BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Sociedad
El precio de alimentos navideños sube un 8,2% en el mes de diciembre
23-12-2022...productos, el cordero lechal para asar por cuartos, el redondo de ternera, la pularda, el pavo, el jamón ibérico de cebo al corte , la lombarda, la piña, el besugo, la lubina de acuicultura, la merluza al corte, las angulas, los langostinos cocidos ... las subidas son más moderadas. El jamón ibérico de cebo es el producto que más sube (10%) y le siguen el pavo (3,8%) el cordero (2,3%) y el redondo de ternera (1,5%). La pularda es la única carne que baja de precio (-3,1%). Como es habitual, las frutas y [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
Trocadero estrena restaurante en Tarifa con vistas sobre el Estrecho
09-08-2023...algas, carpaccio de pez limón, langostinos en tempura con salsa picante; frituras malagueñas como boquerones, calamar o puntilla de calamares, e ibéricos, con jamón, caña de lomo, salchichón o chorizo. Muestra del sushi de Trocadero Tarifa [+]
-
cadiz | Sevilla
Los regantes del Viar hicieron regalos durante 14 años a funcionarios de la Confederación Hidrográfica
17-09-2021(CHG) y a la comunidad de regantes del Viar, cuyos responsables habrían sobornado con regalos como jamones y productos gourmet a cambio de que éstos hiciesen la vista gorda en cuanto a las irregularidades que cometían los gestores de la comunidad ... de regantes de Alcalá del Río. Los investigadores han podido detectar que la práctica de enviar regalos, como jamones de casi 500 euros comprados en una tienda de Pozoblanco, se viene repitiendo desde 2004. El nuevo atestado, al que ha tenido acceso este ... comunidad de regantes, que admite que «históricamente se compran jamones a miembros de la CHG». El tesorero también reconoce la compra de jamones «como detalles de Navidad». Nueve son los acusados actualmente en esta causa por delitos societario, cohecho [+]
-
La «paella de Navidad» del chef Dabiz Muñoz: brócoli, gallo, gambas y especias
26-12-2022...sorprender con su «paella brava» a base de arroz, cangrejos de río al chipotle ahumado, sepietas de playa y jamón ibérico de bellota. [+]
-
cadiz | Economía
Denominaciones de origen andaluzas, unidas para un proyecto de promoción
18-02-2008Fuentes de la organización han explicado que hoy en Sevilla tendrá lugar la primera exposición de la ruta que continuará por Granada Santander, San Sebastián, Bilbao y terminará en Madrid donde llevarán a cabo una «importante» acción promocional. Seg [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Brugal 1888 reúne en Jerez a cuatro chefs de primer nivel en una concurrida cena
24-11-2023...de ceremonias, subían al escenario Ignacio Vázquez, Brand Ambassador de Brugal, y Fernando Altes, Brand Ambassador Brugal Andalucía. Este primer plato se acompañó con el ron, polvo de jamón, tomate encurtido en vinagre de Jerez al PX, pimentón picante, salsa [+]
-
cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Cádiz se entrega a las Bellas Artes
03-04-2024). Ha trabajado en títulos como 'Juana la Loca', 'Libertarias', 'Celos', 'El día de la bestia', 'Jamón, jamón', 'Días contados', 'El rey pasmado', 'Muertos de risa', 'La enfermedad del domingo', 'El hombre que mató a Don Quijote', 'Dolor y gloria' y [+]
-
cadiz | España/Madrid
Otra mirada al Orgullo: la carroza y sus prólogos
09-07-2022...julio) cedida por caridad de alguna hermandad militar. Si París era una fiesta, Madrid era una sauna, 37 grados y algún vencejo que moría sobre cualquier carroza. Y Andrés repartía en un carrito de la compra jamón de Extremadura, en tanto que el «jamón [+]
-
cadiz | Viajar/Destinos/España
Dos museos cerca de Toro que recuerdan que esta es tierra con historia y con buen vino
20-05-2023...que hasta bien entrado el s.XX, seguía existiendo un cierto tipo de trueque . El queso, el jamón y, lo más curioso... ¡el tocino del cerdo! eran intercambiables al peso. En una balanza, el fabricante ponía su queso y en la otra, el comprador, ponía la ... misma cantidad de jamón o de tocino. Otra curiosidad: de los quesos fabricados por Chillón se come todo . Los bordes, que normalmente se suelen dejar, también se comen, ya que es queso, no parafinas ni ceras ni ningún otro tipo de material no comestible [+]
-
cadiz | Andalucía/Córdoba
El PP pide al PSOE que aclare si financió con fondos europeos la comida de Planas para más de 200 regantes en Córdoba
10-04-2023...financiado con cargo a los fondos de la Unión Europea Next Generation y Lorite quiere saber si el cátering, en el que se sirvieron bandejas de jamón de bellota ibérico, queso puro de oveja , salchichón ibérico o empanaditos de rape, entre otros platos, se [+]
