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  • cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto

    El Puerto enciende sus luces de Navidad

    03-12-2017

    10 se celebrará el Almuerzo Benéfico pro Reyes Magos en el Restaurante el Rincón del Jamón. El día 12, y también hasta el día 4, se abre la exposición de Obras Navideñas, Fragmentos y Diorama 'Se armó el Belén' en el centro Cultural Alfonso X [+]

  • cadiz | Viajar/Destinos

    Cenas de lujo colgados a 70 metros de altura en la Costa Brava

    02-07-2015

    ...raza árabe o halcones de Groenlandia, esculturas de bloques de hielo, catas de vinos y jamón o subastas de arte, entre otros. [+]

  • cadiz | Ocio

    Mariano Rajoy invita a cenar al Rey Juan Carlos y a los expresidentes González, Aznar y Zapatero

    02-07-2015

    Lucio, los huevos estrellados, que han acompañado con jamón, tostadas con pan con tomate, langostinos y un pescado de plato principal. El ambiente ha sido «muy agradable» y con unos comensales que han mostrado una «sencillez arrolladora», según ha [+]

  • cadiz | Andalucía/Córdoba

    Escapadas con encanto por Córdoba: Iznájar, la villa en el corazón de Andalucía

    16-02-2019

    ...pan duro y se puede preparar de múltiples maneras aunque generalmente de pescado. También es muy conocido el denominado Relleno, un embutido elaborado con huevo, pan rallado, trozos de jamón y pechuga de pavo. Si se visita este pueblo no hay que [+]

  • El secreto de la receta de la lombarda guisada de Alberto Chicote

    03-05-2020

    . Cuando se va a cocinar, partir la lombarda, en este caso en dados de 2x2 cm. 1- En una olla poner aceite de oliva virgen extra y dorar 3 dientes de ajo laminados, después añadir un poco de jamón, beicon, o similar y dejar que suelte grasa, después poner ... picada en dados. Un poco, 50 gramos más o menos de jamón, béicon, lanceta, tocineta o algo así.lo que sea cortado en tiras pequeñas o ?lardones? Un puñadito de frutos secos Pimentón Agua. Como lo hago yo. Primero envuelvo la lombarda con aceite y sal en ... nos valdrá para muchas recetas o usos, hoy la voy a hacer guisada, así que empiezo... 1- En una olla pongo aceite de oliva virgen extra y doro 3 dientes de ajo laminados, después añado un poco de jamón, beicon, o algo así y dejo que suelte grasa [+]

  • cadiz | Estilo/Gente

    Compartiendo la pasión por la cocina

    29-06-2015

    . Otras recetas innovadoras con materia prima gaditana fueron los Huevos poché con crema de patata asada, setas y mojama al Tintilla de Rota, elaborada por De Camino a mi Cocina,  Arroz con jamón de Come en Casa y los postres Tarta de queso y Mousse [+]

  • cadiz | Economía

    Un grupo de japoneses apadrina la reforestación de la dehesa andaluza

    12-02-2019

    ...terminó su visita recorriendo las instalaciones de Sierra Mayor Jabugo S.A.U., en Corteconcepción (Huelva), donde se elaboran los jamones, paletas y embutidos procedentes de los cerdos ibéricos de bellota que se alimentan en la dehesa repoblada por estos [+]

  • cadiz | Opinión

    Hermoso engaño

    23-11-2017

    ...creído. Otro día te vi ?tú no me viste? en un vallado, con un cuchillo largo, metiéndolo por la tierra como quien procura el corte de una ancha loncha de jamón, y es que en aquella tierra asomaba la verdina y aun la yerbapunta; y cerca, en unas pitas, vi [+]

  • cadiz | Canal Amarillo/Opinión

    La Copa es de segunda

    06-09-2016

    ...bueno guardar tanto rencor. Pero llegaba la Copa y uno tenía su ilusión. Tres partidos, quizás dos con la suerte de quedar exento, y a soñar con el ?Gordo?. La afición., para disfrutar de jamón del bueno entre tanta mortadela de lata, y el presidente [+]

  • cadiz | Historia

    La gran mentira de la Revolución francesa: el decepcionante asalto a la cárcel Borbón más célebre

    14-07-2021

    ...recibían probablemente potajes y sopas con minúsculos trozos de tocino, jamón grasiento y alimentos básicos como pan, vino y queso, lo cual estaba muy por encima de lo que se podía conseguir en las calles de país con graves problemas de abastecimiento [+]

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