BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Ciencia
Los neandertales se extinguieron hace 40.000 años, pero nunca antes ha habido más ADN suyo que hoy
19-09-2022...el Mediterráneo hasta Siberia. Eran muy inteligentes , con cerebros de media más grandes que los del Homo sapiens. Desarrollaron estrategias de caza mayor, recolectaban plantas, hongos y mariscos, controlaban el fuego para cocinar, fabricaban [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Por qué es tan importante saber cuántas proteínas tomamos cada día
19-09-2022...animal tenemos carnes, priorizando el consumo de las carnes blancas como pollo, pavo o conejo; pescados y mariscos; huevos; leche y derivados lácticos». En lo que se refiere a fuentes proteicas vegetales podemos optar por legumbres y derivados, 'carnes [+]
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De tapas por Triana con Cruzcampo
05-06-2015Un itinerario en el que conocerás establecimientos con solera, caso de Café Bar Altozano, Bar Periqui Chico, Taberna La Plazuela de Santa Ana, Bar Santa Ana, Casa Ruperto las Cordonices, Mariscos Emilio Tapas, Casa Cuesta o Casa Manolo, entre otros [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Dime qué edad tienes y te diré qué productos frescos consumes
16-06-2021...la charcutería es la más consumida por los jóvenes; los pescados y mariscos y el pan fresco destacan a partir de los 50 años; y la fruta sobresale especialmente a partir de los 65 años Según el estudio, los mayores de 50 años son los que más ... , los jóvenes son los que más carne fresca y charcutería consumen; mientras que los pescados y mariscos, así como el pan fresco, crecen en consumo a partir de los 50 años; y la fruta sobresale en los hogares de más de 65 años. El momento preferido para ... trimestre de 2020 respecto al mismo período de 2019, una cifra que alcanza el 11% en el caso del pescado y el marisco. Las familias españolas aumentaron un 14% el presupuesto para productos frescos en 2020, hasta los 2.192 euros de media por hogar [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
La Fresquita de Perea enciende los fogones el 10 de febrero
07-02-2022, las ampliaciones van poco a poco, sobre todo por los parones propiciados por la pandemia. Atún con tomate Jose considera que la base de su cocina es moderna, pero que se apoyan igualmente en la tradicional. El pescado y el marisco fresco son parte importante [+]
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cadiz | España/Valencia
El vino alicantino Cesilia Rosé La Réserve, galardonado en los Premios Bacchus 2021
29-06-2021, pasta, mariscos o arroces. Un vino del que se lanzan un número limitado de botellas numeradas y que permite disfrutar de un producto singular para los paladares más exigentes, según las mismas fuentes. [+]
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cadiz | Sevilla
Esta noche se cena más caro en Sevilla: las gambas, el cochinillo o el jamón con los precios más altos que nunca
25-12-2021...los mariscos en general, cuyos precios también se han disparado. Aunque en este género hay mucha variedad y una amplia gama de precios, ya que no es lo mismo una gamba de Huelva que una congelada o unos langostinos de Sanlúcar de Barrameda o Isla Cristina que ... de Sanlúcar a 50 euros el kilo. Los precios han subido aunque los placeros aseguran que han contenido la subida En Mariscos González, que lleva 28 años vendiendo congelados en la plaza de la Gavidia, su propietaria, María Eugenia González, confirma que «ha ... subido todo». No sólo el marisco sino también el resto de productos. Una subida que achaca al alza de los precios de la luz y el transporte. Pese a ello, están vendiendo en los mismos niveles que el pasado año. Y confirma que los productos estrella siguen [+]
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cadiz | Viajar
Los cinco pueblos costeros más bonitos de Huelva, según Traveler
16-09-2022...principal actividad es la pesca una visita obligatoria es a su lonja, la primera en venta de producto fresco de Andalucía . Las bandejas de pescado y marisco avanzan rápidamente por la cinta transportadora y el trasiego de pescadores y compradores es [+]
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cadiz | España/Galicia
Galicia planta cara al Gobierno con una ley propia para el litoral
15-09-2022...litoral están preocupadas por los «efectos perjudiciales» que pudiera acarrearles la restrictiva interpretación que el Gobierno hace de la Ley de Costas. Tanto a las cofradías como a las conserveras, pasando por los cocederos de marisco. Así lo ha [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
La cabeza es lo mejor de la gamba y otros bulos de alimentación navideños
20-12-2019...extendido es falso. En la cabeza de los mariscos hay colesterol y cadmio, un metal pesado que contamina los mares y se acumula en las vísceras de las cabezas de los crustáceos. Además, a la mayoría de los mariscos, también los congelados, para prolongar su [+]
