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  • cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz

    Cierre parcial de la marisquería Joselito tras casi 40 años de actividad hostelera en el centro

    24-10-2013

    ...familia propietaria, cerró sus puertas parcialmente ayer tras casi 40 años de actividad hostelera. El negocio, que fue un referente entre los bares de la ciudad durante más de dos décadas ininterrumpidas, era de las pocas barras especializadas en marisco [+]

  • cadiz | España/Castilla y León

    Vuelve la ruta de la Tapa en primavera a Guadalajara

    23-03-2015

    Bacalao con crujiente de almendra, tosta de lacón y oreja al ajillo sobre cama de patata, salmón relleno de ensaladilla de marisco o un vasito de cuscús y cordero crujiente al aceite de menta. Al escuchar estos platos es lógico que uno sienta hambre [+]

  • cadiz | Familia/Vida sana

    Las alergias alimentarias aumentan entre los niños españoles

    22-08-2016

    ...otros como los frutos secos, legumbres y frutas o pescados y mariscos. El Ministerio de Sanidad junto a AECOSAN, Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición, han puesto en marcha un proyecto acerca de la importancia del etiquetado [+]

  • cadiz | España/Cataluña/Disfruta

    Les Grands Buffets (Narbona) crece con un espacio Luis XIV en su terraza

    25-06-2019

    ...selección de mariscos o seis variedades de Salmon de Noruega. ABC Ambiente singular Los vegetarianos también pueden disfrutar de una gran cantidad de especialidades y en ?La Pastisserie? hay recetas tradicionales de la pastelería francesa acompañados [+]

  • cadiz | España/Galicia

    Los productos ecológicos que llegan del mar

    25-06-2019

    ...depuración de las aguas residuales de los hogares. Según estén más o menos limpias, las zonas de marisqueo se clasifican como A, B o C. Sólo las dos primeras son válidas para el cultivo ecológico y sólo los mariscos que se cultivan en zona A pueden evitar [+]

  • Japón, más allá del sushi

    22-01-2018

    ...le añaden verduras, fideos y algún pescado o marisco, como pulpo e incluso ostras. Conocidas como la leche del mar en Japón por su intenso sabor y sus propiedades nutritivas, las ostras abundan en la prefectura de Hiroshima, donde se toman crudas o [+]

  • cadiz | Viajar/Vinos

    Cómo elegir el mejor vino para triunfar en la próxima cena en casa

    24-06-2019

    ...plato que vas a cocinar o a consumir. Vinos de la variedad albariño o godello son capaces de potenciar el sabor de una buena mariscada sin invadirla por completo. Y, de la misma forma, tomar una garnacha tinta con un buen queso manchego es un placer [+]

  • cadiz | Opinión

    Justicia y sindicalistas

    17-10-2013

    Lamentable espectáculo el ofrecido por los intelectuales del chupeteo hasta en las mariscadas de feria, imagino que en su mayoría liberados a cuenta del cuento y demócratas de toda la vida, aunque sin respetar las actuaciones del poder judicial [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    Los titanes de Córdoba que luchan contra el fuego en la naturaleza

    23-06-2019

    ...bebida, gratis un plato de marisco. Los clientes comenzaron a aplaudirle. Algo que no olvidará nunca. «Hemos pasado de ser cuestionados a héroes, y sólo somos profesionales», sentencia. [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz

    Menos invitados y menús más económicos para que la factura no se dispare

    13-10-2013

    ...económicos frente a los embutidos ibéricos y el marisco, y los vinos que se buscan también son de una calidad inferior. En el mismo sentido, los restaurantes y hoteles buscan lanzar ofertas atractivas y han reducido los precios. [+]

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