BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Economía
Consulta cuáles son los alimentos de tu provincia con el sello de Denominación de Origen Protegida
30-01-2019Los 106 alimentos españoles con Denominación de Origen Protegida se encuentran bajo el paraguas de un sello de garantía para los consumidores y además protegen frente a imitaciones en cuanto a nomenclatura y fabricación. En total, España cuenta con 1 [+]
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cadiz | España/Valencia
Cae una red con mil toneladas de jamones caducados devueltos por los supermercados listos para vender
23-10-2018La Guardia Civil ha inmovilizado más de 1.000 toneladas de productos cárnicos insalubres como jamones y fiambres caducados listos para su distribución en toda España y cuyo valor rondaría los cinco millones de euros. La operación Jamvina, en la ... Conselleria de Sanidad inmovilizó entonces un total de 490,6 toneladas de productos cárnicos, en su mayoría jamones, chorizo, salami y salchichón y suspendió la actividad de cinco empresas de la Comunitat Valenciana. Los supermercados que habían adquirido ... procedió de forma coordinada con personal de la Conselleria de Sanitat de la Generalitat Valenciana al inicio de la operación. Un agente observa parte de los jamones inmovilizados - ABC La fase de explotación de esta operación [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
El Congreso del Cerdo Ibérico destaca el carácter «exclusivo» del jamón de Los Pedroches
23-10-2018...carácter «exclusivo» del jamón ibérico de bellota, así como la necesidad de que los productores cordobeses y en especial los de la comarca de Los Pedroches lleguen a todo el mundo. «Tenemos que defender este producto autóctono y llevarlo a la cocina ... de nuevos productos de la institución vasca; además de Juan Pozuelo, chef de Canal Cocina; el secretario de la DO, Juan Luis Ortiz; y Juan García, de Covap. En este punto no sólo se destacó el potencial del jamón ibérico y de los productos derivados del ... buen plato». Los participantes pudieron asistir a varias propuestas de cocinado utilizando esas tres carnes y demostrando su enorme potencial. La cita se cerró con un maridaje de cuatro tipos de vinos del marco jerezano con jamón de bellota 100 [+]
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cadiz | Andalucía
Muere un trabajador por un accidente laboral en un saladero de jamones de Villanueva de Córdoba
19-10-2018Un trabajador de 50 años ha fallecido esta tarde tras sufrir un accidente laboral en un polígono industrial en Villanueva de Córdoba, según ha informado en un comunicado Emergencias 112 Andalucía, servicio adscrito a la Consejería de Justicia e Inter [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Fallece un trabajador por un accidente laboral en un saladero de jamones de Villanueva de Córdoba
19-10-2018Interior de la Junta. Fuentes consultadas por ABC han detallado que el fallecido trabajaba en un saladero de jamones y que al finalizar su jornada laboral se produjo un fallo en un montacargas. A las 15.15 horas se atendió en el centro de coordinación [+]
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cadiz | Andalucía
Campeón de cortadores de jamón en Japón
21-01-2014El chef japonés Masamitsu Kizaki, campeón del concurso de cortadores de jamón en su país, visita Andalucía como premio del certamen, organizado por Extenda. Las exportaciones agroalimentarias a Japón han crecido un 13,7% y de jamón, un 25,8%. Kizaki [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Feria del Jamón Ibérico de Los Pedroches: un plan perfecto para el Puente del Pilar
08-10-2018Villanueva de Córdoba se convierte en una cita ineludible cada año, en el mes de octubre, para visitar los diferentes stands de las empresas jamoneras participantes en la feria así como degustar el exquisito jamón ibérico de bellota de Los Pedroches ... Feria del Jamón Ibérico de Los Pedroches son el Concurso Nacional de Cortadores de Jamón, y el Concurso al mejor Jamón Ibérico de Bellota de Los Pedroches. Este año, como novedad, se celebrará entre el 11 y el 13 de octubre el concurso fotográfico El ... Jamón y la dehesa El punto de venta de productos ibéricos se sitúa en las mismas carpas de degustación, ubicadas en las instalaciones anexas a la zona de exposición. La programación comenzará el jueves 11 de octubre. A las 10:30 se llevará a cabo la [+]
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Menú saludable con kéfir y jamón ibérico
06-08-2015...depurativas. Con 4 ramas de apio, 1 ramillete de perejil, 1,5 kg de cebolla, una cucharadita de Diente de León y 2,5l de agua. No añadir sal. *1 copa de vino tinto. *2 lonchas de jamón ibérico. (IMPORTANTE. No deben seguir este plan nutricional las mujeres [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Larry Shy, el influencer americano que 'muere' por Cádiz y Jerez y amenaza con conquistar Gibraltar
20-08-2024Broadway. De Granada, la Alhambra. Pero no se queda sólo en los municipios, sino que comparte aspectos culturales como la gastronomía o el estilo de vida de cada zona. Hasta se pone a comer churros. Tras comerse un mollete con aceite y jamón, se pasó por [+]
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cadiz | Economía
Los aranceles de Estados Unidos amenazan 500 millones de euros de exportaciones andaluzas
04-10-2019...que produce el país, y ello se debe a que California es una gran productora de cítricos. Marín destacó, por otra parte, que Andalucía no exporta a ese mercado frutas de hueso, como melocotones. En cuanto a los jamones andaluces que vendemos a Estados [+]
