BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Sevilla
Cómo surgió el «tapeo» y por qué es una costumbre tan sevillana (y andaluza)
02-02-2020...jarra o vaso de vino durante el transporte, tapaban estos con una loncha de jamón o un trozo de queso o de algún embutido. Si quieres saber más, pincha aquí. [+]
-
Archivan la denuncia de Cs contra el alcalde de Tendilla
09-02-2022...de licencia desde el año 2009 para secado de jamones y proceso productivo para fritura de torreznos». En consecuencia, la Fiscalía ha apuntado que «no se observan los elementos necesarios para estar en presencia de un delito medioambiental, ni un delito [+]
-
cadiz | Deportes/Caza
Casa Felipe, un restaurante segoviano de asados y caza
07-02-2022...caldoso con zorzales Se prepara un caldo a base de verduras y huesos: 1 cebolla, 3 puerros, 2 tomates, 4 zanahorias, una rama de apio, ½ gallina, 1 hueso de jamón, 2 huesos blancos, agua y sal. Aparte, en una olla se pone aceite de oliva virgen y se [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia
I Open de Golf Playa Canalla
01-08-2021Iván Fernández Mensaque lograron la primera posición en la clasificación Scratch, llevándose como premio dos paletillas 5J. Los campeones de la clasificación Handicap fueron Marcos Mantares y Felipe Cortines premiados con dos jamones Quarentena, la [+]
-
cadiz | Viajar
Lanjarón, el rincón de Granada donde nace el agua
09-02-2023...fantásticos bares y restaurantes para disfrutar con un potaje de castañas, una sopa de almendras , costillas con calabazas y setas, gallina en salda o arroz con conejo. También son famosos los productos derivados del cerdo como el jamón. Para terminar con buen [+]
-
Cinco ricas y sencillas recetas para rendir homenaje al huevo
11-08-2021...cubriendo cada hueco. A continuación poner dos lonchas de beicon en cruz que previamente se habrán pasado por una sartén. Si no tenemos tiempo se puede optar por ponerlas en crudo o cambiar el beicon por jamón. Con el pan y el beicon ya en las bandejas ir ... continuación calentamos el aceite en una cazuela e introducimos el ajo hasta que esté dorado es entonces cuando añadimos el jamón cortado en trozos pequeños y seis rebanadas de pan duro y les damos unas vueltas. Retiramos del fuego y espolvoreamos con el ... sopa. Dejamos cuajar durante unos tres minutos. Ingredientes - 150 gr. de jamón serrano; 10 dientes de ajo; seis huevos; 12 rebanadas de pan duro; Dos litros y medio de caldo de carne; sal y pimienta; dos cucharadas de pimentón dulce y 50 ml [+]
-
cadiz | Andalucía
El tren Al Ándalus presenta nueva ruta para 2023 y volverá a pasar por Cádiz: Estos son los precios y servicios a bordo
08-02-2023...localidad en la que se encuentre el tren. En cuanto a la gastronomía , no faltarán productos de primera calidad a bordo. El viaje en el tren Al Ándalus ofrecerá el vino de Jerez o el jamón ibérico de Jabugo . El exquisito buffet de los desayunos , o [+]
-
cadiz | Andalucía
El tren Al Ándalus presenta nuevas rutas para 2023 y volverá a pasar por Cádiz: Estos son los precios y servicios a bordo
08-02-2023...dar un paseo por la localidad en la que se encuentre el tren. En cuanto a la gastronomía , no faltarán productos de primera calidad a bordo. El viaje en el tren Al Ándalus ofrecerá el vino de Jerez o el jamón ibérico de Jabugo . El exquisito buffet [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Aplomo, cocina tradicional para divertirse junto al Paseo Marítimo
05-08-2022. Su carta se fundamenta en platos para compartir, como el paté de ortiguillas, la ensaladilla de gambas blancas al ajillo, salmorejo de tomate pera y mojama, croquetas de jamón, sus famosas patatas bravas o los sándwiches, de costilla de vaca asada [+]
-
Cinco Jotas: una obra maestra de nuestra gastronomía
14-01-2020...conocida por producir el mejor y más exclusivo Jamón de Bellota 100% Ibérico y por contar desde sus orígenes con la sabiduría y la tradición centenaria de crianza de cerdos y la elaboración artesanal. Cinco generaciones de maestros artesanos han ido ... perfeccionando la técnica para que cada Jamón 100% Ibérico de Bellota Cinco Jotas sea único en el mundo. Hoy, Cinco Jotas es uno de los iconos de la gastronomía española más admirados en el planeta con presencia en casi 50 países del mundo. Puede encontrarse en ... . Por ello, la marca de Jabugo ha colaborado con algunos de los chefs más prestigiosos del país, mostrándoles los secretos del Jamón de Bellota 100% Ibérico. Entre ellos destacan Wang Yong, del restaurante Sha y premiado con cuatro estrellas por la [+]
