BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Estilo/Gente
Bertín Osborne siempre ha estado suelto
24-01-2021...la palabra marido me cuadra mal, o regular. Bertín en la tele viene haciendo entrevistas, pero antes presentaba concursos de críos, y luego canta por ahí, con su empaque de sultán de casino. Por momentos, promociona jamones de spot, y tiene algún [+]
-
cadiz | Estilo/Gente
Penélope Cruz y Javier Bardem, viaje romántico a Maldivas
10-10-2007...película Jamón, jamón se ha convertido en amor a raíz del último filme de Woody Allen, rodado entre Barcelona, Oviedo y Nueva York. En un primer momento se rumoreó que la estadounidense Scarlett Johansson, otra de las protagonistas de la cinta, fue la [+]
-
cadiz | Gastronomia
Restaurantes chinos para chinos: la cocina que lucha contra el sambenito del arroz tres delicias
02-02-2022...poco más que ese plato ?cuyo origen apuntan algunos expertos a tiempos de la dinastía Tang (618 a 907)? o un arroz salteado con guisantes, tortilla y jamón cocido con el título ?tres delicias?. España cuenta con una de las comunidades chinas más [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
El albergue de los Caballeros Hospitalarios en Cádiz, completo en Navidad
26-12-2017jamón serrano de Huelva, chorizo ibérico, salchichón ibérico, langostinos, queso, paté de cabracho, aceitunas, patatas fritas. De plato fuerte habrá un típico puchero gaditano «con todos sus avíos»: garbanzos, verduras variadas, morcillo, pollo, costilla [+]
-
cadiz | Economía
Osborne ficha al norteamericano Bill Derrenger como director general
26-12-2017...comunicado. Cinco Jotas y Anís del mono La bodega de El Puerto de Santa María nacida en 1772 -propietaria de marcas de renombre internacional como el jamón de bellota 100% ibérico Cinco Jotas, el vino de Rioja Montecillo, el brandy Carlos I, Veterano [+]
-
Los secretos del koji, el mágico ingrediente de la cocina japonesa
14-01-2020Sparkilg, que casa con la sobrasada, el Shomareg Kimoto, ideal para el quesos como el manchego, o el Dewazakura Ichiro, que casa de maravilla con el jamón ibérico». La palabra clave en el universo del koji es umami, «que se describe por lo común como [+]
-
La Malaje, aires de andalucía en una barra madrileña
16-06-2016...gastronomía andaluza. Patatas aliñadas, entre la oferta más tradicional, jamón de Los Pedroches ?una de las mejores denominaciones de Bellota?, una jugosa tortilla «La Malaje», navajas de Huelva en escabeche, tomate «aliñao» o su famosa ensaladilla de «Mamá ... Fina», no faltan entre sus sugerencias. Ración de jamón de los Pedroches- LA MALAJE Todo ello sin prisas pero sin pausas porque la cocina de este local no descansa. De pie o sentado ?hay mesas altas y bajas? se puede acceder a una carta en la que [+]
-
Taberna El número 10 gana el certamen gastronómico
26-11-2014Una tapa de endivias rellenas de jamón ibérico del Valle de Los Pedroches e higos, con crema de trigueros y espuma de aceite de la Denominación de Origen Baena ha sido la ganadora del III Concurso de la Tapa «Córdoba Gastronómica». Esta delicatessen [+]
-
Ignacio Mariscal: «Buscamos eventos con los valores que tenemos en la compañía»
13-01-2020...acabar la edición de 2019: ¿Por qué no montamos algo para los que disfruten de la comida y la bebida, como una calle con diferentes puestos con clientes de Reale (bodegas de vino, cava, empresas de aceite, de jamón, etc.), que puedan exponer su producto [+]
-
cadiz | Opinión
¿Por qué les escuece España?
03-01-2019...de «excluyente», «xenófobo», «sectario» o con otro montón de simplezas del manual del progre ibérico que, como el jamón de batalla, estos días se multiplican en la acequia digital, ese cauce que tiene entre sus propiedades albergar todas las sandeces que antes se [+]
