BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España
Los funcionarios de Justicia piden ya la dimisión de Llop por su «incapacidad» para gestionar la huelga
25-04-2023...reunión, ayer, con el Ministerio. Todos ellos (CSIF,STAJ, UGT y CCOO) consideran un absoluto desprecio al conflicto que hay sobre la mesa que la ministra estuviera ayer en la Feria de abril «con rebujitos, jamón y gambas» en vez de estar preocupada por la [+]
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cadiz | Andalucía/Málaga
«Garzón ya ha renegado del turismo, el aceite y la carne. ¿Qué será lo próximo, los espetos?»
08-07-2021». «No es posible que este señor reniegue del turismo, del aceite de oliva, el jamón y la carne. ¿Qué será lo próximo, los espetos?», se ha preguntado el también presidente de Turismo Costa del Sol. Así, ha pedido al ministro que «deje en paz» a ... ministro de Consumo?», ha apuntado el dirigente malagueño tras cuestionar cuál será -después del turismo, el aceite, el jamón o la industria cárnica- el siguiente sector «víctima de sus ocurrencias». «Gracias a Dios tiene una cartera casi sin contenidos [+]
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La última cena
29-07-2022. A quién se le ocurre que a los bomberos de un operativo de emergencias les dieran un bocadillo con dos filetes únicamente y no unos huevos fritos con jamón. Y una de rabas? «Y ya que se pone una de pilingüinguis, chatín». ¡Oído cocina! En la última [+]
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cadiz | Gastronomia
Las claves para hacer un buen sushi según Hideki Matsuhisa
07-08-2022...las mejores es esencial», explica el chef. Para acercar el sushi a la gastronomía más española, Matsuhisa compara esta tradicional comida japonesa con una de las más características de España: el bocadillo de jamón serrano. «El pescado puede ser el mejor del ... mercado, pero si el arroz es malo, no será un buen sushi», señala. «Lo mismo ocurre con un bocadillo de jamón. Por mucho que el jamón sea el mejor, si el pan es malo, no será un buen bocadillo», ríe el japonés. Hideki Matsuhisa Chef de Koy Shunka Un [+]
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cadiz | Viajar
Sierra de Aracena: pueblos frescos, verdes y llenos de encanto para escapar del calor en verano
21-07-2023...todo al anochecer, y una buena gastronomía basada en los derivados del cerdo ibérico -carnes, chacinas y el mejor jamón de pata negra-, además de las frutas y hortalizas frescas que proporcionan las huertas serranas. El enclave, además incluye un ... el entorno de modernos mataderos, secaderos e instalaciones de industrias cárnicas. Entre sus edificios monumentales destacan la iglesia parroquial de San Miguel Arcángel , del siglo XVIII, que se abre a la Plaza del Jamón con una hermosa portada. En ... Sanlúcar de Guadiana, un destino con encanto en la frontera con Portugal Para degustar la gastronomía local, tanto en Jabugo como en las pedanías de Los Romeros y El Repilado, el excursionista puede adquirir además de productos curados como el jamón, la [+]
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cadiz | Gastronomia
Los trucos para hacer el mejor cachopo en casa
22-04-2023...de jamón ibérico del mundo noticia Si Comer churra 'machorra', burro o toro bravo no es exótico: estas carnes olvidadas tienen futuro El segundo puesto también ha recaído en Oviedo, concretamente en La Manzana Sidrería . La Sauceda, también en Asturias, ha [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Ramé y Bodegas Forlong, almuerzo maridado el 20 de marzo
14-03-2022...gamba roja, caldo de jamón reducido y garbanzos, y el magret de pato Rouge, salsa de mandarina, jugo de pato y celeri, preceden al postre, flan de huevo marinado en la fleur y caramelo de tintilla de Rota. [+]
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EXCLUSIVA: El desayuno más caliente de Luca Onestini y Cristina Porta
07-01-2022. Lo que da de sí un café y una tostatida con jamón. Yo soy una de esas personas que nunca desayuna, pero visto lo visto, creo que voy a empezar a cambiar mis costumbres... ¡Cari, hay dos por uno en tostadas con jamón [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Bares y restaurantes
La Bodega
30-11-2013La bodega, a los pies de la playa de la Victoria, muestra tras su barra de madera barriles amontonados y jamones colgados del techo, testigo del cambio que mostró el establecimiento en el 83, cuando dio el salto de self-service a taberna. Un lugar ... donde degustar un buen jamón, queso y caña de lomo, aparte de unos pocos platos. Desde entonces, La Bodega ha ido más allá, hasta llegar a ser un amplio restaurante con dos salones y terraza. Sigue habiendo buen jamón, pero ideal como entremés, entre [+]
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cadiz | Gastronomia
Este bar de pueblo es uno de los mejores lugares de Asturias para comer y beber bien
20-04-2023...prepara Quique Ron al estilo cubano. Ya en la mesa vamos probando bastantes cosas. Estupendas las croquetas de jamón (13,50 euros), en la mejor línea de la escuela asturiana : rebozado perfecto, cremosidad absoluta, sabor intenso. Pepe Ron, en la fachada [+]
