BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Deportes/Baloncesto
Las vacaciones jerezanas de LeBron James: vino amontillado, atún y paella en el avión
14-09-2021...acompañantes pudieron comer atún de Barbate, tortillitas de camarones, gazpacho y jamón ibérico. Una auténtica experiencia 'made in Spain' con la que regresó feliz de sus vacaciones. [+]
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cadiz | Sociedad
Larry, el americano que escribió una carta de amor viral a España: «Quiero morir en este país»
07-03-2023...las tapas, y hay muchísimas. Pero fuera de este 'topicazo', el chuletón del norte, el vasco, es mi comida favorita. También me encanta el cordero, adoro el jamón y la chistorra, y me pierde la paella. Noticias Relacionadas estandar No La carta de amor de un [+]
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cadiz | España/Cataluña
La carta de amor de un americano a España: «No os dais cuenta de que sois el mejor país del mundo»
06-03-2023, una bióloga en la dehesa: «El jamón de bellota 100% ibérico tiene unas garantías increíbles» Laura Pintos estandar No Gastronomía Así es la historia de José Carlos Losa, el mejor sumiller cervecero de España Andrea del Valle En la misiva, Shy, que ha [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
La Pescadería: si le gusta el pescado, está en el lugar correcto
06-03-2023, con chacinas y carne. Pero me adapté, y aprendí a cortar jamón». Ensalada templada de atún - Salva Moreno El tema del pescado llegó después. «Yo no dominaba para nada el pescado, pero ya en La Pescadería tuvimos a un cocinero [+]
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cadiz | Viajar/Destinos/Europa
Todo lo que debes saber para hacer una ruta en coche por el País Vasco francés
03-08-2022...ciudad se funden lo francés, con su clásica arquitectura, y lo español que aporta el jamón y los toros, muy populares entre la población. En la Gran Bayona, nombre del casco viejo, destaca la Catedral de Santa María con sus bellos campanarios en el ... ' de cabeza negra que han pasado en los últimos años de rozar la extinción a recuperar la especie y colarse en la alta cocina de los restaurantes con estrella Michelin. El jamón de este cerdo autóctono, propiciado por productores como Pierre Oteiza, gusta por ... su sabor a pesar de tener menos carne. Su curación se alarga entre 28 meses para las paletas y 36 meses para los jamones. Ainhoa, una bella bastida medieval En Ainhoa solo se conserva la calle principal de lo que fue la bastida fundada en el siglo XII [+]
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La degradación de la paella española en Egipto: arroz blanco con guisantes, cebolla y ternera
06-09-2022...valenciano llega justo después de que el reconocido chef español Dabiz Muñoz encendiera las redes sociales con una 'paella brava' a base de cangrejos de río, sepietas de playa y jamón ibérico de bellota . Una batalla cultural por el nombre de la receta que [+]
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cadiz | Economía
Comeremos polvorones y mantecados un 20% más caros esta Navidad
06-09-2022...la ventas porque sigue siendo un producto muy asequible en comparación con otros que se consumen en Navidad, como los turrones, la gambas o el jamón». Por su parte, Rafael Cejas, representante de Dulces La Ponderosa, una compañía que fue creada en [+]
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cadiz | Opinión
On the road
08-03-2022...de los vinos de José Moro, un poco del exquisito jamón que ofrecen y una tapa de chicharrón son perfectos para recorrer después los kilómetros restantes hasta la siguiente parada camino del litoral. En la falda de la montaña coronada por Vejer de la Frontera [+]
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cadiz | Cultura
Bienvenidos a la fiesta del papel
03-03-2023. Un aluvión de fotos: café con manolito, con porra, con tostadas, con bizcocho. Hay tés, también. Y cañas. Y vermús. Y hasta huevos rotos con jamón. No falta nada. Y son multitud. Llegan a ser más de doscientas las personas que abren cada semana ABC [+]
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cadiz | Andalucía/Córdoba
Las claves de Pura Cepa
22-03-2017Desde bien temprano en sus mesas se congregan visitantes y cordobeses de cualquier punto de la ciudad llamados por sus suculentos desayunos. Tostadas bien hechas y con aderezos muy sabrosos, ya sea sólo tomate y AOVE o bien con taquitos de jamón (la [+]
