BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Flores y mucho arte en el patio
09-05-2008...pescado y marisco. «La hemos instalado con el fin de protegernos de cualquier posible temporal», detalla Juan Crejido, un antiguo alumno de la promoción 1960 / 61. En esta edición también se ha vuelto a instalar el alumbrado para «darle un carácter más [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Alimentos para proteger la piel
23-07-2015, las hojas de ortiga, los pepinos o los mejillones. En general, al resto de minerales podemos llegar a ellos a través de los mariscos, yema de huevo, legumbres, espárragos, aguacates, cebollas, frutos secos y los derivados de leche. Los más pequeños Por [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Arroz meloso de choco y gambas
22-07-2015...con uvas Chadornay y Suavignon blanc, ideal para tomarlo con chocos, calamares, almejas y mariscos. Puedes encontrarlo en Vinum Populus, en donde nos lo han recomendado, advirtiéndonos que lo sirvamos bien frio y que tomemos medidas para que no suba su [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Una caseta con mucho arte
28-04-2008...las albondiguillas de marisco. Sin olvidar, claro está, lo habitual en una caseta de feria, como el queso y el jamón. Alrededor de quincena de personas trabajan a diario en la caseta de LA VOZ: cinco en cocina, cinco en barra, tres en servicios de exterior y dos [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Nuevo intento para declarar La Caleta Monumento Natural
04-07-2015...que solicitaron con su firma la Declaración de Monumento Natural eran usuarios de la playa de muy diversas formas. Así, citan a «bañistas, deportistas, buceadores, deportistas náuticos, pescadores, mariscadores, visitantes ocasionales, extranjeros [+]
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cadiz | Cultura
El tesoro del corsario español que inspiró la Canción del Pirata
03-07-2015...siguiente la famosa chirigota de Los anticuarios que describía cómo «con las uñas a algunos vio yo escarbar, cuatro días seguíos sin descansar». Los «mariscadores de duros» de toda clase y condición encontraron al menos 1.500 piezas. «Aquellos duros [+]
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De aquellos polvos de la concertación social, estos lodos de los ERE
28-06-2015, montó hasta una orquesta sinfónica para tocar en la fiesta del Primero de Mayo, o con las que convidó a una mariscada de 2.047 euros a delegados sindicales en 2009. La factura de la comida se justificó como una actividad ligada al VII Acuerdo [+]
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El sector primario resiste el envite de la crisis y busca un futuro en la innovación
12-09-2016...fue de un 14%, unos datos que hablan en positivo de la calidad de los productos que marineros y mariscadores colocan en el mercado, y sobre la buena disposición con la que este los absorbe. También en el mar Galicia ha mostrado su pujanza, uno [+]
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El arte de la cocina sana
21-03-2008Platos con más sabor y menos grasas. Las recetas de siempre cobran un encanto especial cuando se cocinan al grill. Las carnes, pescados, verduras o mariscos alcanzan su punto óptimo de cocción. Suculentas comidas listas en un momento, sin problemas [+]
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cadiz | Opinión
A LA CORVINA
15-08-2010Ha suplantado a grandes estrellas. Le aseguro que alguna vez, en algún restaurante la habrá comido debajo de una salsa roteña o de marisco, haciendo de doble de una urta en la escena pelígrosa de ser comida con picos por un tio con bigote. Hay un [+]
