BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Salud/Enfermedades
Hallan la razón por la que el envejecimiento nos hace más vulnerables a las infecciones
30-03-2017, co-autora de la investigación, «hay un gran interés en averiguar cómo se produce el envejecimiento biológico. Pero la verdad es que sabemos muy poco sobre el envejecimiento molecular». [+]
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cadiz | Ciencia
Descubren que un pez obeso podría esconder la cura de la diabetes
27-03-2018...muestran el típico síntoma de la glicación excesiva, que ocurre cuando las moléculas de azúcar se «adhieren» a las proteínas de la maquinaria celular e impiden que funcionen correctamente. «El pez de las cuevas tiene altos niveles de azúcar en sangre [+]
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cadiz | Cultura
Can Roca, Mugaritz y Arzak se mantienen entre los ocho mejores restaurantes del mundo
19-04-2011Bulli', ganador en pasadas convocatorias, debido al anuncio del cierre temporal de estos célebres fogones que Ferran Adriá ha convertido en líder de la cocina molecular. Pero sus más directos rivales españoles han mejorado su posición y se sitúan entre [+]
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cadiz | Cultura
Mugaritz y Arzak figuran entre los ocho mejores restaurantes del mundo
18-04-2011Bulli', ganador en pasadas convocatorias, debido al anuncio del cierre temporal de estos célebres fogones que Ferran Adriá ha convertido en líder de la cocina molecular. Pero sus más directos rivales españoles han mejorado su posición y se sitúan entre [+]
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cadiz | Ciencia
¿Pero qué son las ondículas y por qué han ganado el «nobel» de matemáticas?
28-03-2017...amplio: desde dinámica molecular, astrofísica, la geofísica de los movimientos sísmicos, la óptica, el estudio de las turbulencias y la mecánica cuántica, al procesamiento digital de imágenes (el estándar JPEG2000, por ejemplo, con más compresión [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Un tratamiento restaura la mielina y la función de las extremidades en la esclerosis múltiple
27-03-2017...es que según los resultados, miR-219 es un componente esencial de la red encargada de bloquear a aquellas moléculas responsables de inhibir la formación de mielina por los oligodendrocitos. Y llegados a este punto, ¿qué sucedió en aquellos animales [+]
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cadiz | España/Madrid
Universidad Complutense: la imparable decadencia de una institución histórica
31-03-2015, una iniciativa totalmente independiente y puesta en marcha por un grupo de profesores en defensa de esta importante actividad. Jesús Pérez Gil, catedrático de Bioquímica y Biología Molecular, recalca a ABC que la competitividad de los investigadores [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Plastificados
04-04-2013...nuestras vidas, nuestros hogares y quién sabe si nuestros cuerpos. El químico norteamericano de origen belga Leo Hendrick sintetizó en el año 1909, a partir de moléculas de fenol y formaldehido, el primer plástico, que denominó baquelita. A partir [+]
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Descubren el gran potencial de las zanahorias para producir bioetanol
02-04-2013...procesa la zanahoria en trozos muy pequeños y se somete a una hidrólisis enzimática, con una ruptura de las moléculas de mayor tamaño, formadas por glucosa. Así, el azúcar de los tejidos queda libre para ser consumida por las levaduras. A continuación [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Un nuevo tipo de vacuna contra el ébola confiere protección en monos
28-03-2015...las células huésped. El virus Ébola tiene sólo ocho genes y, como la mayoría de los virus, depende de la maquinaria molecular de la célula huésped para crecer y llegar a ser contagioso. Pero para que el virus se comportara de forma natural los investigadores [+]
