...de negocio. ?En la carta se mantienen algunas de las tapas de mi madre, pero el gran protagonista de la carta es el atún, con el morrillo a la sal como plato estrella. Además, el pescado fresco de la zona, tenemos una vitrina siempre llena, y los mariscos ... frías y marisco, pero también enviamos desde aquí hamburguesitas de atún, pinchitos morunos de atún, tartar en formato más pequeño, todo en tamaño tapa. Los domingos, en los dos locales, tenemos un arroz que cambia cada semana?. Costillas de atún a [+]
Marisco. Así un operativo conjunto comenzó a comprobar si se estaban cumpliendo las medidas sanitarias establecidas para la prevención y contención del Covid-19. Los agentes realizaron varias inspecciones en locales de ocio nocturno y propusieron para ... Marisco y otro en la calle Jesús de los Milagros donde decenas de jóvenes bailaban en el interior del establecimiento sin mascarillas ni distancias. En ambos locales se identificaron a un total de 204 personas por no usar la mascarilla o no llevarla [+]
...degustación que varía en función de lo mejor del mercado. Una apuesta decidida por el producto de temporada y de proximidad, y también por elaboraciones clásicas, con destacada presencia de fondos y salsas bien trabajados. Para los que busquen marisco, la [+]
...mesa son los pescados y mariscos del mar de Alborán , además de las verduras y hortalizas del entorno, normalmente de pequeños proveedores locales que apuestan por el cultivo ecológico. [+]
, también el mar». «Unimos La Mancha con lo mejor del Mediterráneo», presumen. «Llevo la cocina del mar en mi ADN -se formó en Mas Pau (Barcelona)- y me siento muy cómodo trabajando con pescados y mariscos», apunta el chef. Así, esos dos mundos se conjugan [+]
Valdelagrana, sin embargo, fue uno de los pocos lugares que se salvó del éxodo motero, aunque los comerciantes de esta urbanización playera también lamentaron ciertas pérdidas. De esta forma, y a pesar de que los alquileres en esta última zona sí han [+]
...ha estado a punto de llevarse el premio en más de una ocasión, como eta tarde. Pese a ello, el sevillano no tiene claro qué haría con el premio más allá de una mariscada, tal y como le reconoció a Roberto Leal. «¡Hay tantas cosas que se podrían hacer [+]
En el terreno gastronómico, trabajan una cocina popular que ha conquistado al gran público. Están especializados en pescados y mariscos y cuentan con cocedero propio ubicado en Alcalá de Guadaíra desde el que distribuyen a todos sus establecimientos ... . En su carta se encuentran desde un gran surtido de montaditos hasta otras propuestas frías como ensaladilla de gambas, patatas con alioli, cóctel de marisco o huevas con mayonesa y tostas de la casa. Sigue leyendo sobre a Cervecería Santa Lucía [+]
Guisos caseros. Buen pescado. Carnes y chacinas de calidad y marisco. En ello, que no es poco, se basa la filosofía del Bar Raúl. Abierto desde el 1985, este establecimiento ha sabido ganarse el paladar del respetable, y con ello ha ido creciendo [+]
Esta actuación tiene su origen en las numerosas quejas elevadas a la Guardia Civil por las cofradías de pescadores y profesionales del sector, según confirmaron fuentes del Instituto Armado. En estas reclamaciones se denunciaba intromisión de aficion [+]
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