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  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Salmonete

    16-11-2022

    ...vivir en los fondos arenosos o fango más cercanos a las costas del Mediterráneo, el mar Negro e incluso el golfo de Vizcaya. Es más chato que el de roca y tiene un sabor más insípido que el de roca. El salmonete de fango también es conocido con el nombre ... del Mediterráneo y el Atlántico. Tiene el hocico más afilado y una banda longitudinal roja oscura y tres bandas amarillas. Suele medir entre 40 y 50 centímetros de longitud. Puede alcanzar hasta los 100 metros de profundidad. La mandíbula inferior ... de los salmonetes tiene dientes pequeños en forma de gancho y de ella cuelgan dos largos barbillones táctiles con los que detectan a sus presas: gusanos, pequeños moluscos y crustáceos. Ambos salmonetes, muy abundantes en el Mediterráneo, hacen que lleve en [+]

  • cadiz | Cultura

    Cádiz participa en la campaña del Instituto Europeo de Alimentación

    28-11-2007

    En el caso de Cádiz se ha escogido el producto más emblemático de la ciudad: el especial atún rojo de almadraba. Los menús estarán vigentes hasta el próximo dos de diciembre. En la campaña están presentes los restaurantes Arteserrano y la Marea Elcan [+]

  • cadiz | Opinión

    El consumo de jamón retrasa el envejecimiento

    11-01-2009

    El jamón ibérico de bellota es un producto único en el mundo dentro de la denominada dieta mediterránea. Sus especiales características organolépticas y sus propiedades nutricionales le confieren una calidad excepcional, que fundamentalmente viene [+]

  • cadiz | Opinión

    El jamón y el envejecimiento

    11-01-2009

    El jamón ibérico de bellota es un producto único en el mundo dentro de la denominada dieta mediterránea. Sus especiales características organolépticas y sus propiedades nutricionales le confieren una calidad excepcional, que fundamentalmente viene [+]

  • cadiz | Sevilla

    El Galeón Andalucía y el Pascual Flores regresan a Sevilla por Navidad

    23-12-2022

    Mediterráneo. Ambos navíos podrán ser visitados desde este viernes 23 de diciembre hasta el 8 de enero. A bordo del Galeón Andalucía, el público podrá recorrer sus cubiertas, conocer sus detalles, navegación, cómo era la vida de sus tripulantes y la propia ... podrá subir también a bordo del Pascual Flores, un histórico navío símbolo de los últimos veleros del Mediterráneo, construido en Torrevieja (Alicante) en 1917 para el próspero comercio de la sal. Un hermoso barco de 34 m. de eslora, 8 m.de manga y 415 m [+]

  • cadiz | Deportes/Fútbol

    El Barça se olvida del clásico

    20-11-2010

    Con los ojos muy abiertos. Así afronta el Barcelona el partido contra el Almería. Un encuentro trampa y muy peligroso. Es el choque que precede al clásico frente al Real Madrid. Pep Guardiola no quiere ningún descuido por ese motivo. Toda la atención [+]

  • cadiz | Sociedad

    El flamenco, Patrimonio de la Humanidad

    17-11-2010

    ...soy'. A todos. A Andalucía -en la candidatura también formó parte activa Extremadura y Murcia- y a toda España, que se lleva el pleno. Además del flamenco, también fueron nombrados patrimonio inmaterial la dieta mediterránea, la muy catalana tradición [+]

  • cadiz | Deportes/Vela/Vela de crucero

    Mapfre será patrocinador de la Copa del Rey hasta 2025

    23-05-2023

    ...lleva ligada ya 16 años, pues comparte con ella los valores de esfuerzo, solidaridad y afán de superación que demuestran los regatistas año tras año» . La unión de Mapfre con una de las principales regatas de vela del Mediterráneo, la Copa del Rey [+]

  • cadiz | Sociedad

    Irlanda abre la vía para incluir advertencias de salud en las etiquetas del alcohol

    23-05-2023

    ...verde a una ley que ha reabierto el debate por el estigma que supondrá según los países mediterráneos Según Donnelly, la ley equiparará los envases de alcohol a los de otros alimentos y bebidas, que ya contienen información y advertencias sanitarias. La [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Campo Gibraltar

    El patrullero Atalaya recalará el 3 de noviembre en el Puerto de Algeciras y permitirá visitas al público

    31-10-2023

    ...nota. Operaciones de vigilancia El 'Atalaya' se encuentra en el mar para realizar una operación de vigilancia y seguridad marítima . Realizará presencia naval por la zona económica exclusiva (ZEE), la costa peninsular mediterránea, la zona del estrecho [+]

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