BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Deportes/Caza
Jaime Jaudenes, caza a la carta
06-01-2020...respeto a la tradición. Otros de sus distintivos: una cámara de maduración de carnes, un horno de brasa, un expositor de mariscos y una oferta de vinos donde se mezclan las clásicas DO y variedades y denominaciones menores como bobal, albilla, rufete, La [+]
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cadiz | Salud
Doce alimentos que no deben faltar en tu dieta si tienes más de 45 años
03-06-2022...consumo de pescado (especialmente, pescados azules ricos en omega 3 como el atún, la melva, el pez espada, las sardinas o el salmón) y de marisco es recomendable 3 o 4 veces por semana. El pescado azul ayuda a reducir los niveles de colesterol malo (LDL) y ... mantener alto el colesterol bueno (HDL). El marisco es una excelente fuente de nutrientes esenciales para el organismo como calcio, sodio, magnesio o yodo, entre otros. Asimismo, se aconseja que se incluya más pescado que carne en la alimentación [+]
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cadiz | Viajar
Los mejores alojamientos en Cádiz y provincia por menos de 50 euros la noche
24-11-2022...visitantes durante prácticamente todos los meses del año. El Puerto destaca por sus excelentes playas , por su cercanía con Jerez de la Frontera, su coqueto casco histórico y una conocida gastronomía en la que especialiades como el marisco brillan con luz [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
González Byass presenta la nueva edición de Tío Pepe en rama
15-04-2021...esencialmente gastronómico, ideal para disfrutar de pescados, mariscos, verduras, chacinas, cocinas especiadas y arroces variados. Servir frío en la mejor copa de cristal fino. Inspirado en los días en los que el Fino se consumía directamente desde la bota, el [+]
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cadiz | Gastronomia
Así se come en los dos nuevos restaurantes con tres estrellas Michelin de España
23-11-2022...restaurante, que invita a comer mucho. Pero conviene evitar la tentación porque el menú es largo. A partir de ahí se suceden platos de altísimo nivel . La moqueca de marisco (mejillones, gambas y buey de mar) con fideos de azafrán y un fondo de coco, versión [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
Conoce Conil: claves para disfrutar de su historia pesquera y unas playas de ensueño
28-07-2022...que participan 35 establecimientos. El pescado fresco de la zona, como la urta, el marisco o guisos tradicionales tampoco pueden faltar. Tapear tras un paseo por las calles del centro tenuemente iluminadas es uno de los grandes planes que hacer. Y [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
Conoce Conil: Claves para disfrutar de su historia pesquera y unas playas de ensueño
28-07-2022...que participan 35 establecimientos. El pescado fresco de la zona, como la urta, el marisco o guisos tradicionales tampoco pueden faltar. Tapear tras un paseo por las calles del centro tenuemente iluminadas es uno de los grandes planes que hacer. Y [+]
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cadiz | Gastronomia
Este restaurante, que fue sede del Real Madrid, cumple un siglo de historia
21-11-2022...pesetas frente a las seis del marisco», cuenta. Sobre estas líneas, arriba, una imagen del frontón Jai Alai de Madrid, en 1922, año en el que la familia Bustingorri abrió su restaurante homónimo. Abajo, la izquierda, segunda y tercera generación de la [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Chef Bosquet: «Creando recetas puedo llegar a trabajar con más de 100 ingredientes en tres días»
18-03-2023...paso una media de tres o cuatro horas al día cocinando, como mínimo. ¿Con qué plato disfrutas más en la cocina? Con la paella y los arroces. De marisco, de carne, de lo que sea... Es para mí lo más divertido tanto para cocinarlo como para comerlo [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Las compras de última hora animan el Mercado de Cádiz en la víspera de Nochebuena tras el paso de 'Elsa'
23-12-2019...y se nota mucha más afluencia de público que no pudo venir la pasada semana, además de los que dejan para última hora sus compras navideñas». Irene López, de Asodemer, asegura que aunque hay personas más previsoras que encargan marisco en [+]
