BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
La Reserva, el 'charcu bar' nunca 'bistro' de Vistahermosa
21-10-2022España. Tenemos la cecina y el carpaccio, que probablemente sea de lo más exquisito en la parte de chacinas, al igual que en pescado es el de ventresca de atún?. En verano, La Reserva introduce marisco en su carta, ?y no descartamos traer galeras en [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
¿Es malo comerse las pepitas de las uvas? Falsos mitos navideños sobre la alimentación
31-12-2020...antioxidante. ¿Es buena la cabeza de las gambas? Otra de las cosas que se suelen decir, es que lo más rico de las gambas son las cabezas. Expertos de IMF Business School comentan que en la cabeza de los mariscos hay colesterol y cadmio, un metal pesado que ... contamina los mares y se acumula en las vísceras de las cabezas de los crustáceos. «Además, a la mayoría de los mariscos, también los congelados, para prolongar su vida y mantenerlos más frescos se les añaden sulfitos y éstos se concentran en las cabezas [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Los mejores chiringuitos en Málaga capital y la Costa del Sol
21-07-2020...una comida familiar en un ambiente relajado, tomar un cóctel al atardecer o pasar un día en la playa, aquí va una selección con algunos de nuestros chiringuitos favoritos. El Saladero Pescados y mariscos frescos traídos directamente de la lonja ... , mariscos, paellas y espetos, cómo no. Juan Manzano, que está a los mandos de este restaurante de ambiente familiar y siempre cercano con el cliente, mantiene la esencia de un establecimiento que renovó instalaciones hace unos años y que sabe mantenerse en ... Atena, s/n, Marbella. Teléfono: 952 834 554. La Ponderosa-Playa En Fuengirola está otro de los chiringuitos que destacamos donde se puede encontrar buen género y cocina acorde a esta materia prima. Pescados y mariscos frescos y arroces en un [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Cádiz vuelve a ser sede del Encuentro de los Mares
17-10-2022...conservera Scout. Langley se enamoró del marisco en su etapa como cocinera en diversos restaurantes de Canadá. Ahora, los defiende desde diversas organizaciones. Ángel León volverá a aser uno de los protagonistas del Encuentro de los Mares [+]
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cadiz | Familia/Padres hijos
Hábitos higiénicos durante el embarazo que marcan el futuro de tu bebé y (quizá) no sabías
16-03-2022...contrario, debemos cocinarlos hasta que la yema y la clara estén firmes. Los pescados y mariscos, requieren de especial atención. La recomendación de Roots Mindfoodness es cocinar el pescado hasta que esté opaco (blanco leche) y se deshaga con el tenedor [+]
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cadiz | Últimas Noticias
Últimas noticias del lunes, 11 de enero del 2021 | Descubre toda la actualidad y última hora de sociedad
11-01-2021...días antes de un hombre de 61 años se debía a la misteriosa neumonía detectada en el mercado de marisco y animales salvajes de Huanan, del que era habitual. Casi dos millones de muertes después, todavía no se sabe el origen de este nuevo coronavirus que [+]
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cadiz | Andalucía/Cádiz
Llamando desde la prisión de Algeciras
12-03-2022...de frecuencia. Ya lo vimos cuando el narco «El Titi» se grababa con su móvil desde su celda de Botafuegos comiendo marisco y lo compartía en Tik Tok. [+]
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cadiz | España/Galicia
Costa sin empresas
21-04-2019...duración máxima de las concesiones va a ser de 75 años, lo que pone en peligro a decenas de cocederos de marisco, por ejemplo, o también a conserveras. Para echar a Ence Pedro Sánchez vuelve a demostrar que el desarrollo económico de nuestra Comunidad le ... vamos a acabar por dejar de producir pescado y marisco aquí y lo vamos a acabar comprando a otros países en los que no hay ni protección costera ni derechos laborales y en los que el medio ambiente es ciencia ficción. El blindaje extremo de la costa [+]
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cadiz | Gastronomia
Diez restaurantes 'gluten free' para comer sin preocupaciones en Madrid
16-05-2023, hay otro tipo de elaboraciones. En la pasta, 'Spaghetti Cacio Pepe e Zafferano', con queso, pimienta negra y azafrán. Platos como el arroz con marisco o la 'Tagliata' , tiras de solomillo de ternera con rúcula y lonchas de parmesano, cierran la [+]
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cadiz | Economía
La franquicia sevillana «La Mar de Gambas» prevé llegar a los 100 locales en 2020
11-05-2019...a llamar pronto como «las gambitas». El marisco era la clave del negocio, la gente acudía a comerlo en platos bien llenos y a buen precio. Junto a ello, resalta Manuel «fue clave para triunfar» el trato que le dábamos a los clientes, en un negocio en ... de marisco. Su objetivo es tener abiertos 100 establecimientos en 2020. Platos típicos andaluces El marisco es el centro del negocio, pero las franquicias ofrecen una carta muy amplia en la que figuran platos típicos de la cocina andaluza como el pescado ... de los platos de cocina que sirven y que realiza en el Polígono Parsi. Allí tiene 750 metros cuadrados para el cocedero de marisco, 1.000 para el resto de elaboraciones; 500 metros de almacén y 100 metros de oficinas en el polígono Cabeza Hermosa de Alcalá. Han [+]
