BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Valencia
El nuevo Veles e Vents zarpa hacia el futuro
15-06-2016...almuerzo a desayunos continentales, tapas de autor, repostería, bocadillos y menús. Se ofrecerá además una amplia selección de cervezas ?recién hechas? en la fábrica que posee Heineken en Quart de Poblet. Detalles de las instalaciones- ROBER SOLSONA En un [+]
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cadiz | Andalucía/Málaga
Una carrera universitaria para formar a los hosteleros andaluces del futuro
10-03-2018...de las ciencias gastronómicas y de la gestión hotelera. Idiomas y productos La ciencia gastronómica, según Antonio Guevara, decano de la Facultad de Turismo, abarca el conocimiento nutricional de los alimentos, el diseño de los menús, la interculturalidad [+]
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cadiz | Sociedad
Un queso 'seis estrellas' Michelín
20-03-2011Los payoyos de Villaluenga están cada vez más presentes en los menús diseñados por dos de los establecimientos más prestigiosos de España, Sant Pau de Carme Ruscadella y el nuevo Ticket, el bar de tapas que ha puesto en marcha Ferrá Adriá. Además [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Siete novedades de Aponiente para la temporada 2018
08-03-2018...pic.twitter.com/v6AhUBcXxV ? Ángel León . (@chefdelmar) 24 de enero de 2018 3. Tabla de quesos marinos Los dos menús de Aponiente incluirán una tabla de quesos marinos. Unos quesos "que aúnan investigación y artesanía y que se han tirado al mar junto con los principales [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Joan Roca «En Hollywood vamos a representar a España bocado a bocado»
05-03-2018...posible y preparamos un menú con los platos que, desde un punto de vista de la logística, consideramos que se podían realizar lejos de Girona. ?¿Y qué otras premisas ha manejado? ?Eché un vistazo a los menús de los años anteriores e hice una [+]
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cadiz | Internacional
Los socialistas europeos firman el 'pacto de los tortellini'
07-09-2014...puede degustar los famosos tortellini de la región de la Emilia Romagna. Pero Renzi fue más allá y aseguró a los periodistas que a sus visitantes no les ofrecería los tortellini con tomate que se dan a los japoneses en los menús turísticos sino que [+]
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cadiz | España/Madrid
Coronavirus Madrid: últimas noticias, datos y cifras | Madrid suma 108 muertes por coronavirus y alcanza el 65% del total
19-03-2020...los menús escolaresLos 400 niños de la Cañada Real Galiana con beca comedor, por ser receptores de la Renta Mínima de Inserción (RMI), podrán recoger los menús escolares elaborados por Telepizza, Rodilla y, desde hoy, Viena Capellanes. Esta última cadena se [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El colegio saludable que acabó con la bollería y creó los «lectaurantes» y los «recrenutrideportistas»
27-05-2016...lleva a cabo conjuntamente con los padres. En este curso, el colegio ha llegado a acuerdos con tres restaurantes lebrijanos para elaborar menús saludables con los cocineros de cada establecimiento. Además, hasta dos trabajadores norteamericanos de la [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
¿Qué le pasa a mi cuerpo si soy celíaco y tomo gluten?
27-05-2016...gluten en las estanterías de las tiendas de alimentación y los supermercados, igual de menús y platos libres de gluten en restaurantes, hacen que actualmente sea más fácil no comer gluten. Trigo, centeno, cebada Una vez diagnosticados de celiaquía [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Trabajo a contrarreloj en cocinas: agua, bayetas y desayunos a las 9
24-05-2016...cualquier riesgo de contaminación. «Si aquí hay que tener mucho cuidado siempre, imagínate cuando pasa algo así». Cati, como alguno de sus compañeros, lleva unas doce horas trabajando y todavía no sabe cuándo podrá irse a dormir. 700 menús de pensiones [+]
