BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gastronomia
Daniel Ochoa reabre Montia: «Iba todo tan bien que me aburrí. Me faltaba emoción»
25-02-2022...con espuma holandesa de jamón ahumado, hueva de trucha y capuchina. También una tortilla de chalotas y angula de monte, jugo reducido de gallina y trufa. «Dejamos macerar las cebollas en la mezcla del huevo durante una noche, en la cámara [+]
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cadiz | Sevilla
Mercasevilla salió en 2021 del concurso de acreedores tras cumplir por completo su plan de viabilidad
24-02-2022,81 millones de euros correspondieron a frutas y hortalizas (285,52 millones de kilos), 239,28 millones de euros fueron de pescado y marisco (44,55 millones de kilos) y 123,66 millones de euros en productos polivalentes (quesos, embutidos, jamones, huevos [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Tren Al Ándalus: Precio, rutas, servicios a bordo y actividades en un palacio sobre ruedas este 2022
23-02-2022. El viaje en el tren Al Ándalus ofrecerá el vino de Jerez o el jamón ibérico de Jabugo. El exquisito buffet de los desayunos, o las comidas y cenas en los elegantes salones del tren, con una selección de los mejores restaurantes, convierten también a [+]
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cadiz | Opinión
El clima
24-05-2021...dinero en jamones 5J para La Moncloa en plena pandemia, que lleva a su proletaria esposa a conciertos y bodas familiares en un helicóptero del Ejército del Aire y que se rodea de mil doscientos asesores elegidos a dedo y pagados a costa de un erario que [+]
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Mercadona abre un modelo de tienda eficiente en Cabanillas del Campo
23-11-2020...los trabajadores, los proveedores y la sociedad. Para ello, este nuevo supermercado cuenta con novedades en todas sus secciones. Por ejemplo, dispone de una nueva charcutería con jamón al corte y envasado, una góndola central en la perfumería para la cosmética ... , salmón y bacalao? con guarnición; más bocadillos, como el brioche vegetal, la hamburguesa de Angus o el bocadillo de jamón; y un nuevo mostrador de Hot Deli, con amplio surtido de asados, como pollo, costillas o patatas. Todas las opciones se sirven en [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El Laúl, en El Puerto de Santa María, estrena su carta para el verano
21-05-2021...mayoría de bolsillos, rondando los 30 euros. Mini croissant picante con tataki de atún rojo y pimiento agridulce. A pesar de contar con nuevas propuestas, la carta comienza con 'Nuestros clásicos'. ¿Cuáles son? Pues el huevo glaseado con setas y jamón [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Escapadas gastronómicas a la provincia de Córdoba para comer bien en Semana Santa
28-03-2021...de barra donde se sirven tapas; un reservado, un comedor principal y otro salón. Entre sus platos destacan la ensalada de perdiz, de bacalao, albóndigas con caldo de jamón, salmorejo cordobés, revuelto del cortijo, espinacas con piñones, lubina a la ... planta arriba para celebraciones y una comida más elaborada y rica. Puede presumir de haber dado a comer a los más grandes del cante. La carta se adapta a la temporada. Una buena tortilla de espárragos en su época. O las alcachofas con jamón. También ... las clásicas migas de Palma, o la coliflor con almejas. Su fuerte, aún así, son las carnes ibéricas y el buen jamón. Y en invierno los potajes, cocidos, fabes o habichuelas. El Tomate (Bujalance) Si visita Bujalance, no puede dejar de cruzar las puertas [+]
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cadiz | Viajar/Destinos/España
Cinco planes perfectos para disfrutar de la provincia de Huelva
21-05-2021...sea capaz de despertar todos nuestros sentidos. Como muestra, algunos botones: el mejor jamón del mundo, Denominación de Origen Protegida Jabugo, la gamba blanca de Huelva, los vinos y vinagres del Condado, las fresas y frutos rojos, de los que Huelva [+]
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cadiz | Economía
Los fascinantes viajes al fondo del mar emergen como motor de diversificación turística
09-04-2023Comerse un bocadillo de jamón acompañado de una cerveza es una buena experiencia gastronómica, pero si se degusta en uno de los tres puntos más profundos del planeta es algo que no tiene color. Bueno, todo el que permite la oscuridad que reina a 10 [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
El jefe de la planta de reciclaje de Marchena pedía facturas falsas a proveedores para justificar sobrecostes
01-06-2021...la que se incluían los 'gastos' en comisiones y dádivas El empresario denuncia que en este sobrecoste se ocultaban las comisiones, el reparto de jamones y otras dádivas de todo tipo. Y, de hecho, envió un correo al delegado de la planta el 1 ... punto en que llegó el momento de que, una vez revisadas las cuentas, perdíamos dinero, ya que no sólo era dinero en efectivo, sino también en especies (ordenadores, móviles, viajes, jamones, vinos...)». Para solucionar esto se le indicó que «los importes [+]
