiz | Cultura
Desvelan las grandes rutas comerciales del Imperio Romano
19-11-2018, las conservas de pescado y el vino producidos en la Península Ibérica (provincias Bética y Tarraconense) hasta el norte de Europa (valle del Rin Britania o Bélgica), en contraposición a las teorías que priorizaban la importancia del valle del Ródano como vía [+]
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cadiz | Andalucía/Málaga
Tomás Martínez: «A mí familia la amenazaron de muerte para que pactara una condena»
18-11-2018Tomás Martínez estaba pescando en la playa de Cabopino en Marbella el pasado 21 de febrero de 2010. La noche anterior había ido con su hermano y un cuñado. «Sobró carnada y fui a gastarla», recuerda. Estaba empezando un nuevo proyecto vital en la ... .000 euros al estado, que no podrá cerrar la herida ni devolver la vida perdida, pero le puede ayudar a reconstruirla. ¿Qué pasó aquel domingo? Llegué a la playa, monté mi quipo y me puse a pescar y, sobre las 22.00 horas, escuché un ruido. Me giré y ... un mando y ordenó que me esposaran. Les dije que me dejaran recoger el equipo de pesca, que costaba más de 3.000 euros. Me soltaron, pero apareció este mando increpando al guardia que me había quitado las esposas. «Ese para adentro», dijo. Le pedí al [+]
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cadiz | Natural/Biodiversidad
Así se evita la «pesca fantasma»: con tecnología y directrices internacionales
25-04-2016Los aparejos de pesca abandonados, perdidos y descartados (ALDFG, por sus siglas en inglés) suponen una parte importante de todos los desechos depositados el mar; un problema creciente en los ecosistemas marinos, alerta la organización ... de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Los niveles de ALDFG han aumentado de forma significativa en las últimas décadas como resultado del incremento en la magnitud de las operaciones de pesca y el uso extensivo de materiales ... continuando con el proceso de captura para el que fueron diseñados: atrapando y matando a peces y otros animales marinos en sus redes (un fenómeno conocido como «pesca fantasma»). Anzuelos- ABC «El marcado eficaz de de los aparejos de pesca en las zonas [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Toro Tapas renueva su carta para disfrutar de los sabores del verano
20-06-2024% ibéricos de bellota y el pescado frito de la bahía de Cádiz. Novedades en la carta Con el cambio de estación, Toro Tapas ha renovado su carta para adaptarse a la temporada estival, incorporando nuevas y refrescantes opciones. Entre las novedades se ... opciones protagonizadas por productos frescos de la lonja, como los taquitos de bacalao frito con emulsión de miel y mostaza a la antigua, lubina al horno sobre puntas de pasta y setas al amontillado viejo, y el pescado de estero frito. Para los amantes [+]
