BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Opinión
Reflexión tras la batalla
05-10-2007Sevilla ofrece algunas pinceladas vitales del cantaor de La Plazuela, como el hecho de haber contraído domicilio en Ubrique, casi un retiro espiritual que le permitió la estabilidad suficiente como para afrontar una grabación como la que ahora ha pue [+]
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cadiz | España/Galicia
El Gobierno deja en manos del TSXG el plan marisquero de la Xunta ante la «sorpresa» del sector
20-05-2021...de la señora [ministra de Transición Ecológica] Teresa Ribera que viene acreditando una actitud muy beligerante para un sector tan importante para Galicia como el marítimo pesquero», ha afeado. Los mariscadores, por el momento continúan «trabajando ... Ecológica consultadas por Europa Press, también parecen compartir desde el ministerio que «comprende la lógica preocupación que se haya podido generar en el colectivo de mariscadores». El ministerio presentó a la consellería un primer requerimiento en el ... ante la postura del sector, Rosa Quintana espera que sea el TSXG el que «tenga en cuenta» lo que hace la Comunidad «para regular de la forma más sostenible posible la actividad de los más de 3.400 mariscadores a pie y más de 4.000 a flote» y le dé la [+]
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cadiz | Sevilla
Torrijos, preso de su victimismo
18-12-2022...extraño para el vicepresidente de Mercasevilla. Torrijos aparece junto a él en la famosa fotografía de la mariscada que compartieron en un restaurante de Bruselas directivos y mayoristas de la lonja y que los últimos aseguran pagó Mellet. Los mayoristas [+]
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cadiz | Gastronomia
Esto es lo que está pasando en Barcelona: ¿por qué es una de las ciudades de España más interesantes para comer?
02-07-2023...carta basada en los productos de temporada, con más peso cárnico -aunque con algunos pescados y mariscos-, y una seductora propuesta líquida que supera el vino. La juventud y las ganas de llevar a sus mesas una cocina diferenciada, son valores [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
Todo lo que debes saber para introducir el Baby Led Weaning a los más pequeños
16-11-2021, mariscos y pescados de gran tamaño, entre otros. Si se quiere empezar directamente con el BLW, ¿qué alimentos son los más adecuados? Aunque puede parecer que la larga lista de alimentos no recomendados deja pocas opciones en la cocina, la marca [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Menús especiales en el Reina Sofía de Córdoba: ¿qué cenarán los pacientes en Nochevieja?
30-12-2018...primer día del próximo año estarán formados por surtido de ibéricos, crema de marisco natural, lomos de bacalao mozárabe y brownie de chocolate. Por su parte, el almuerzo del día de Reyes les permitirá degustar sopa boullavise de pescado y marisco [+]
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cadiz | Sociedad
Adornos, árbol y empaches: los peligros navideños para nuestras mascotas
15-12-2022...fechas, no son buenos en ninguna época del año. Un ejemplo lo tenemos en el chocolate, un ingrediente típico de muchos de los dulces navideños, resulta tóxico para los perros . Además, las cáscaras del marisco les pueden causar molestias estomacales y la [+]
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cadiz | Gastronomia
Adrián Figueroa, chef de Omakase: «Me hice 'sushiman' por culpa de un cómic manga»
21-01-2022...tradicionales? con una despensa local. Mariscos, pulpo, calamar, palometa, jurel, caballa, sardina, mero o dentón maduran junto con piezas selectas de atún rojo ?en este caso, de Cádiz?. De él, trabaja cortes exclusivos como el ?tempa? ?la parte más magra? o el ... Taberna. Los tres se nutren de los pescados y mariscos que llegan desde las lonjas de A Coruña, Laxe y Malpica. En el caso de A Mundiña, es la chef Silvia Facal la artífice de una cocina tradicional renovada y «honesta» que busca sabores puros sin [+]
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Cinco buenos restaurantes de Madrid para una comida de trabajo
23-03-2023...restaurante Puntarena , el de más categoría de la ciudad dedicado a los platos de mar aztecas. En una gran sala de estilo clásico, con barra al inicio y distintos ambientes, se lucen en ella los mariscos, los pescados y también sus entrantes y aperitivos [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
La Junta pone a disposición del sector 50 licencias de marisqueo a pie
13-09-2019...compromiso del actual Gobierno andaluz con este sector productivo. En concreto, los carnés puestos a disposición de los mariscadores se corresponden con licencias vacantes debido a la falta de renovación por parte de los anteriores titulares y se dividen ... mariscadores, que responde a sus necesidades y pone de su parte para mejorar la situación de los profesionales que conforman este sector tan vulnerable e importante a la vez para nuestra Comunidad Autónoma». El marisqueo a pie en Andalucía es una actividad ... días establecida para la actividad marisquera coincidiendo con el período de mayor índice de reproducción de la coquina y que, además, está consensuada con el propio sector. De hecho, fruto de las reuniones con los representantes de los mariscadores [+]
