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  • cadiz | Cádiz Provincia/San Fernando

    Los mariscadores denuncian retrasos en la redacción del proyecto para su nave

    26-10-2010

    Los mariscadores continúan luchando para la construcción de una nave para la cría de moluscos, iniciativa que todos alaban pero que por el momento no encuentra más que dificultades para salir adelante. Según la asociación Virgen del Carmen, el ... alcalde, Manuel María de Bernardo para encontrar una solución a este contratiempo. Mientras tanto, las otras fuerzas políticas (PSOE y PP) han mostrado su apoyo a los mariscadores y prometen hacer cuanto esté en sus manos para agilizar los trámites. [+]

  • cadiz | Estilo/Gastronomía

    Receta de arroz con marisco

    02-07-2019

    Cuanto mejor sea el caldo de pescado que utilicemos, más sabroso estará el arroz. Para ello podemos hacerlo con cabezas y espinas de pescado, como el rape, además de las cabezas de gambas. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación

    Los 10 picoteos más saludables de los chiringuitos de playa

    08-08-2022

    ...nutricionista aconseja tener cuidado con alimentos que se consumen sin tratamiento térmico previo, como el marisco crudo, y con los platos preparados con salsas que contengan huevo, como es el caso de la mayonesa, para evitar que se produzca una intoxicación ... alimentaria debido a una mala refrigeración. Si es posible, hay que optar por platos en los que abunden las verduras y las hortalizas. «Y el pescado y el marisco es mejor elegirlo a la plancha o al vapor y evitar consumirlo en fritura», señala González. En ... por excelencia cuando piensas en un chiringuito al lado de la playa. En su mayoría se compone de arroz, que es rico en carbohidratos y vitaminas del grupo B. Si se trata de una paella de marisco, esta será rica también en Omega-3. Es conveniente [+]

  • cadiz | Deportes/Juegos Olímpicos/España

    «¿París? Yo ahora solo quiero una mariscada y unas birras»

    04-08-2021

    ...familias. Lo volvería hacer. Es un sueño realizado y el fruto del trabajo de muchísimo tiempo». Por ahora no quieren pensar en París. No quieren pensar más allá de las vacaciones. No quieren dejar de disfrutar. «Yo ahora solo quiero una mariscada y unas [+]

  • cadiz | Bienestar/Alimentación/Recetas saludables

    Cómo preparar el salpicón de marisco perfecto y tres recetas diferentes

    03-08-2021

    Un plato fresquito y sencillo de preparar es lo único que pedimos para los días más calurosos del año o para ir abriendo el apetito, y el salpicón de marisco se convierte en una de las mejores opciones si se quiere seguir comiendo de manera ... ni diez minutos en prepararse, y una forma muy buena, como se ha dicho, de comer verdura cruda: «El salpicón se hace principalmente con cebolla, pimiento rojo, pimiento verde y ajo, todo crudo». Respecto al marisco, es una buena fuente de proteína y ... que el salpicón es un primer plato muy bueno y también puede ser una opción de cena ligera. Eso sí, si este plato te produce muchos gases, «puedes probar a añadir menos cebolla». Aquí tienes tres ideas para hacer salpicón de marisco en casa: [+]

  • cadiz | Economía

    Carrefour lanza un nuevo abono de descuentos en plena Navidad en mariscos, carnes o pescados: así funciona y así lo puedes conseguir

    22-12-2022

    ...como carne, pescado o mariscos . Pero con esta iniciativa, podrás ahorrarte unos euros para no sofocar a tu bolsillo en la época de más gastos del año. Se trata de un chequeahorro destinado a la compra de productos frescos en Carrefour, tanto en su ... fechas Pero con el nuevo abono de Carrefour, los clientes podrán adquirir los productos más demandados a precios más ecónomicos: mariscos, carnes como cordero lechal o solomillo, platos preparados como asados, bacalao a la vizcaína , etc. ¿Cómo puedes [+]

  • cadiz | Antropia

    Una bacteria tóxica, detectada por primera vez en residuos plásticos del Mediterráneo

    30-11-2022

    (...) puede ser una amenaza para el baño y el consumo de mariscos», aseguran los investigadores en su trabajo. Esta especie de microorganismo tóxico es una de entre las 196 que pueden vivir alojadas en este tipo de microfibras. Tal y como han comprobado [+]

  • cadiz | Gente

    El bautizo del siglo en Jerez: aviones privados, marisco, concierto y una feria

    28-03-2022

    A José Luis López Fernández (59 años), ?El Turronero?, no le gana nadie a la hora de organizar macrofiestas con ?celebrities? llegadas de todos los rincones del país. Este sábado, con motivo del bautizo de dos de sus nietos, Mateo y Paula, el empresa [+]

  • cadiz | Estilo/Gastronomía

    Receta de arroz con marisco

    07-05-2019

    Cuanto mejor sea el caldo de pescado que utilicemos, más sabroso estará el arroz. Para ello podemos hacerlo con cabezas y espinas de pescado, como el rape, además de las cabezas de gambas. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]

  • cadiz | Estilo/Gastronomía

    20 recetas de verano con marisco: sabor a mar

    02-07-2021

    Auténticos manjares sobre la mesa, los mariscos se han convertido en un bocado exquisito con el que poder elaborar recetas muy variadas. Pasteles, ensaladas, salsas, guisos? como acompañamiento o como auténticos protagonistas de nuestras recetas ... , los mariscos son, hoy por hoy, uno de los alimentos más versátiles de la cocina. Y son ideales para elaborar recetas de verano frescas y deliciosas. Sigue leyendo en GURMÉ. [+]

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