BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gente
Massiel ridiculiza a Carmen Lomana: «Es una zafia»
14-02-2021Javier al reconocer que Encarna estaba obsesionada con ella. Con el tiempo, y el éxito, el humilde menú dio paso a mariscadas, a mesas con centollos. «Yo no la miraba, porque era un señora que hablaba con los camioneros, pero como no le hacía caso empezó [+]
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cadiz | Gastronomia
Las nuevas generaciones cogerán el timón: «La pesca tradicional no va a desaparecer»
19-06-2022...la máxima calidad del producto. Actualmente, el rodaballo es uno de los pescados que más están trabajando, comienza la temporada del virrey y el besugo, y en cuanto a los mariscos, el centollo es su especialidad. Un futuro incierto A pesar de la más [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Estos son los 15 nuevos proyectos de Incubazul en Cádiz: el mar y el océano como fuente de inspiración
19-10-2022Salieto, se basa en acercar Conservas Gourmet de pescado y marisco única s, con la mayor calidad y elaboradas de forma artesana y tradicional y la necesidad de promocionar el sector conservero nacional. Las obras de la Zona Base avanzan a buen ritmo [+]
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cadiz | España/Cataluña/Economía
El Celler de Can Roca y Damm crean Duet, la «virra» que une vino y cerveza
15-10-2021...frescura, además de una textura sedosa», ha continuado el sumiller. De color dorado intenso, Duet es en nariz fresca, intensa, exuberante y de moderada gasificación, ideal para acompañar pescados, marisco y otros productos de mar. En boca es compleja y [+]
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cadiz | España/Valencia
Salvaje presenta 'Monkey Brunch' en Valencia: un plan único para el sábado 16 de octubre
14-10-2021...estrellas Michelin de Barcelona, París y Londres?, el Caribe y Panamá, el chef conjuga materia prima de proximidad ?con especial atención a los mariscos y pescados del Mediterráneo, protagonistas de ahumados, marinados y madurados? con productos japoneses [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto
El Puerto se prepara para recibir la Motorada 2019
29-04-2019...de garantizar la pacífica convivencia de los ciudadanos y la seguridad vial?. Las motocicletas podrán circular exclusivamente por el tramo de las calles Pozos Dulces, Ribera del Marisco, Plaza de las Galeras y Micaela Aramburu, según este sentido de la marcha ... de la evolución del tráfico y seguridad en la Ribera del Marisco. Como en años anteriores, se prohibirá circular con quads o similares por todo el casco urbano y la entrada y circulación de todo tipo de vehículos, exceptuando motocicletas y vehículos ... autorizados por la Policía Local, en Glorieta y Parking de Pozos Dulces, C/Ribera del Río y C/Ribera del Marisco desde las 10.00 del viernes 3 hasta las 10.00 del domingo 5. El acceso al casco antiguo de residentes y vehículos autorizados se realizará por [+]
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cadiz | Gastronomia
Así es el 'fuerte español' de José Andrés en Nueva York
17-10-2022, como el marisco o el queso, por ejemplo, o el pan o los ibéricos«, revela el cocinero, de 30 años. El espacio, que además alberga eventos y espectáculos, aúna tradición con tendencias. «Lejos del tópico, el nuestro es un mercado moderno, es la imagen [+]
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Comida a domicilio: el mejor pulpo a feira que se puede tomar en Madrid
22-05-2020. Quedan pendientes para probar otro día propuestas apetecibles como el salpicón de bogavante, carabinero, langostino y cigala (26) o la ensaladilla de mariscos (18), dos platos que ya pudimos probar en su momento en Lúa. También merluza rebozada (22) o ... albóndigas de ternera gallega (16). Y para quien tenga el capricho una pequeña selección de marisco de O?Grove cocido en agua de mar: nécora, cigala, camarón o bogavante. Una de las ofertas a domicilio más atractivas de cuantas hemos probado estos días. Lúa [+]
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cadiz | Economía
Javier Garat (Cepesca): «El Ministerio de Sanidad nos ha ignorado por completo»
26-06-2020...el pescado y el marisco tengan un IVA superreducido del 4% frente al 10% actual A lo largo de los últimos años hemos mandado varios escritos al Gobierno pidiéndolo, y, de hecho ahora, estamos preparando un análisis comparativo con lo que está ... ocurriendo en el resto de la UE, donde hay un IVA más reducido que el 4% o está entorno a este 4%. Por lo tanto, España se está quedando atrás en la tributación del IVA de los pescados y mariscos. Aparte de querer equipararnos a los países de la UE, alimentos ... incluido a las mariscadoras. Todo se ha hecho rápidamente y de forma ágil. Ahora toca que se pongan en marcha. Lo que sí hemos echado en falta son ayudas para las empresas que han continuado con la actividad, porque así lo recomendaban, y han visto semana [+]
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cadiz | Viajar
Los cinco pueblos costeros más bonitos de Huelva, según Traveler
13-06-2022...principal actividad es la pesca una visita obligatoria es a su lonja, la primera en venta de producto fresco de Andalucía. Las bandejas de pescado y marisco avanzan rápidamente por la cinta transportadora y el trasiego de pescadores y compradores es continuo [+]
