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BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Economía
La dura pero no imposible misión de impulsar una startup 'a pulmón'
26-09-2022...emprendedor maduro es más selectivo». En su opinión este punto se debería enseñar más, «el emprendedor pasa por fases y en la maduración entiende que el capital es secundario», añade. Habla también del efecto llamada. «Tres inversores apuestan por una startup [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
La cooperativa La Aurora de Montilla lanza al mercado una gama de aceites tempranos
20-11-2020...explicó que se trata de aceite obtenido de aceitunas cosechadas antes de su maduración y seleccionadas de manera cuidada por el personal de almazara cubriendo las expectativas de cualquier consumidor selecto. Aunque los monovarietales comenzarán a [+]
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cadiz | Deportes/Fútbol
Patxi Puñal : «Nuestra afición no entendería un Osasuna sin un núcleo fuerte de jugadores de casa»
05-05-2023...años, que no es una edad temprana. Pero echando la vista atrás, yo con 18 o 19 años, como han debutado tantos jugadores, me chupaba el dedo todavía. Sé a día de hoy que no estaba preparado. Cada futbolista tiene su proceso de maduración y unos con 18 [+]
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Vendimia histórica en Finca Río Negro por la calidad de la uva
04-11-2020maduración lenta y pausada, conservando además una espléndida acidez en las bayas», detalla Fernando Fuentes, gerente de Finca Río Negro Asimismo, la bodega destaca la producción constante cada año en el número de botellas, como consecuencia de la ... eliminación de racimos sobrantes durante el envero, para garantizar unos rendimientos muy bajos, inferiores a los 5.000 kg/ha. Un trabajo que garantiza una magnifica homogenización en la maduración y una importante concentración en los vinos. Tinto Fragoso [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Consejos para hacer una compra saludable y no arruinarte en el intento
23-09-2022...materia prima en el momento óptimo de maduración, se evita el deterioro de los productos y se reduce el porcentaje de residuos orgánicos. [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Beneficios del caqui y recetas originales para disfrutarlo
02-11-2020maduración, coincidiendo con la festividad de todos los Santos. El caqui es una fruta tropical típica de los últimos meses del año, por lo que en estos momentos está en su mejor momento de consumo. Tal como aconseja la nutricionista Beatriz Cerdán lo mejor ... recoger nuestros primeros caquis. Además, la nutricionista asegura que para saber si un caqui está en buen estado y en el punto óptimo de maduración para su consumo «hay que ver que ya esté de un color anaranjado intenso y la piel sea suave, lisa y sin [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El sector de la aceituna de mesa de Córdoba prevé que la cosecha se reduzca a la mitad
19-09-2022...las aceitunas presentarán un fuerte estrés hídrico y se arrugarán como si fueran pasas ». Desde su punto de vista, en el caso del regadío, las labores de recolección se realizarán lo antes posible para evitar que complete su proceso de maduración y [+]
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Cinco quesos de lujo para la mesa de Fin de Año
30-12-2018...de otoño. Delicada y codiciada, la trufa blanca de Alba impregna el queso, durante el proceso de maduración, de sus característicos aromas. Es en época prenavideña cuando suele estar en su punto de afinado, comercializándose así en estas fechas. Precio: 89 ... alimentada con pastos y forrajes de la zona de producción y cuenta con una maduración mínima de 12 meses, aunque los más apreciados son de maduraciones más largas. La maduración de 111 meses la hacen coincidir en fiestas, por lo que este parmesano es un queso ... volteándolo durante 2 meses en la cámara de maduración que tienen en el mercado de Chamartín. Es un queso que en la propia tienda producen varias veces al año pero es en Navidad cuando rompen récords de comercialización y consumo. ¡Es de los más demandados [+]
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cadiz | Opinión
Entre la sabiduría y la incerteza
31-01-2022...sus triunfos y sus desilusiones, inherentes al hecho de vivir, con un gradual proceso de maduración y a lo largo de su ciclo de vida. Es lo que podríamos entender por sabiduría. En cuanto al desaliento, este se traduciría en un abatimiento ante la [+]
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cadiz | España/Castilla y León
'La Faya': pioneros en el queso ecológico con denominación de origen
31-01-2022...ello lo compagina con tareas del día a día como sacar al rebaño familiar de 1.300 ovejas, ordeñarlas, elaborar o controlar la maduración del queso. [+]
