BUSCADOR y ARCHIVO
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El difícil verano de los precios locos
08-08-2022,2) y pasando por el pescado (11%) o los mariscos (cerca del 10). Tampoco otros clásicos estivales como gazpacho, el pisto o la sandía se salvan del fenómeno, pues las frutas han subido de media desde el verano de 2021 un 19,3% y las legumbres y verduras [+]
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cadiz | Sociedad
China permite por fin la llegada del equipo de la OMS para investigar el origen del coronavirus
11-01-2021...que han ocurrido tantas cosas, las autoridades de Wuhan confirmaban que el fallecimiento dos días antes de un hombre de 61 años se debía a la misteriosa neumonía detectada en el mercado de marisco y animales salvajes de Huanan, del que era habitual ... de los congelados», aunque la propia OMS no cree que el coronavirus pueda contagiarse por contacto con superficies infectadas, China achaca sus últimos rebrotes a las importaciones de carne y marisco congelados y sugiere que así pudo haber entrado en el mercado [+]
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cadiz | España/Madrid
Madrid se prepara para recibir el Año Nuevo Chino de la Rata
17-01-2020...restaurantes de la capital: Sichuan, Shandong, Guangdong, Jiangsu, Zhejiang, Fujian, Hunan y Anhui. Los pescados, las algas o los mariscos forman parte de los platos festivos que servirán, en menús elaborados especialmente para la ocasión. Restaurantes como [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Dónde comer en Puerto Sherry
14-07-2021...donde comer en Puerto Sherry. Casa Ricardo El pescado y el marisco es la oferta principal de Casa Ricardo en Puerto Sherry. El restaurante Casa Ricardo llega a Puerto Sherry de la mano del local del mismo nombre en el Náutico de Chipiona. Y al igual que ... él, la oferta que tiene para sus comensales está basada en los buenos pescados y mariscos de la Bahía de Cádiz. Los arroces y sus reconocidas tortillitas de camarones tampoco faltan en su carta. Dirección: Avenida de la Libertad, s/n. Teléfono: 956 [+]
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Las antiguas técnicas del uso de la sal «en la Galicia de antaño»
06-10-2020...congrio, solo quedan ahora dos personas que sepan hacerlo». Desde el timón de NaDo la voluntad de Iván es «poner en valor lo que se hacía con la sal en la Galicia de antaño», recuperar esas técnicas que permitían salar las sardinas de bota, los mariscos [+]
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cadiz | Cultura/Música
Capullos, cojos y gordos: los nombres de los flamencos
24-03-2022, bailaora, actriz y una de las reinas del destape en los 70, bellísima, sensual, quedó para los restos como La Contrahecha. En el cante, los Valencia son de Lebrija y de Jerez. Los mariscos, habitualmente, máximas figuras. Y a algunos niños que corretean [+]
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cadiz | Salud/Enfermedades
Las mejores y peores dietas para el corazón: evita la keto y la paleo
27-04-2023...principalmente de fuentes vegetales (como legumbres o nueces), junto con pescados o mariscos, aves y carnes magras y productos lácteos bajos en grasa o sin grasa. La dieta de estilo mediterráneo también está entre las más valoradas. Esto no es nuevo. Ya en 2013 [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Mesón Damián: Rincón de matices y sabores
30-10-2017, también son especialidades de la casa el paté de puerro, el bonito con pipirrana, los revueltos, las chacinas y, por supuesto, el jamón ibérico de Pozoblanco. Igualmente, hay hueco para los pescados frescos (lubina, mero, pijotas, boquerones) y mariscos [+]
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cadiz | Economía
El temporal encarecerá el producto estrella de esta Navidad: el pescado
22-12-2019...multiplicado un 40 %). Los mayoristas de pescado y marisco del merca barcelonés prevén comercializar 6.700 toneladas de producto fresco y subir un 2% el volumen distribuido respecto a diciembre de 2018; del total, cerca de un 85% será fresco y el 15 ... se mantienen el langostino congelado y el del salmón ahumado. Las conservas y preparados de pescado y marisco, habituales también en estas fechas, prevén una campaña positiva, según el secretario general de la Asociación Nacional de Fabricantes [+]
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Bar Alonso, mucho más que una barra de barrio
13-05-2016...de bacalao ahumado o de sardina marinada, y, si se tercia, algo de marisco del día, siempre a buen precio. Para acompañar tantas tentaciones, lo mejor son las cañas de cerveza, que tiran con absoluta ortodoxia. Bar Alonso Calle Gabriel Lobo, 18. Madrid [+]
