...de tomate natural picante, el jamón ibérico con pan de coca con tomate o las ostras. Catedrático de la restauración Francesc Solé Parellada es el máximo representante de una estirpe de restauradores. Nació en el restaurante de los Pórticos de Xifré en 1944 y [+]
...mismo modo, en este evento se van a ofrecer actividades paralelas, como degustaciones de vino, jamón, queso o aceite, con lo que «se acerca el producto al consumidor y se promueve la venta» para contribuir con este negocio de nuestros productores locales [+]
Jordi Mollà en «Jamón Jamón» - ABC Esta semana se ha conocido que Jordi Mollà ha fichado por la segunda temporada de la serie estadounidense «Jack Ryan». Muchos jóvenes que tengan pensado ver la ficción de Amazon no le conocerán, pero Mollà fue uno [+]
...son los bocadillos de jamón. Villa Panthera, situada en el anfiteatro del hipódromo, un oasis gastronómico en el que se fusionará el exotismo del Lejano Oriente con el calor de Hispanoamérica. La carta está a cargo del cocinero peruano Luis Arévalo [+]
Ángel León, el chef de Aponiente, ha presentado en San Sebastián Gastronomika dos nuevos productos en su afán por alimentarse del mar: las aceitunas y el Camembert marino. Con ellos, y el jamón marino, completa el ?aperitivo perfecto?. León adelanta ... . Encontrada la planta, ahora León y su equipo van a traer la planta a Cádiz, donde la van a plantar en sus esteros. Así, ?el año que viene completaremos el aperitivo perfecto: Ya teníamos el jamón del mar. Ahora se le añaden las aceitunas, y el queso. Porque [+]
...marca Peces, producido por Dulpesan, S.L., de Consuegra (Toledo) y el mejor jamón serrano ha sido para la marca Jaseto, perteneciente a la ETG Jamón Serrano y producido por Jamones El Chato, S.A., de Torrijos (Toledo). Además, en esta fiesta [+]
...típicas almerienses. Taberna Nuestra Tierra, en calle Jovellanos con calle Marín, se ubica junto a la conocida plaza Vieja, en pleno centro de Almería. En su carta de tapas podemos encontrar tomate raf, cordero de los Filabres , quesos almerienses o jamón [+]
...agenciarse un plato de jamón o una botella de Tío Pepe. 2. La rebelión de los caseteros. En la Feria hay dos formas de pagar: cada noche o todo junto cuando están tirando los fuegos. Pero la rebelión de los caseteros ha cambiado también esta costumbre ... botella de La Guita y el plato de jamón en cuanto te lo sirven porque da la impresión de que quieres echarlos y que te hagan poco gasto. La Feria es un espacio de negocios. Hay que gastar para ganar dinero. No se perdona la tiesura, aunque estos cambios ... ir ajustar el presupuesto. Si el martes se nos había ido la mano con el jamón, el miércoles tirábamos de guiso del día. Sólo los bien abrigados hacían la cuenta el último día. Y a ver cómo se le discute al casetero el sábado que el lunes no te tomaste [+]
...de los productos, Maestre es más concreto: «el pan se ha encarecido un 20 por ciento ; la leche, 20 céntimos más (la de soja y sin lactosa); el jamón ha subido tres euros el kilo; 1,50 el café y 2 euros el jamón cocido. He pagado el kilo de tomates a 2,10 euros y a [+]
...de moretones y mostraba el sándwich de jamón y queso que se estaba comiendo tras varios días vomitando. «Me encuentro bien, lo normal [...] Estoy un poquito mejor, un poquito más fuerte». La exparticipante de 'Mujeres y hombres y viceversa' había seguido [+]
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