BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cultura
Javier Bardem ya tiene su estrella en Hollywood
09-11-2012...sus compañeros de profesión en España. Bardem se ha acordado "especialmente" del realizador Bigas Luna, quien le dio la oportunidad de su primer papel protagonista en el cine en 'Jamón, jamón', y de Julian Schnabel, primer cineasta que confió en él [+]
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La Junta promociona a 30 empresas agroalimentarias andaluzas ante un centenar de profesionales rusos
28-11-2007...las empresas andaluzas la oportunidad de recibir pedidos de compra por parte de los asistentes. Además, se celebrarán seminarios en los que se analizarán temas como ?El jamón y los productos cárnicos?, ?Los productos gourmet de Andalucía?, ?El jerez y otras ... ), Granada (Sociedad Comercializadora Jamón de Trevélez), Almería (Olivar del Desierto y Bodegas Alto Almanzora) y Cádiz (Bodegas Rey Fernando de Castilla, Bodegas Hidalgo-La Gitana, Bodegas Tradición Sherries, Bodegas Williams & Humbert, González Byass [+]
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cadiz | España/Valencia
El estreno de la Estación de Ferrocarril de Toledo, o el Congreso se divierte
26-04-2015. El opíparo menú recogido en las gacetillas fue el siguiente: «Tortilla francesa con espárragos, Ternera con champiñón, Judías verdes salteadas con jamón, Timbal de salmón, Salsa mayonesa y Jamón en dulce. Entremeses: Salchichón, Embuchado, Butifarrón [+]
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cadiz | Canal Amarillo/Noticias del Cadiz CF
Cultural Leonesa-Cádiz CF (0-1): Álvaro corazón de León
17-03-2018...posición a los amarillos antes de los dos enfrentamientos ante los dos primeros, Huesca y Rayo. Otro regalo de un plantel que se ha acostumbrado al jamón, y que no piensa quedarse con la mortadela del pasado curso. Consumada la milonga, se cambia de baile [+]
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Desencaja, una larga trayectoria
16-06-2016...una interesante opción. Ahora es recomendable su fresca ensalada de verduras (15 ?), como lo son las buenas croquetas de jamón (10). Sabroso el arroz cremoso de setas (15), con el grano un tanto entero. Cada día hay un plato de pasta (14), lo mismo [+]
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cadiz | Deportes/Ciclismo
Sagan se queda con la casa de Cancellara
18-07-2016España de 2013. Aquel día, Tony Martin hizo algo que ya no se hace: escaparse en solitario desde la salida camino de Cáceres. Desde Guijuelo y con sus dos mejores jamones, la dos piernas más poderosas del pelotón. Pata negra. Pateó a gusto la dehesa ... extremeña. El mejor alimento para el jamón. Y así, solo contra todos y ante el asombro del público, se metió en las calles de Cáceres. Detrás, desesperado, tiraba Cancellara, el rival al que Martin había destronado como mejor contrarrelojista del mundo. Más [+]
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Por qué preferimos un alimento y no otro, y otros secretos de los chefs
30-01-2019...como huevo, pan frito, magro de panceta, harina de almendro, cebolla, puerro, jamón, carrillera, morro, oreja, mantequilla dulce, patata, cangrejo de río, azúcar, algo de chocolate. Vuelve a pesar la trufa. Pesa 10 gramos menos. Al precio actual [+]
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cadiz | Familia/Vida sana
«Hay que volver a las comidas de tres platos, primero, segundo y postre»
20-02-2019...fisiología con la patología. ¿Y qué opina entonces de las carnes rojas? Es verdad que la OMS dijo en 2015 que todas las carnes procesadas pueden provocar cáncer, que pueden ser carcinogénicas. Bien. ¿El jamón de bellota, ¿es una carne procesada? Sí ... , pero, ¿cuántas veces lo vas a tomar? Hay que relativizar eso. No se puede estigmatizar el jamón de bellota, que es una carne procesada. Tiene ácidos grasos de excelente calidad, y no es un alimento de consumo diario. Donde sí que incidir es en ... producto. Si compramos jamón de York y pone que solo tiene 60% de proteínas, preguntarnos, ¿y el resto qué es? Puede llevar soja, almidones, patata, etc... Muchas personas piensan que comer bien es comer caro. Es que a veces se cometen errores [+]
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cadiz | Cultura/Cultural
Hotel Florida: hervidero de periodistas, espías, milicianos y prostitutas en el corazón de Madrid
28-01-2019Delmer también era un lugar de reunión que gozaba de cierta fama entre los huéspedes. El periodista británico custodiaba un jamón, colgado de una percha, y botellas de vino compradas a los anarquistas ?que habían saqueado las bodegas del Palacio Real? en su [+]
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cadiz | Estilo/Moda
El imponente vestido de Olympia de Grecia del que todo el mundo habla
10-12-2019él la aristócrata ha conseguido conquistar a gran parte de sus adeptos. Son muchas las «royals» que han optado tradicionalmente por los trajes con mangas abullonadas o «mangas jamón», entre las que destacan la propia Reina Letizia, Catalina [+]
