BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Cultura
Rompecabezas
26-02-2023, elocuente, algo crispada de los nervios. Silvia, la esposa del escritor Barclays, hace el esfuerzo de desayunar con sus padres: adora a su padre, pero se lleva mal con su madre. Comen huevos y tamales, quesos y jamones, panes y frutas. ¿Qué hace Barclays [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Quorum, en la Avenida Caballero Bonald de Jerez, ya está abierto
19-05-2021...de arándanos". Un cortador de jamón daba la bienvenida a los invitados a la inauguración. | Foto: Cedida. En la cocina de Quorum disponen de un horno de brasa. El cocinero jerezano recalca que intenta que las carnes y los pescados se terminen con un toque ... jamón ibérico". La idea que tienen tanto Ismael como Alejandro es que las cartas de ambos restaurantes no sean muy similares. Pero la línea es parecida, como dice el chef: "En la Bodega estamos en costa y allí sí que hacemos mucho pescado a la brasa y [+]
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cadiz | Sociedad
El Senado insta al Gobierno a detener la implantación del etiquetado de NutriScore
26-10-2021...son «mal calificados» por este algoritmo, entre los que citó el queso, el jamón o el aceite de oliva, y se mostró «perplejo» por la «calificación como saludables» de otros como «patatas fritas o hamburguesas de las cadenas de comida rápida» o [+]
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cadiz | Estilo/Gente
La anécdota de los Reyes en una jamonería de Canarias que se ha vuelto viral
24-06-2020...con mascarilla, los Reyes abandonaron la zona no sin que antes el Rey probara un poco de jamón que le sirvieron al pasar cerca de un local de restauración. En este lugar se produjo una anécdota que se ha viralizado en las redes sociales. Un vídeo [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El Farito, premio al mejor plato de la Semana del Retinto de Chiclana
24-06-2020Cádiz, y Luis Villanego, de Cosas de Comé. Hay que recordar que esta Semana del Retinto de Chiclana tomaron parte los establecimientos La Embajada, La Esquina del Jamón, Mesón Lorena, Cervecería El Patio, Taberna La Moderna, Restaurante Maridaje [+]
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cadiz | Sevilla
Diego, camarero: «No hablo idiomas, pero no se me va ni un extranjero sin comer»
24-10-2021...con el turista? Les pone queso y jamón y siempre se van contentos. Además, con la experiencia de los años, ya ha aprendido lo más básico en inglés. También reconoce la importancia de la memoria para su trabajo. «Un camarero sin memoria es como un [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Pan & Fusión, una céntrica y popular bocatería
16-02-2017...frito, cebolla confitada, jamón picado y salsa campera a base de jugo de carne) o el campero (pan especiado recién horneado, carne asada, lechuga, tomate). También cuenta con tapas sabrosas y una amplísima carta de vinos. La noticia completa la puedes [+]
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cadiz | Economía
Las cinco novedades de Aldi por menos de 2? que están arrasando esta semana
22-10-202123 sus deliciosas carnes para la mejor hamburguesa casera. La B urguer de bacón y queso, o la Burguer de jamón curado y cebolla caramelizada son dos novedades que arrasarán entre los consumidores por tan sólo 1,99?, ya que en cada paquete se [+]
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cadiz | Economía
Las cinco novedades en el folleto de Aldi por menos de 2? que están arrasando desde este miércoles
22-10-2021...deliciosas carnes para la mejor hamburguesa casera. La B urguer de bacón y queso, o la Burguer de jamón curado y cebolla caramelizada son dos novedades que arrasarán entre los consumidores por tan sólo 1,99?, ya que en cada paquete se incluyen dos piezas [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Córdoba 'caracolea' | La vida en los puestos del manjar de primavera, desde dentro
24-04-2022éste salga limpio. Algunos de los ingredientes del caldo para cocer los caracoles son el pimiento verde, el ajo, el romero, la pimienta, la nuez moscada, el comino, el clavo, el romero, el pimentón, el tomate frito y eventualmente la guindilla, el jamón ... culinarias y apuesta fuerte por «la tradición, los sabores de siempre. «Llevamos un par de años con carbonara, pero lo que más se vende es el chico, el gordo, la cabrilla y los picantones. Al gordo o a la cabrilla se le puede añadir jamón o chorizo, pero poco [+]
