BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Deportes
Luis Díaz deja su sello en el Trofeo La Casa del Jamón
24-08-2013Luis Díaz dejó su impronta en la primera categoría del Trofeo La Casa del Jamón. El jugador afincado en El Puerto de Santa María fue el gran protagonista de una competición en la que Daniel Rodríguez Alonso se mostró muy firme. Francisco Serrano [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/El Puerto
Fallece a los 90 años, José Fernández Rodríguez, fundador del Grupo Bar Jamón
01-08-2013Esta tarde ha fallecido, a la edad de 90 años, José Fernández Rodríguez, fundador del Bar Jamón y padre del actual propietario, el conocido hostelero Pepe Fernández. Se encuentra en el Tanatorio de El Puerto, Sala 4. El sepelio será mañana viernes a [+]
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cadiz | Estilo/Gente
Una señora bodeguita
31-05-2015...resistir la crisis y no sólo mantenerse, sino mejorar en los tiempos difíciles, ha sido la Bodeguita del Bar Jamón. En la calle Misericordia, junto a la Ribera del Marisco, ha sido y sigue siendo referencia en el tapeo portuense. Pocos no han probado alguna ... vez sus panes de la casa (ahora todo el mundo hace tostas, pero ellos tienen el mérito de haber sido los primeros en dignificarlas), en los que las nuevas variedades no han logrado superar el primero y original, con jamón de bellota, bocado exquisito ... en el que son claves la calidad del buen jamón ibérico y la acertada elección del pan, suave y esponjoso, con su punto justo de tueste. El resto de panes rayan también a gran altura, pero el de jamón está en la estratosfera y no puede uno hacer una [+]
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cadiz | Opinión
Ricos y pobres
09-09-2024...coche oficial (Audi A8) para ser trasportado unos metros para coger en el helipuerto de la Moncloa el helicóptero «Super Puma» y lo acercase a Torrejón, escasos veinte kilómetros para tomar el falcón, bien avituallado de jamón y otras exquisiteces [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
«Esto es China, pero con jamón»
19-05-2007...es un capricho. El lugar elegido es Casa Ríos, centro neurálgico del buen tapeo gaditano «que, aunque se encuentra en la calle peor urbanizada de Cádiz, pone un jamón estupendo». Desde luego, no le falta razón. Román acude a la cita con una ... reconoce que la elección del sitio tiene una explicación. Los socialistas gaditanos cerraron la campaña de 2003 en Trille y denunciaron entonces que la Segunda Aguada tenía solución. «Esto parece Hong Kong, pero con jamón». La densidad de población es alta ... resolverán muchos problemas de circulación en la zona. Manuel Muñoz, el encargado, viene a la mesa con una bandeja de jamón. Los cortes están perfectamente alineados en el plato y la veta blanca despide esa pringue tan propia de un auténtico pata negra [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
El arte de los capirotes y el buen jamón
06-05-2007...tradicional almacén de ultramarinos que presume de jamones ibéricos, salazones y conservas de todo tipo. Cambios La coyuntura económica tampoco ha pasado factura a otro de los veteranos negocios de Cristóbal Colón. Gayro, el establecimiento especializado en [+]
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cadiz | Economía
Nueva inversión catalana en una jamonera andaluza
02-03-2016Luque, exdueña de Navidul. Las instalaciones de la empresa cordobesa, de 4.000 metros cuadrados, tienen capacidad para curar y almacenar unos 200.000 jamones al año, según fuentes de Enrique Tomás, que confirman que tras la operación se mantendrán ... los diez empleos de Tío Eusebio. Tiendas en Londres Es el primer secadero que adquiere la cadena con sede en Badalona, que cuenta con 83 tiendas especializadas en jamón ibérico, la mitad propias y la otra mitad franquiciadas, y que está inmersa en un ... , distribuye productos seleccionados de fabricantes de todas las denominaciones de origen. Su fórmula combina la venta y la restauración, una mezcla entre bar gourmet y tienda, en la que se puede degustar jamón recién cortado. Entre los formatos que distribuye [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Cádiz
Brosnan entre jamones y disfraces de carnaval
22-04-2007...mensajes como: Beber y comer es todo medida, alegra el corazón y sin perder la razón, le da razón a la vida. Después del jamón, el queso y el tocino, se bebe buen vino. Un buen vino está siempre unido a una mejor tapa. Amistad y discreción, el secreto [+]
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cadiz | España/Valencia
Éxito del concurso de carrozas y carros engalanados de la Fiesta del Olivo
27-04-2015...lunes continúa la fiesta con el XIX Concurso de Migas y el XIV Concurso del Lanzamiento del Chocho, organizado por la peña «Amigos de la bota y el jamón». [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/San Fernando
La Policía detiene a 'El Gorrión' como presunto autor del robo de medio centenar de jamones
03-04-2013Agentes de la Policía Local detuvieron la noche del pasado lunes al presunto autor del robo en una charcutería ocurrido durante la madrugada de ese mismo día, de donde se sustrajeron numerosas piezas de jamones (hasta medio centenar valoradas cada [+]
