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  • cadiz | Sevilla

    Reducir la plantilla era «una obesión» en Mercasevilla

    04-02-2019

    ...dicho que acudió con ellos a la feria del marisco a Bruselas porque «se manejaba muy bien en inglés» y era la que le servía de interprete. El juicio continuará con mas testigos. [+]

  • cadiz | Andalucía

    Monumentos de Andalucía: estos son los ocho imprescindibles

    08-07-2021

    , una sopa a base de marisco y pescado, y la pipirrana. Baeza es especialista en recetas tradicionales como los pimientos rellenos de perdiz o los guisos. Qué visitarSacra Capilla del Salvador - 609 279 905Palacio de las Cadenas - 953 750 440Hospital [+]

  • cadiz | Viajar

    Monumentos de Andalucía: los ocho imprescindibles que debes ver

    08-07-2021

    ...de Andalucía Patrimonio de la Humanidad, tienen como eje central el aceite de oliva. La más destacada, la que cuenta con el sello de la denominación de origen de la cercana Sierra Mágina. En Úbeda, son típicos los andrajos, una sopa a base de marisco y pescado [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia/Chiclana

    Un oficio tradicional en Chiclana

    15-11-2017

    ...la economía en la ciudad y los niveles de biodiversidad que ya existen en este parque natural de la Bahía de Cádiz", ha expresado Adrián Sánchez, quien ha añadido que "también trabajamos para regular el sector de los mariscadores, que parecía [+]

  • cadiz | Cádiz Provincia

    La Bahía de Cádiz es la cuarta lonja de España en volumen de negocio

    19-04-2020

    Portugal. Mientras tanto en El Puerto se centran en una mayor variedad de especies, con más valor económico aunque con menores cantidades. «No obstante, el precio del kilo es más alto, como por ejemplo, puede ser el marisco, que habitualmente sirve para [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz/Guias

    Cirkkus, cena con espectáculo en el centro de Chiclana

    31-01-2019

    . Están el arroz marinero clásico, el meloso de rabo de buey, meloso de setas y foie, arroz de callos y garbanzos y los tradicionales como de marisco, de verduras, de carabineros, arroz a banda o el arroz negro al estilo clásico. Un ejemplo de cocina [+]

  • cadiz | Gurme/Cadiz

    Popeye apuesta por las tapas que juegan con la vista

    30-01-2019

    ...cambiado en los últimos años, algo que sigue manteniendo desde el principio es el producto de calidad, ya sea pescado, marisco o las mejores carnes. Francis Mayo, chef de Popeye e hijo de sus fundadores. | Cedida ?Cuando yo llegué a la cocina quise darle [+]

  • Y el Cocinero Revelación de 2019 en España es...

    30-01-2019

    ...contemporáneas armonizan ingredientes del Campo de Cartagena con los pescados y mariscos del Mediterráneo y las frutas y hortalizas que brotan a orillas del río Segura. Domina los arroces y aporta a sus platos frescura, técnica, modernidad y tradición a partes [+]

  • Ángel León asombra con una técnica revolucionaria para cocinar con sal

    30-01-2019

    ...más a Attic Films! pic.twitter.com/tdgWqmlnZT? Restaurante Aponiente. Ángel León (@chefdelmar) 3 de enero de 2019En el vídeo se puede ver como el «capitán» de Aponiente, Ángel León vierte su «sal mágica» sobre mariscos y pescados y en el tiempo que [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    Todo lo que necesitas saber sobre la Cata de Vino Montilla-Moriles 2018 de Córdoba

    12-04-2018

    Bodegas La Casilla y Bodegas La Inglesa Boegas Lagar El Monte Gracia Hermanos Bodegas San Pablo Moriles RESTAURANTES Albacor: bacalao y marisco La Lonja del Marisco Taberna La Bodeguilla Grupo La Carbonería Restaurante [+]

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