BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Castilla y León
Dos detenidos y dos investigados por el robo de 500 jamones en un secadero de Segovia
01-12-2021La Guardia Civil de Segovia, en el marco de la denominada operación ?Jamonval?, ha detenido a dos personas e investigado a otras dos como presuntas autoras de sendos delitos de robo con fuerza en las cosas en un secadero de jamones de Valseca. La ... investigación comenzó el pasado mes de abril, cuando tuvieron conocimiento de ambos robos, en los que se sustrajeron un total de 468 jamones valorados en 31.503 Euros. Como fruto de la investigación se supo que los autores de los hechos llevaron a cabo [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Convocado el campeonato para elegir la mejor croqueta de jamón ibérico en Madrid Fusión 2023
16-11-2022Madrid Fusión Alimentos de España y Sánchez Romero Carvajal Jabugo han puesto en marcha la convocatoria para la celebración de la novena edición del Campeonato a la Mejor Croqueta de Jamón Ibérico. Alta cocina en un bocado, un motivo para mostrar el [+]
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cadiz | España/Castilla y León
Mañueco, al sector del jamón: «Lo critican por ideología pero bien que se lo comen»
08-06-2022El presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, ha afirmado este miércoles que está «orgulloso de ser de tierra de ganaderos, de tierra de jamón» y que su Gobierno siempre va a «trabajar a favor del sector para defenderlo ... de los que lo critican por ideología pero luego bien que se lo comen». Mañueco ha hecho así aparición a través de un vídeo en la inauguración del XI Congreso Mundial del Jamón, al no poder desplazarse hasta Segovia de forma presencial. El evento reúne hasta ... el viernes a cerca de 430 participantes, que dispondrán de 30 ponencias. Alfonso Fernández Mañueco ha asegurado que el jamón es «capaz de hacer que se rindan a sus pies los paladares más meticulosos», y ha garantizado «el apoyo de la Junta para el [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Este es el clásico bar de Rota que pone tostadas XXL a buen precio
27-08-2024...premiado cortador de jamón, se ha convertido en un lugar de culto para los amantes del buen desayuno. Con tostadas que superan los 600 gramos y una variedad de rellenos que van desde el clásico jamón cortado a cuchillo hasta pollo asado, tortilla y una ... especial salsa de ternera. El bar Machuca abre sus puertas cada día a las seis de la mañana , y desde esa hora, su dueño ya está en la barra, listo para preparar las primeras tostadas del día. Las lonchas de jamón, cortadas a cuchillo con una precisión que ... pesa unos 2,800 kilos y lleva incluso patatas fritas en su interior, tiene que ser pedido con 48 horas de antelación. Para aquellos que buscan algo menos desafiante pero igualmente contundente, el mollete grande con jamón ibérico, acompañado de dos [+]
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cadiz | Sevilla
Doctor Chacón: «Me han regalado jamones, angulas, relojes y hasta tortas de San Blas»
13-11-2022...sensibilidad. -¿Le han regalado muchas cosas en señal de agradecimiento? -De todo. Me han regalado jamones, un kilo de angulas, relojes y cosas así. Creo que no me he comprado un reloj en mi vida. Hay una mujer a la que atendí hace treinta años o cosa así y me [+]
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cadiz | Gastronomia
Raquel Acosta, la 'hamfluencer': «El jamón es algo que yo no elegí. Él me eligió a mí»
19-11-2021Raquel Acosta Quintanilla es algo más que una gran profesional del corte del jamón. Es una 'hamfluencer'. A sus 30 años esta burgalesa ha logrado convertirse en una de las cortadoras más demandadas para eventos privados y congresos dentro y fuera ... de nuestras fronteras ?ha llegado a cruzar trece veces la frontera de EE.UU en un mes?. En sus redes interactúa diariamente con más de 18.400 seguidores en Instagram bajo la definición de'artista'. «El jamón es algo que yo no elegí. Él me eligió a mí», asegura ... acabó sus prácticas. La casualidad hizo que conociera a un cortador en el gimnasio que le terminó ofreciendo trabajo en una jamonería de la ciudad. «Tenía manejo de cuchillos pero desconocía el jamón», confiesa. ¿De dónde parte tu pasión por el jamón [+]
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cadiz | España/Castilla La Mancha/Toledo/Talavera
Cortadores de jamón, degustaciones y concursos de quesos protagonizarán la Feria de Alimentación 'Con gusto' de Talavera
09-11-2022, frutos secos, dulces, quesos, pan, embutidos, fruta, miel, helados, legumbres o comidas gourmet. Además, habrá actividades paralelas como degustaciones de jamón, queso, vino, aceites, dulces, pan o zumos. El concejal ha animado a «consumir y comprar estos ... productos» de cara a la próxima campaña de Navidad ya que, además, este será un punto de encuentro entre productores y consumidores. También se llevará a cabo un concurso de quesos y otro de cortadores de jamón, así como se podrá degustar comida cocinada por [+]
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cadiz | Bienestar/Alimentación
Por qué suele bajar la tensión y qué comer si sufres mareos a menudo
22-10-2020...los 8.100 mg de sal por cada 100 gramos de porción, según datos de la Bedca. Los snacks salados. El cardiólogo Antonio Álvarez-Vieitez hace referencia a la posibilidad de consumirlos pero solo si se trata de algo esporádico. Jamón serrano. El jamón ... serrano tiene 2130 mg de sodio por cada 100 gramos de este producto, tal como cuenta la Bedca. Jamón serrano. - Adobe Stock Los frutos secos salados. Los frutos secos son grandes aliados si queremos mantener bajo el control de la ... arterial... Haz ejercicio Hidrátate Evita los medicamentos que bajen la tensión como los diuréticos Evita las dietas hipocalóricas extremas, exentas de hidratos de carbono, que provocan debilidad Toma alimentos ricos en sodio como anchoas, bacalao o jamón [+]
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cadiz | Economía
Osborne relanza Sánchez Romero Carvajal, la marca de ibéricos pionera de Jabugo
15-10-2020Se presentan como «cuatro tentaciones ibéricas». Son las nuevas referencias que Osborne acaba de sacar al mercado de su marca Sánchez Romero Carvajal: el loncheado de jamón de bellota 100% íbérico de 70 gramos (a 15,90 euros el precio recomendado ... ), quienes han compartido su experiencia y saber hacer en el proceso de elaboración y degustación del jamón de bellota 100% Ibérico, inalterado desde su origen. Sabores poco especiados El salchichón y chorizo están elaborados exclusivamente con la carne ... a calidad son aún más estrictos de lo que exige la normativa. La marca realiza constantes controles de calidad desde el nacimiento del animal hasta que el jamón llega al consumidor. «Esta exigencia en cuanto a la calidad, unida al proceso artesanal [+]
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Despiden a una profesora por considerar sus fotos en redes sociales «poco apropiadas»
11-07-2023El contenido que subimos en redes sociales es muchas veces una muestra de nuestra vida. Sin embargo, este nos puede pasar factura en muchas ocasiones y, especialmente, en el ámbito laboral, donde algunas personas se han llevado más de una decepción. [+]
