BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Terrazas y azoteas de Córdoba | En busca de relax, buena gastronomía y algo de fresco
03-07-2020...embutidos de la tierra. También están presentes productos de nuestra sierra, así como una selección de pescados y mariscos de la costa andaluza. Con altura La Almunya de Disco 3 Eventos (Carretera Sta. María de Trassierra Km 1; Reservas: 638 00 01 80) es [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Jerez
Con motivos bodegueros
11-08-2009...de vigas y el suelo de albero.Entre sus platos ofrecen una cocina cantábrica excepcional, cuya especialidad se centra en las carnes cántabras al carbón, acompañadas de entrantes fríos y calientes. También destaca el marisco gallego y los pescados de la [+]
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cadiz | España/Cataluña
Nobu no va a marcharse
19-09-2019...plato, y de textura y calidad de marisco claramente superior. Cuando Hervé vaya a Sushi tomará mestidas al respecto, minetras tanto la fórmula ideal sigue siendo correcta si se ordena tal como yo he indicado. Para la carne están los muslitos de pollo que [+]
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cadiz | Natural/Biodiversidad
Desvelan el porqué de la misteriosa muerte masiva de ballenas en el sur de Argentina
28-10-2015...tipo que las que a veces fuerzan a prohibir la recolección de almejas y otros mariscos. En este trabajo, la Administración Nacional Oceánica y Atmosférica (NOAA, por sus siglas en inglés) y su Servicio de Pesca Oceánica, así como otros científicos [+]
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cadiz | España/Valencia
Crean el primer vino espumoso de España con sabor a granada mollar
08-12-2018...temperatura perfecta entre 3-5 grados", según ha descrito Josué Sepulcre, uno de los cuatro creadores, en declaraciones a Efe. Además, sostiene, es "perfecto" para acompañar a mariscos, arroces o pescados por el amargor característico de la granada. Su [+]
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cadiz | Cultura
Ruta por las juderías del Alentejo portugués
08-12-2018...antigua judería. En Portugal no todo son playas, botellas de caldo verde y marisco. El país limítrofe atesora un diluvio centenario de historia y relatos. Es capitel de fado, cultura y juderías que merecen la visita del curioso. [+]
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cadiz | España/Cataluña
El restaurante de la derecha
26-10-2015...de quien te puedes fiar. Le podrías comprar una casa con sólo darle la mano. Tu dinero estaría más seguro en su bolsillo que en el banco. Mariscos en el punto exacto. Grandes pescados. Carnes extraordinarias. Ahora tienen ceps, que es temporada. Los días [+]
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cadiz | Estilo
Las mejores olas
26-10-2015...harina de garbanzos. No hay que dejar de probar las croquetas de choco con su tinta, que de nuevo son lo que se espera, nada menos, caseras de una vez y con el ingrediente principal como protagonista indiscutible. Luego, un arroz de marisco. Para [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Las mejores olas
25-10-2015...harina de garbanzos. No hay que dejar de probar las croquetas de choco con su tinta, que de nuevo son lo que se espera, nada menos, caseras de una vez y con el ingrediente principal como protagonista indiscutible. Luego, un arroz de marisco. Para [+]
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Dónde probar excelentes calamares en plato o en bocadillo
14-05-2017...en su épico viaje. El culinario degusta pececitos y pequeños mariscos, de ahí la excelencia de sus carnes. Bueno, eso si se trata del excelente, y como se suele decir que «Madrid es el mejor puerto de mar», lo corroboramos gracias al que recibe [+]
